吐魯番：一粒葡萄聯(lián)接世界

彭 桐

吐魯番：一粒葡萄聯(lián)接世界

彭 桐

一滴雨，能復(fù)蘇一個春天；一粒葡萄，能延續(xù)一段文明。目前，“吐魯番葡萄”已獲國家地理標志產(chǎn)品保護和原產(chǎn)地證明。在 “一帶一路”國家戰(zhàn)略引領(lǐng)下，吐魯番正邁向“一粒葡萄聯(lián)接世界”的發(fā)展之路。

如果說絲綢之路是自古以來中國聯(lián)系中亞諸國的臍帶，那么吐魯番就是臍帶上的一個關(guān)鍵部分，中西文化在這里融合，鐫刻了世界文明的路線圖。作為中國夏季最炎熱的地方，吐魯番給人帶來的驚喜，除了火焰山葡萄溝里盛產(chǎn)的葡萄外，還包括神奇的人文自然景觀。如今，這片沙漠中的“綠洲”正逐漸成為世人重到絲綢之路的理由，展現(xiàn)出了明朗的發(fā)展前景。

葡萄成撬動經(jīng)濟支點

作為古絲綢之路必經(jīng)之地，吐魯番是北方游牧民族穿越天山、進入塔里木盆地的要道。其高昌城與伊吾、鄯善曾并稱西域門戶，成為各朝、各民族的必爭之地。

吐魯番盆地氣候獨特，光照充足，土壤肥沃，水資源豐富，非常適宜農(nóng)作物種植，尤其是葡萄。正如吐魯番市農(nóng)業(yè)局黨組成員、副局長劉衛(wèi)東所說，“最早的葡萄就在吐魯番。”2015年3月，考古隊在位于鄯善縣吐峪溝鄉(xiāng)洋海夏村、吐魯番盆地火焰山南麓荒漠戈壁地帶的洋海墓地，發(fā)現(xiàn)了中國最早麥類面食遺存。此前發(fā)掘的重大收獲之一，是一根震驚世界的葡萄藤，經(jīng)鑒定長達2300年。這足以說明，吐魯番種植葡萄的時間遠比張騫看到的葡萄早。

一條葡萄藤，帶動了經(jīng)濟。目前，吐魯番葡萄種植已超51萬畝，占新疆葡萄種植總面積的三成以上；葡萄產(chǎn)量超81萬噸，占全疆葡萄總產(chǎn)量近一半，葡萄干總產(chǎn)量逾12萬噸，全市葡萄產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)收入近24億元……

一條葡萄藤，帶動了經(jīng)濟。目前，吐魯番葡萄種植已超51萬畝，占新疆葡萄種植總面積的三成以上；葡萄產(chǎn)量超81萬噸，占全疆葡萄總產(chǎn)量近一半，葡萄干總產(chǎn)量逾12萬噸，全市葡萄產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)收入近24億元……

葡萄酒的香甜曾灑滿古絲綢之路，如今吐魯番人已建起東方的梅多克。作為全國最大的葡萄生產(chǎn)基地和葡萄干集散地，吐魯番從事葡萄加工、保鮮、釀造的企業(yè)已近百家，并計劃新種植釀酒葡萄5萬畝，建設(shè)100個葡萄酒莊，打造百億元產(chǎn)值的以葡萄為龍頭的食品和釀造產(chǎn)業(yè)。

葡萄經(jīng)濟帶熱旅游產(chǎn)業(yè)

在橫跨吐魯番三條主街道長6公里的葡萄長廊、全國最長的城市葡萄架下借綠蔭短暫停留時，新疆中青社導(dǎo)游吐爾遜妮莎·蘇力坦一個勁地說“好熱”，“一般情況下，正常溫度是51至55度，而夏天最熱時吐魯番地表溫度卻最高達98攝氏度。”

“與溫度相比，更熱火的還是旅游。”吐魯番市旅游局規(guī)劃宣傳促進科科長尚旭光表示，吐魯番是全國三大最熱城市之一，也是全疆旅游最早期的招牌，雖然目前的旅游模式主要是觀光游、鄉(xiāng)村游，但近年來的變化確實大。2015年，吐魯番推出了與葡萄有關(guān)的多個節(jié)日，并開展了一系列瓜果蔬菜的大型促銷活動，旅游門票收入突破5億元。

1.2.2 GC-MS分析。色譜條件：色譜柱VF-WAX ms毛細管柱(30 m × 0.25 mm，0.25 m)；載氣高純度氦氣(>99.999%)，流速1.0 mL/min，進樣口溫度250 ℃；采用柱溫升溫程序：60 ℃(保持2 min)，以8 ℃/min 升溫至230 ℃(保持2 min)，以20 ℃/min 升溫至250 ℃(保持2 min)；進樣量0.5 mL，不分流模式進樣，進樣時間1 min。質(zhì)譜條件：電離方式為EI源，電離能量70 eV，離子源溫度230 ℃，傳輸線溫度280 ℃；其他參數(shù)為標準自動調(diào)諧參數(shù)；質(zhì)量掃描范圍為50～550 m/z。

在國內(nèi)，春天最早降臨吐魯番，“春天的故事”因此被吐魯番人抓住，并大做文章。當許多地方仍在下雪時，吐魯番已春來花開，待最“木訥”的樹枝吐芽時，“開春的杏花節(jié)”已快結(jié)束，隨即以新疆第一春、第一鮮等名義開場的系列活動，如葡萄開墩節(jié)、桑葚節(jié)、首屆蔬菜節(jié)及“火洲春雨”旅游文化等活動便接二連三地開場。

新疆最美的標志性街道-吐魯番市青年路的葡萄長廊

據(jù)介紹，圍繞“陽光、綠色、健康、文化”主題，通過“以花果為魂、以風(fēng)景為體、以文物為核”，策劃實施的活動實現(xiàn)了“月月節(jié)慶、周周活動、場場精彩、天天發(fā)團”，再加上融合游、葡萄酒莊游、高鐵游，奔涌而至的除了外地客，還有成群的本地客。

有人說，艾丁湖低于海平面154米，是中國陸地最低處、世界第二低處，但吐魯番人旅游的創(chuàng)意“海拔高度”正在不斷增長。

自然人文景觀惹人醉

吐魯番，這個素以“無碳桑拿、有機瓜果、長壽盆地、美容火洲”著稱的勝地，吸引古今中外大批游客的除了葡萄，還包括眾多的人文景點和自然奇觀。

為紀念絲綢之路開通2100年，中國絲綢之路吐魯番葡萄節(jié)應(yīng)運而生。作為新疆唯一由國務(wù)院確定的全國40個重要節(jié)慶活動，已成功舉辦了25屆。

葡萄溝里能閱盡大自然的鬼斧神工，讓游人迷戀瓜果飄香，所處的《西游記》拍攝地火焰山更是醉游人；累積5000多公里、中國最長的地下灌溉系統(tǒng)坎爾井，堪稱“地下大運河”；交河故城能想象古人“白日登山望烽火，黃昏飲馬傍交河”和唐朝安西都督府的壯觀；世界第二洼地艾丁湖，能感受到“月光湖”的神奇……當然，還有存在許多未解之謎的干尸、登上聯(lián)合國雜志封面的伏羲女媧畫像，以及盛唐詩人岑參留下的“吐魯番文書”等。

想讀懂西域先讀吐魯番，這里是絲綢之路國際貿(mào)易最興盛時期東西方文化交流最頻繁的地區(qū)之一，中國文化、印度文化、希臘文化、伊斯蘭文化“四大文化體系”在這里交融交匯。瑞典東方學(xué)家貢納爾·雅林曾說，吐魯番是世界上最富有的露天考古博物館之一。

重鑄絲路重鎮(zhèn)新輝煌

隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的實施，吐魯番有了更便捷的通道，“我們每年3萬多噸大多出口中東和歐洲的葡萄干，將不用再從天津沿海等地區(qū)繞道了。”吐魯番市農(nóng)業(yè)局副局長劉衛(wèi)東的話帶著豪氣。

據(jù)介紹，地處亞洲大陸地理中心的吐魯番，是座具有國際氣質(zhì)的城市。通過發(fā)揮“資源富地、成本洼地、產(chǎn)業(yè)高地”優(yōu)勢，以“全域旅游、跨界旅游”的先進理念，打造旅游文化城市，吐魯番將朝著絲綢之路旅游的大都會、新疆大客廳、新疆第一旅游慢城、中國最美的葡萄田園鄉(xiāng)村目標前進。

“充分發(fā)揮吐魯番‘連接南北、東聯(lián)西出’的區(qū)位優(yōu)勢，搭建區(qū)域交流合作的新平臺。”吐魯番市委副書記、市長伊力汗·奧斯曼表示，將打造以葡萄干鮮果為龍頭的國際性各種瓜果產(chǎn)供銷基地，推動特色農(nóng)產(chǎn)品走向全國、走向世界。

對于面臨的機遇，吐魯番市正積極打造絲綢之路主題公園、西游記主題公園、吐魯番民俗文化園、葡萄主題公園、西域宗教博覽園、海底風(fēng)情小鎮(zhèn)（吐魯番市恰特卡勒鄉(xiāng)海拔零點村）等一批特色項目，致力成為新疆建設(shè)絲綢之路經(jīng)濟帶核心區(qū)的一個重要支點。

盆地春來早，發(fā)展正當時。吐魯番旅游文化大業(yè)，已展現(xiàn)出前景輝煌的光芒。