蘇州：高溫天氣 百合與苦瓜走俏

儲慧蓉

目前正處三伏天，蘇州持續高溫天氣，但這樣的高溫天氣對市場上蔬菜的供應量暫時還沒有造成很大的影響，市場上每天蔬菜的供應貨源依舊充足。一些清熱去火的涼性蔬菜相對比較熱銷，比如百合、苦瓜、蓮藕、冬瓜等。

7月26日百合最高批發價每公斤在15.0元，最低批發價每公斤在9元，價格與前期相比，基本持平；而去年同期百合的批發價每公斤在11元，同比，上漲9%。今年雨水太多，對百合的產量和銷售帶來了一定的影響；但這兩年種植百合的人增多，百合的種植面積被擴大，因此百合的總體供應量還算比較充足。后期預測，如果持續高溫天氣的話，百合的價格有可能會往上漲。

天氣漸熱，吃苦瓜的人也開始增多，但最近市場上苦瓜的價格波動不大。據了解，前段時間市場上的苦瓜主要是山東壽光，量不多，批發價每公斤在2.40元；而近幾日高溫天氣到來，需求量一下子增加，市場調集浙江貨源入市，苦瓜的上市量比前期增加，量增價跌。苦瓜的批發價每公斤下跌到2.20元/公斤，跌幅是8%，但比去年同期價格要高10%。

目前蓮藕、冬瓜批發價每公斤暫時平穩在7元/公斤、0.75元/公斤。