鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2016年第29周（7月18日-24日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為198.88（以2000年為100），比前一周升0.03個點；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為199.44（以2000年為100），比前一周升0.08個點，其中貢獻最大的是蔬菜。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為56.10萬噸，比前一周增1.6%。

主要畜產(chǎn)品價格略有下降。豬肉周均價每公斤25.57元，環(huán)比跌0.6%，為連續(xù)5周小幅下跌，同比高11.9%；雞蛋每公斤6.89元，環(huán)比跌0.1%，同比低4.6%；牛肉每公斤52.83元，環(huán)比跌0.1%，同比低2.2%；羊肉每公斤44.46元，環(huán)比跌0.6%，同比低8.8%；白條雞每公斤14.84元，環(huán)比跌1.0%，同比高2.4%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）1.53萬噸，環(huán)比增1.3%。

水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。大帶魚、鯉魚、花鰱魚和白鰱魚周均價每公斤分別為32.28元、11.85元、12.21元和6.82元，環(huán)比分別漲1.4%、0.4%、0.3%和0.3%；大黃花魚、草魚和鯽魚每公斤分別為43.52元、13.17元和18.47元，環(huán)比分別跌1.9%、0.6%和0.4%。7種水產(chǎn)品周交易量1.13萬噸，環(huán)比增4.6%。

蔬菜均價小幅上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤3.38元，環(huán)比漲2.4%，同比低4.0%。分品種看，18種蔬菜價格上漲，10種下跌，其中，油菜和黃瓜漲幅較大，環(huán)比分別漲17.9%和10.7%，蓮藕環(huán)比跌5.1%。28種蔬菜周交易量39.81萬噸，環(huán)比減0.2%。

巨峰葡萄、西瓜價格下跌。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.19元，環(huán)比跌2.8%，同比低5.3%。分品種看，巨峰葡萄、西瓜和菠蘿周均價環(huán)比分別跌7.0%、5.6%和3.7%；鴨梨、香蕉和富士蘋果環(huán)比分別漲1.2%、0.5%和0.5%。7種水果周交易量12.62萬噸，環(huán)比增9.5%。