白雪：妙手補“缺肉”

王春元

5月20日，南京藝術學院開啟了2016年畢業展演“嘉年華”活動。在這場融合音舞畫、聲光電等各種表現形式的綜合性藝術盛會中，有幾位“修復師”卻鬧中取靜，默默地展示著一項珍貴的手藝。來自人文修復專業的白雪，畢業設計是古瓷修復，她的其中一件作品是清朝順治年間的青花麒麟紋蓋罐。修復前罐子頂部缺了一個大口（專業說法叫“缺肉”），為了補上缺口，白雪前后花了三個多月的時間。一雙妙手，將唐至清年代四件殘缺的瓷器修復得天衣無縫，完全看不到裂痕，不由讓人驚嘆！

化殘缺為圓滿

再一次見到白雪時，她正坐在修復工作室里，給一件宋代瓷器捏制打樣膏，這是她忙完畢業展后繼續修復的瓷器。四周靜悄悄的，陽光透過窗戶灑在布滿石膏粉的桌子上，鑷子、毛筆、抹布、尺子、手術刀、砂紙等七零八碎的工具散布在上面，看上去在做一件細致又小心的工程。為了將打樣膏做得貼合準確，白雪已經保持著一種姿勢很久了，因為必須在打樣膏完全固化的十五分鐘以內保持模型與器物貼合的狀態，稍有移動就會造成模具的變形，造型的失誤。

模具成型后剛好可以活動一下筋骨，她帶我來到人文學院一樓的畢業展廳參觀她的畢設作品。白雪的畢設一共展示了四件她修復的瓷器，分別是“唐長沙窯青釉褐斑貼花壺”“元龍泉窯青釉蔗段洗”“清順治景德鎮窯青花麒麟紋蓋罐”“清乾隆景德鎮官窯龍紋嵌屏”，它們或是白雪從古玩市場淘回來的、或是老師從熱心藏友手中借來的，總之，每一件瓷器拿回來時都有破損，斷裂、缺肉、剝釉、脫彩等情況。然而當我透過玻璃罩向內仔細打量這些作品時，卻一點都看不出瓷器有什么毛病，樣式、顏色、繪制的圖案、連接過渡之處，連哪里被修補都找不出來。“清乾隆景德鎮官窯龍紋嵌屏”還專門擺到了展覽館的門口，留出寬敞的空間給大家欣賞，旁邊幾位來參觀的市民正在嘖嘖稱嘆。

展覽館里還擺著許多被修復的古籍瓷畫作品，但有的瓷器上卻裸露出大面積白色的石膏，跟白雪修復的作品對比來看，美感就大打折扣，我好奇地問：“這個是不是修得不好？”白雪搖搖頭說：“不，這件修復得也很精細，你仔細看它上面的花紋雕刻都有細致的還原。只是我們修復的方向不同，這種屬于博物館修復。”通過白雪的解釋，我才明白，古陶瓷修復可分為考古研究修復、博物館展覽修復和商業交流修復三種。考古修復相對基礎，一般是考古學家清理剛剛出土的文物；博物館修復是進一步修復還原破損的瓷器，它是為了給欣賞者真實呈現破損的痕跡，也為了在學術交流等研究時呈現物件破損與修復的前后對比，所以基本用石膏修復，可以明顯看出修復的地方。而商業交流修復，就是把破損殘缺的古陶瓷修復得完好如初，恢復其原始完整風貌。這種修復要求的技術水平極高，它不但要把損壞的器物恢復成原來的形狀和顏色，還要使其色彩、紋飾和質感呈現出完好的視覺效果，盡可能達到與原物一模一樣。

古語說：“瓷器破半邊，不值半毛錢。”在現今收藏中，古瓷器一旦有了破損，其價值就不到整器的十分之一。為體現其價值，就需要借修復師的妙手使破損的古瓷重新恢復原來面目，因此，這是一種化殘缺為圓滿的神奇工作。

修復的是殘缺，更是歷史

一件件精美瓷器，經過歲月風塵破舊殘損，要想讓它重換新顏，不失原味卻又精彩獨特，除了要靠精細的手藝，更需要對文物歷史背景的熟悉和把握。

大學四年來，文物鑒賞與修復專業的學生不但要學習如何修復瓷器的技術，還要學習中國陶瓷史、中國工藝美術史等課程，從而了解各朝各代文物的背景資料。“這也是為了培養我們在陶瓷方面的基本素養，拿到一件器物，首先要了解它的年代、窯口、這個器物造型在它那個時代所具有的特征，才能為接下來的修復打下基礎，才能讓我們與殘破的文物來一場‘文化的相遇。”

白雪曾修復過一件泥塑佛，由于受損太多，根本看不出泥塑的年代背景。白雪先根據以前積累的知識大概為其劃分了一個年代：唐到宋之間，然后去請教了考古的老師，老師認為大約可以追溯到唐代，但不能確定。于是她又跑到圖書館，沒想到像《中國陶瓷全集》一類的專業陶瓷書籍對這一類泥塑器物收錄很少，白雪又將目標轉向一些畫像石、畫像磚、壁畫、石窟類的書。“不一定要從專門的陶瓷書籍中尋找，同時代器物的造型紋飾特點是相通的，就像唐代的瓷器很多會有當時金銀器的風格，宋代瓷器的紋飾也可在當時的絲織物上溯源。”在翻敦煌壁畫的圖錄時，白雪覺得自己修復的這件器物和隋唐時期壁畫中所描繪的羅漢、高僧面部風格較為相似，后來白雪又翻到一本《中華藝術通史隋唐卷·上編》，其中寫到“唐代造像，石雕與泥塑并重”“天龍山第14窟兩壁菩薩像肌膚飽滿，神態動人，是唐代最精美的雕像之一”。雖然白雪修復的泥塑佛只剩頭部，衣物紋飾體態等方面無從考證，但面部特征十分符合唐代的審美格調，而最終的結論也和白雪的判斷一致。

盡管核實年代背景花費了白雪很多心血，但這種對歷史、對文物較真的態度卻是一名修復師必備的專業素養。

白雪告訴我們，如果對文物沒有歷史概念，沒有忠于史實，最后即使修復成形也不會有太多價值，還需要返工拆除進行二次修復。白雪記得自己剛接觸瓷器修復的專業課時，專業老師說過一句話：“學完四年你光會修那只是匠，要在會修的同時認識文物，了解文物，會鑒賞文物，那才能為師。”所以，她始終要求自己多去參觀博物館、多去看一些歷史書籍，沒事還會去學校的圖書館翻閱中國陶瓷全集、中國古陶瓷圖典之類的圖錄，從中研究瓷器的造型紋飾等特點。“只有內在的知識豐富了，修補瓷器時才能胸有成竹，我希望自己能成師，而非只做匠。”

完美就是無限次的嘗試

白雪畢設修復的四件瓷器，操作的大概流程基本可分為：拍照記錄、清潔、配補、加固、打磨、打底釉、上色和作舊等。雖然聽上去都差不多，但每件作品碰到的問題又各不相同，“一切要隨機應變，靈活處理。”

比如“元龍泉窯青釉蔗段洗”和“清順治景德鎮窯青花麒麟紋蓋罐”都缺少一塊瓷口，兩者最終都要修復還原，但在捏打樣膏和配補的時候，則要根據殘缺隨時調整。“沒有什么標準要求哪塊修復材料用得多哪塊用得少，一切都要自己掌握，當然前提是不能損害原物。”白雪說，每個人在修復中也會慢慢形成自己的方法，包括專業老師在講課時，也要求學生總結自己的修復心得，并不斷嘗試新的方式方法。“我們必須保持對文物的最小干預，但有時也要在修復中融入自己的理解。”

根據國家統計局《2015年國民經濟和社會發展統計公報》發布的普通本專科畢業生人數680.9萬估算，2015屆大學生中約有

20.4萬人選擇了創業。大學畢業生創業的主要動因是“理想就是成為創業者”、“有好的創業項目”，屬于機會型創業的畢業生占創業總體的大多數（本科87%，高職高專86%）。

專家評點：大學畢業生選擇自主創業比例上升，大多數為機會型創業。

2.大學畢業生自主創業人群收入優勢明顯

2015屆本科畢業生半年后自主創業人群的平均月收入為5131元，比2015屆本科畢業生半年后平均月收入（4042元）高1089元。 2015屆高職高專畢業生半年后自主創業人群的月收入為 4601元，比2015屆高職高專畢業生半年后平均月收入（3409元）高 1192元。

2012屆本科畢業生半年后自主創業人群的月收入為4076元，在三年后為 9660元，漲幅比例為 137%，明顯高于 2012屆本科畢業生平均水平（半年后3366元、三年后6371元、漲幅比例89%）。 2012屆高職高專畢業生半年后自主創業人群的月收入為 3757元，在三年后為7916元，漲幅比例為111%，明顯高于2012屆高職高專畢業生平均水平（半年后2731元、三年后5020元、漲幅比例 84%）。

專家評點：自主創業收入優勢明顯，顯示在當下大眾創業社會氛圍鼓勵與社會資源支持下，大學畢業生創業的成本越來越低，成功的機會越來越高，收入也相對越來越高。

3.自主創業三年存活率近一半，大多是就業后再創業

2012屆大學畢業生畢業時創業的比例為2%。畢業三年后創業比例增長為5.7%，其中畢業時創業三年后還存活的約為1個百分點，就業后再創業的約為4.7個百分點，大學畢業生創業群體中大部分是先就業后創業。大學畢業生創業存活的比例在上升，2010屆畢業時創業的大學畢業生，三年后還在創業的比例為42.2%， 2012屆的創業三年存活率增長為47.8%。

專家評點：大學畢業生創業質量在提高。

4.自主創業資金主要靠父母親友或個人積蓄

2015屆畢業生自主創業的資金主要依靠父母 /親友投資或借貸和個人積蓄（本科 78%，高職高專 75%），而來自商業性風險投資（均為 3%）、政府資助（本科 4%，高職高專 3%）的比例均較小。

2015屆本科畢業生自主創業的主要風險因素為缺少資金（28%），其后是市場推廣困難（ 26%）、缺乏企業管理經驗（24%）。2015屆高職高專畢業生自主創業的主要風險因素也是缺少資金（29%），其后是缺乏企業管理經驗（25%）、市場推廣困難（21%）。

專家評點：需要加大非家庭資金參與大學畢業生創業。

專業大數據來了

1.就業綠牌專業與紅牌專業

2016年本科就業綠牌專業包括：軟件工程、網絡工程、通信工程、電氣工程及其自動化、審計學、廣告學、車輛工程。其中，軟件工程、網絡工程、通信工程、車輛工程專業上屆也是綠牌專業。 2016年高職高專就業綠牌專業包括：鐵道工程技術、電力系統自動化技術、市場營銷、房地產經營與估價、發電廠及電力系統、視覺傳達。其中鐵道工程技術、電力系統自動化技術上屆也是綠牌專業。綠牌專業指的是失業量較小，就業率、薪資和就業滿意度綜合較高的專業，為需求增長型專業。

2016年本科就業紅牌專業包括：應用心理學、化學、音樂表演、生物技術、生物科學、美術學。其中應用心理學、生物科學、美術學、音樂表演上屆也是紅牌專業，美術學連續三屆是紅牌專業。 2016年高職高專就業紅牌專業包括：法律事務、語文教育、工程監理、建筑工程管理、稅務。其中法律事務和語文教育連續三屆都是紅牌專業。紅牌專業指的是失業量較大，就業率、薪資和就業滿意度綜合較低的專業。各省區、各高校情況可能會有差別。

專家評點：本科的美術學，高職高專的法律事務、語文教育連續三屆是紅牌專業。

2.就業率最高和最低的主要專業

2015屆本科畢業生半年后就業率最高的學科門類是管理學（94.0%）；最低的是歷史學（86.4%），其次是法學（86.9%）。就業率最高的專業類是護理學類（95.5%），最低的是物理學類（86.8%）。就業率前三位的專業是物流管理（96.6%）、電氣工程及其自動化（96.4%）、軟件工程（96.2%）。

2015屆高職高專畢業生半年后就業率最高的專業大類是生化與藥品大類（93.5%），最低的是資源開發與測繪大類（87.4%）。就業率最高的專業類是城市軌道運輸類、港口運輸類、公共管理類（均為94.4%），最低的是法律實務類（86.7%）。就業率前三位的專業是電力系統自動化技術（98.6%）、鐵道工程技術（97.8%）、電力系統繼電保護與自動化（96.0%）。

專家評點：三屆的就業率變化趨勢可以看出，本科學科門類中的工學、農學、理學半年后就業率持續上升。高職高專專業大類中的生化與藥品大類、交通運輸大類、文化教育大類、藝術設計傳媒大類半年后就業率持續上升。

3.從事IT類職業本科畢業生收入較高，醫學本科畢業生起薪低但后勁足

在2015屆本科學科門類中，畢業生畢業半年后月收入最高的是工學（ 4313元），最低的是醫學（3462元）。2015屆高職高專專業大類中，畢業生畢業半年后月收入最高的是交通運輸大類（ 3721元），最低的是醫藥衛生大類（2975元）。醫學類專業起薪低是受其行業特點影響。工作三年后月收入會有較明顯增長。本科醫學專業2012屆畢業生三年后月收入上升至各學科門類的第四位。

2015屆本科畢業生半年后從事的主要職業類月收入最高的是“計算機與數據處理”（5039元），其次是“互聯網開發及應用”（5017元）。2015屆高職高專畢業生半年后月收入最高的職業類是“經營管理”（4148元），其后是“金融（銀行/基金/證券/期貨/理財）”（4141元）、“互聯網開發及應用”（4101元）。

2015屆本科畢業生半年后月收入最高的行業類為“媒體、信息及通信產業”（4823元），其次是“電子電氣儀器設備及電腦制造業”（4552元）。2015屆高職高專畢業生半年后月收入最高的行業類為“金融（銀行/保險/證券）業”（4020元），其次是“房地產開發銷售租賃及其他租賃業”（3871元）。

4.四成 2012屆畢業生三年內轉換職業

2012屆大學生畢業三年后有87.1%受雇全職工作（本科為88.6%，高職高專為85.6%），5.7%的人自主創業（本科為

3.7%，高職高專為7.7%），2.7%的人正在讀研（本科為5.0%，高職高專為0.5%），

2.2%的人“無工作，繼續尋找工作”（本科為1.5%，高職高專為2.8%），還有2.1%的人無工作，且既沒有求職也沒有求學（本科為1.2%，高職高專為3.0%），有 0.4%的高職高專畢業生正在讀本科。

有40%的2012屆大學生畢業三年內轉換了職業（本科為31%，高職高專為 49%），與2011屆三年內該指標（41%）基本持平。

在2012屆本科各學科門類中，文學門類的本科畢業生三年內的職業轉換率最高（40%），其次是農學（37%）；醫學門類的職業轉換率最低（16%）。在2012屆高職高專主要專業大類中，旅游大類的職業轉換率最高（67%），其次是農林牧漁大類（61%）；醫藥衛生大類的職業轉換率最低（29%）。

有46%的2012屆大學生在畢業三年內轉換了行業（本科為39%，高職高專為 54%），比2011屆三年內該指標（48%）略低。在2012屆本科各學科門類中，文學門類的畢業生三年內的行業轉換率最高（46%），其后是農學（43%）、管理學（42%）；醫學門類的行業轉換率最低（20%）。在2012屆高職高專主要專業大類中，旅游大類的畢業生三年內的行業轉換率最高（65%），醫藥衛生大類的行業轉換率最低（29%）。

2016年7月7日，首屆中國大學生“雙七崗位創業節”在上海交通大學開展，此次會議以大學生崗位創業為核心，由水晶門APP、飛馬旅、黑蘋果青年聯合舉辦，旨在培養大學生崗位創新意識，提高崗位創新能力，鏈接創新創業型企業和想要創業的在校大學生。崗位創業是在已有的崗位上進行創新，從經濟學角度看，可以使得生產效率提高，利潤加大，減少成本，減少投入增加產出。水晶門APP聯合創始人、黑蘋果青年公益發起人袁岳圍繞“如何在普通崗位上進行創業，成為創業合伙人拿股份與企業共成長”的主題展開演講。

崗位創業適合咱

現場有來自全國各地 61位青年領袖營的營員們，他們會將今天的內容通過網絡進行直播，互聯網時代在場內如果可以影響一個人，場外可能就會影響到十萬人甚至更多，這才是我們今天互聯網時代的操作模式。我們共同創立的這個“雙七崗位創業節”，它不僅僅是屬于黑蘋果和水晶門的創業節，也是屬于我們上海交大和今天在場的每一位的，你們不僅僅是“雙七崗位創業節“的見證者，同時也是發起人，這樣的節日應該屬于更多的發起人、分享者和提供者，我們有形的財富是可以分享的，無形的創造也是可以分享的，讓我們為所有發起者鼓掌。

很多人可能會感到好奇為什么我們要發起這個節日，我用了半個小時和徐小平老師說為什么要有這個崗位創業，徐老師說：“雙創不是每個人都要去領導創業，而是有些人進行崗位創業，另一些人進行領導創業。”

我相信，像上海交大的同學一樣，很多人都有創業想法。我去全國每一個大學都會問同學一個問題：“你想干什么，你現在學習的專業是你喜歡的嗎？”發現很多人都在學習自己不喜歡的專業。調查顯示，現在很多大學生學習的專業， 47%是學校調配的， 30%是爸媽決定的，還有一些是老師說的，真正可以自己做決定的不超過 10%，很多人想做的事和專業并沒有太大的關系。

我還會問一個問題：在座的同學中，有誰覺得自己適合當青年領袖？在 1000多個人的場合，覺得自己是大哥大姐可以帶領團隊往前走的人，100人中不超過一個人。這說明不是每一個人都適合當創始人的，那么為什么有的人更適合做創始人呢？有的人就是知道更多的新知識，絕大多數人

學的都是舊知識，學校內學習每一學科的同學都是歷史學學者。學習的營銷的同學大多學的是傳統模式的營銷，并沒有專門學過如何去做移動營銷。商業是什么，創業是什么，創投是什么？很多人不知道游戲化是什么，現在知道已經投不到便宜的游戲化項目了，等到明年知道了之后，別人已經做得差不多了，今天在做事的過程中很多人是不懂趨勢的。

我們讓大家去嘗試創業者一日助理，讓大家實際去體驗和感受創業企業的實習，嘗試一下自己親自創業，自己帶團隊試一試，最后發現自己適合和喜歡的事情。生活中大部分人是既不想做一位老大，也不想做一個小弟，我曾經帶過 500個一日助理，其中 15%的人自從跟我做過一日助理后，很明確地表示今后不想做創業者，也有 10%的人表示，跟著袁總感覺很有意思，每天可以見不同的人和經歷不同的事，想不同的問題有不同的機會，生活變得很有意思。真正愿意去做創始人和真正愿意去賺小錢做小老板的人其實是有限的，而大部分的人至少要在某件事情上有屬于自己的優勢，可以從中得到屬于自己的成就感。

現在是結構型創業的時代，我們當中大約有 1%～2%的人會作為創始人進行創業，而其他人更有可能進行崗位創業，像阿里巴巴上市時 30000名員工中有 10000多名員工是有股權激勵的，其中 7000名員工的身價在 1000萬美元以上，所以阿里巴巴不僅僅是馬云創業的成功，也是 10000多名員工崗位創業的成功，這就是我們今天現代創業的模式，像水晶門 APP這樣的創業企業，有明確的給與員工股權激勵的期權，而像水晶門 APP的股權激勵設計，也是今天創業企業的一個通例。

崗位創業是一件大事，在大眾創業的時代下，只有創始人做事，是做不了大事的，在這個創業中間要做成大事，必然是有更多的專業能力和敬業精神介入到創業的崗位上，愿意用創業者的精神來奉獻，追求創業股權然后成為股權計劃的重要組成部分，從這個意義上來說就可以走上大眾創業的道路。

按照我們國家的“職業大典”，傳統企業的各個職業崗位有 7300個左右，其中很多新經濟的創業企業也共有這些崗位，此外，新經濟的創業企業還另外貢獻了大約 1200～1500種全新的職業崗位，對于這些新興起的崗位具體要做什么怎么做，我們將會以視頻的方式呈現在水晶門上，幫助大家找到喜歡的崗位，充分挖掘自己的潛能去做，這才是崗位創業的核心，這個時候才會產生股權激勵效應。心甘情愿去做的同時有自己的一技之長，成為團隊核心人員后就可以得到股權激勵。

今天絕大部分同學畢業會將會去做公務員、跨國公司、民營企業，因為保險和安穩，但如果你經歷過創業的磨練和折騰，如果依然想追求安穩踏實穩妥的工作，這也是可以的，只要是在做自己喜歡的事就好。希望通過水晶門 APP黑蘋果聯合舉辦的此次創業節，可以幫助大家找到和發現自己喜歡的事，好的創業者和好的崗位合伙人組合才能創造出最棒的創業團隊，希望每一個有一技之長的人都可以成為創業大版圖中不可或缺的、甚至更為重要的組成部分，讓我們一起為這樣一個目標去奮斗。