職業教育過程中工匠精神培養的研究

張斯元

[摘 要] 工匠精神首先要求掌握一門精湛的技術，同時要有一種對產品精益求精的理念和追求，不斷吸收最新的技術，創新出獨特的產品、工藝和服務。職業教育過程中對學生進行工匠精神的培養，其實是社會進步、企業生存、學校發展和學生就業的需求。要從校園文化氛圍的建設、就業創業教育、專業課程教學、專業技能訓練、現代學徒制的實施、工學交替校企融合等方面對學生滲透和塑造工匠精神，讓他們成為工匠精神的傳承者。

[關 鍵 詞] 職業教育；工匠精神；培養途徑

[中圖分類號] G718.3 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）11-0030-02

隨著亞力克·福奇撰寫的《工匠精神：締造偉大傳奇的重要力量》一書的火熱發行，“工匠精神”一詞也越來越多地被人們提及。工匠精神是一種對職業的信仰，是企業和國家生生不息的源泉。最近幾十年，雖然我國的職業教育有了很大的發展，但只注重對學生專業技能的培養，對學生職業精神的塑造往往流于形

式，在學生綜合素質提高中未能予以足夠重視，降低了職業教育所要達到的終極目標。因此，必須從學校學習期間就注重對學生“工匠精神”觀念的注入，以便能使學生高標準、嚴要求對待學習和工作，以一種一絲不茍、精益求精的姿態對待自己將來的職業。

一、古今中外工匠精神的傳承

當我們提到“工匠”一詞的時候，每個人都會想到以前的木匠、鞋匠、鐵匠、銀匠、剃頭匠等等。古有干將莫邪歷練三年，鑄成世間第一劍；木匠祖師爺魯班發明創造出鋸、刨、傘、風箱、云梯等工具，提高了勞動效率。 中央電視臺曾經推出專題系列節目《大國工匠》，講述了一系列當代頂尖技術工人，他們來自各行各業，高超的技術水準無法替代，職業道德意識是那么強烈而深厚。他們在自己的崗位上默默堅守、孜孜以求，憑借對傳統技藝的傳承和創新，對職業的專注和嚴謹，最終讓世人矚目。

再看看國外，瑞士的鐘表、德國的刀具和汽車、法國的香水和葡萄酒等等，無不是以“工匠精神”造就了其精湛，從而譽滿天下、暢銷世界。引領消費時尚的蘋果產品其實就是天才的創意和工匠精神的完美結合，每一樣產品推出時都會讓全世界為之瘋狂。日本東京九十多歲的小野二郎傾其一生潛心研究壽司的制作，從食材選擇、壽司制作到入口瞬間，每個步驟都經過縝密計算，最終獲得日本“壽司之神”的美譽。

其實從他們對自己的產品精雕細琢、精益求精的精神理念中，我們不難看出“工匠精神”主要在于：1.對待職業一絲不茍，從不投機取巧，確保每個產品的質量；2.耐心和專注，注重產品的每一個細節，追求完美和極致；3.使用的材料、產品的設計以及生產的程序，都在不斷完善，不斷提升產品工藝或服務的質量；4.對最新技術的不斷鉆研和創新，對精品有著執著的堅持和追求，塑

造出其他同行無法匹敵的產品卓越性。

二、職業教育過程中工匠精神培養的意義

國家領導人提到：“鼓勵企業開展個性化定制、柔性化生產，培育精益求精的工匠精神，增品種、提品質、創品牌。” 工匠精神首先要求我們掌握一門精湛的技術，同時要有一種對產品精益求精的理念和追求，不斷吸收最新的技術，創新出獨特的產品、工藝和服務。職業教育過程中對學生進行工匠精神的培養，其實是社會進步、企業生存、學校發展和學生就業的需求。

（一）工匠精神是社會轉型進步的需要

經過改革開放幾十年的發展，中國已經成為制造業大國，但與德國、日本、美國等世界制造業強國還有很大差距。很多中國人到了德國都去搶購雙立人刀具和炒鍋，到日本買馬桶蓋和電飯煲，戴手表要選瑞士的，這應該足夠刺激整個中國社會的神經。我國借鑒德國的“工業4.0”提出“中國制造2025”，最關鍵的恐怕不是簡單的走出國門與國際接軌，而是腳踏實地，讓工匠精神回歸，提高產品的品質，創造出具有世界影響力的民族品牌。

（二）工匠精神是企業賴以生存的基石

曾經有一篇統計報道，世界上延續200年以上的企業，大多數集中在日本、德國、荷蘭等國家，其實這些企業基業長青、在同行競爭中獲得成功的法寶在于他們都秉承著一種工匠精神。企業管理者如果有工匠精神，會追求產品的卓越，盡力把企業打造成百年老店。在中國目前人口紅利和低成本等優勢逐漸失去的時候，企業要保持自己原有的市場，在長期的競爭中立于不敗之地，則更需要工匠精神。

（三）工匠精神是信息化時代的呼喚

傳統產業時代，因為供需雙方信息傳遞速度的不對稱，產品和服務質量不高不會得到廣泛傳播。最近幾年，互聯網成為新的銷售渠道，信息的不對稱被打破，消費者從企業手里奪回了話語權，利用鼠標和鍵盤對其評價，讓有瑕疵的產品和服務毫無生存的空間。因此，企業在生產過程中必須擁有工匠精神，將產品做到極致并加以創新，才能在信息化時代占有一席之地。

（四）工匠精神是職業學校可持續發展的需要

職業教育與其他教育不同，其目標是培養技能型人才。市場希望職業學校的畢業生能夠直接上崗，無縫對接生產環節，因此在加強學生專業技能訓練的同時，注重對學生“工匠精神”的培養，讓每一個人能夠以敬畏的姿態對待自己的職業。這樣培養出來的優質畢業生才能得到社會的認可，獲得良好的聲譽，讓學校走上良性循環的道路，擺脫招生困難的窘境。

（五）工匠精神是學生立足社會的重要保障

職業教育培養的目標是“培養具有一定的專業知識和專業技術、具有良好職業素養，能面對不同的職業崗位，適應生產、管理和服務的應用性技能型人才”。企業在招聘員工時，既要求他們有過硬的技能，同時也要求有一種嚴謹、耐心、專業、敬業的職業精神。因此在工匠精神的理念下訓練學生的專業綜合素質，讓他們除了具備一定的專業技能，還蘊含一種工匠精神，為他們將來走向社會、立足社會提供重要保障。

三、職業教育過程中工匠精神的培養途徑

（一）校園文化氛圍的建設弘揚工匠精神

為了培養具有工匠精神的技能型人才，職業學校應該在校園文化氛圍的建設方面進行職業化改造，將職業精神融入人才培養過程，加強工匠精神的滲透。通過平面廣告、新媒體等，介紹木匠祖師爺魯班、廚師庖丁、中航工業沈飛鉗工技師方文墨、巧手拼接航天之翼的金牌女工薛瑩、壽司之神小野二郎等古今中外具有工匠精神的人物以及德國、日本、瑞士等國家工匠精神的傳承。同時舉辦一些討論、演講等活動暢談工匠精神的意義，讓工匠精神弘揚，深入學生的內心。

（二）就業創業教育納入工匠精神

職業教育肩負著培養生產管理和服務人才、傳承工藝技術技能、促進就業和創業的重要職責。在實施創業就業教育時，應以培養綜合素質為目標，以培養工匠精神為核心，以培育生涯規劃、職業意識、職業能力、開拓創新精神為主，促進學生主動就業和積極創業，使其更加適合經濟社會發展的需求。

（三）專業課程教學中滲透工匠精神

無論采取何種教學模式，專業課程的教學不能僅僅局限于

將專業理論知識傳授給學生，還要兼顧專業的特點和將來所要從事的職業的特點，以就業能力為導向，在專業課程教學的目

標、過程和評價等環節滲透工匠精神，培養學生職業素養，彰顯職業教育的特色。

（四）專業技能訓練體驗工匠精神

在校的短短幾年，學生只能掌握一些將來適應生產、服務的技能，不可能成為一位大國工匠。我們應該考慮到學生的個性特長、專業方向等影響因素，在學生掌握專業綜合技能的基礎上，適當進行個性化的培養，突出個人能力的發展，使學生精通一門技藝，并以此為基礎培養學生的職業遷移能力，給學生成長為未來的大國工匠提供有效支持。

（五）現代學徒制的實施傳遞工匠精神

夏奈爾首席鞋匠曾經說過：“一切手工技藝，皆由口傳心授?！甭殬I學校應該組建一支由專業教師、企業高工、行業專家融合的專業教學團隊，通過教師間的互學互幫、取長補短，提高理論和實踐教學水平，對學生進行一對一、手把手的指導，通過情感交流和行為感染，傳遞耐心專注、精益求精的工匠精神，培養學生成長為未來的大國工匠所必須具備的特質。

（六）工學交替、校企融合塑造工匠精神

同樣的材料，同種的生產線和管理，我們的企業生產的產品質量卻與發達國家相去甚遠，缺乏“工匠精神”是其根本原因。因此采取校企融合的方式，在學生學習階段進行工學交替實踐很有必要。通過專業學習和實際操作相結合，真正做到邊學邊生產。既增加了理論知識，又增強了實際操作能力，有利于學生職業素養的培養，促進工匠精神的塑造。

職業教育的核心是注重技能人才的培養，因為技能人才是工匠精神的最佳傳承者。既要對學生進行專業操作技能的訓練，同時更要注重職業精神的磨煉，在日常的教育教學過程中讓“工匠精神”滲透到學生的思想里，內化為自身的一種職業意識，能夠以敬畏的姿態對待自己的職業，成為他們將來就業和創業的核心競爭力。

參考文獻：

[1]王麗媛.高職教育中培養學生工匠精神的必要性與可行性研究[J].職教論壇，2014（22）.

[2]梁國勝.塑造大國工匠精神[N].中國青年報，2015-06.