秋馬鈴薯增產增效延遲栽培技術

敖禮林+鄒珠妹

秋馬鈴薯生育期短，易受早霜為害，產量雖高但品質不夠理想。秋馬鈴薯延遲栽培是指在早霜來臨前架棚蓋膜，避開早霜危害，延長生長期，在12月底或翌年元月初收獲，每畝可增產600千克以上，經濟效益明顯提高。

一、良種選擇和催芽

秋馬鈴薯選擇豐產、耐高溫干旱、較抗病蟲、薯塊整齊、無損傷、無病蟲、單薯重35～50克的中晚熟品種?？蛇x用的良種有中薯2號、鄭薯5號、克新1號和費烏瑞它等。選用脫毒馬鈴薯品種，一般能增產18%。

整薯播種可控制爛薯缺苗，確保苗齊、苗壯，減輕病蟲害的發生，有明顯的增產作用。

種薯為整薯的要用10～20毫克/升赤霉素溶液浸沒25～30分鐘打破休眠，取出后放陰涼處晾5～6小時。赤霉素浸薯塊要嚴格控制濃度，濃度太低，作用小，催芽后出芽不整齊；濃度太高，會抑制發芽或致苗纖弱、大田期的枝蔓徒長等。配制赤霉素溶液時，先用少量酒精或高度白酒溶解赤霉素，然后對水（1克赤霉素對水100千克，這個濃度即為10毫克/升）。

薯塊經赤霉素溶液處理后攤放于干凈、陰涼、通風的室內催芽。薯塊攤放前，先將室內打掃干凈，地面撒生石灰粉，然后鋪5～6厘米厚的濕細河沙，再在河沙上攤放13～15厘米厚的薯塊，最上面用濕河沙或濕草苫覆蓋，經12～15天催出芽。催芽多在播種前20天進行。

二、精心整地和播種

土層深厚肥沃、有機質豐富、光照適中、排灌便利、未種過薯類的土地適合栽培馬鈴薯；土質黏瘦、缺乏有機質、地下水位高、易受旱的土地最好不要栽培馬鈴薯。馬鈴薯忌連作，與禾本科和葉蔬類等輪作病蟲害會明顯減少，產量也會增加。

翻耕整地最晚在播種前3～5天開始。之前中等肥力的土地每畝撒施腐熟豬、牛糞2000～2500千克，鈣、鎂、磷肥50千克，硫酸鉀20～25千克，硫酸鋅1.5千克，隨后翻耙2～3次，整成所需的畦或壟（溝）。整地時還要開好相通的圍溝、腰溝和畦溝，以便排水和灌水。

一般立秋后6～10天播種，如果氣溫很高，可推遲幾天。不可過早播種，否則易出現爛薯缺苗和較嚴重的病蟲害，產量難以提高；也不可過晚播種，以免縮減有效生長期，致產量下降。播種時，先開淺溝，將種薯擺放于溝內，芽朝上；然后覆6～7厘米厚的土，隨即噴灑33%二甲戊靈乳油除草，每畝用藥160～200毫升，對水45～50千克（或噴灑70%嗪草酮可濕性粉劑，每畝用藥40～50克，對水50千克）；最后在畦或壟面覆蓋稻草等。中等肥力的土地每畝可播種5000～5500株。

三、重視田間管理

基肥施用不足或長勢不理想的土地，可酌情追肥，每畝溝（或穴）施腐熟豬、牛糞600～700千克或多元復合肥25～30千克。長勢旺的土地不要追肥。由于播種后使用了除草劑，多不用中耕除草，但初現蕾時要及時起壟培土。降雨或雨后要到田間巡視，發現堵溝或積水，及時疏堵排水。馬鈴薯幼苗期最適土壤持水量為50%～60%，結薯和薯膨大期為78%～82%。遇干旱時，每隔7～10天要給溝 （或穴） 灌水一次，不可漫灌或串灌；灌水在早晨或傍晚為好，烈日高照時嚴禁灌水，以免引起大量植株死亡。植株初現蕾時，如發現徒長，應噴灑15%多效唑可濕性粉劑一次，每畝用藥60～70毫克，對水50千克；若出現早衰，要噴灑2～3次0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液，每畝每次50～60千克。盡早摘除花蕾有一定的增產作用。馬鈴薯收獲前的10～15天不要再灌水。病蟲草害最重要的是預防，一旦發現應盡早防治，等到大發生時再防治為時已晚。

當白天氣溫降到15℃、晚間氣溫降至6～7℃時要搭棚扣膜。搭棚的架材可用竹木棍或鋼管等，要求能抵御大風和大雪。搭棚扣膜后，如果白天棚外氣溫超過20℃、晚間氣溫超過10℃，應晝夜揭膜通風降溫，使棚內氣溫保持在白天20～23℃、晚間10～12℃。如果白天棚外氣溫降到12～15℃、晚間5～7℃時，晚間不要揭膜通風換氣，以防發生低溫危害或凍害?？叟锖笈飪瓤諝庀鄬穸瘸^95%時，要及時揭膜通風降濕；如棚內空氣相對濕度低于75%，表明土壤濕度過低，要及時灌水或在畦溝中灌少量水，能較快提高空氣濕度。