肉牛繁育場母牛飼養管理關鍵技術措施

肉牛繁育場母牛飼養管理關鍵技術措施

陳靜，丁家科

（安徽省蒙城縣畜牧獸醫水產局安徽亳州233500）

筆者近幾年隨單位科研團隊深入蒙城縣肉牛繁育場開展母牛飼養管理關鍵技術研究，在實踐和技術創新中總結出一套較為科學的母牛飼養管理關鍵技術，對提高母牛生產性能、增加養殖效益等具有顯著作用。

1　肉牛繁育場母牛飼養關鍵技術

肉牛繁育場母牛飼養關鍵技術主要體現在“日糧科學搭配、營養均衡”。即日糧中“精、粗飼料和常、微量元素及維生素”等科學搭配，母牛不同生理階段營養需求的長短結合。

1.1日糧的科學搭配

1）母牛日糧中以粗飼料為主，精飼料為輔；粗飼料（干物質重）占日糧的80%～85%，精飼料（干物質重）占日糧的10%～15%，其他占日糧的5%。

2）粗飼料主要為農作物秸稈和青綠飼料。尤其是農作物秸稈未能進行青貯或微貯等處理的，需充分使用青綠飼料。

3）精飼料宜就地取材，皖北地區主要有玉米、豆粕、麩皮、大麥等，以保障母牛從精飼料中攝入充足的蛋白質、能量等。

4）按比例添加維生素A、D、E和鈣、磷等常量元素及微量元素，保障胎兒健康發育；也可直接使用預混料，按要求配制。

1.2營養需求長短結合

指母牛長期飼養對營養的基本需求與不同生理階段的短期營養需要相結合。飼養母牛是一個長期的過程，一般達5～8年，每個繁殖周期1年左右；在保證其長期營養需要的基礎上，根據不同生理階段母牛、胎兒、繁殖力等因素的要求增減營養供給，確保繁殖力和養殖效益的提高。

1）空懷期和妊娠前期：母牛妊娠前期，胎兒對營養的需求量較小，可與空懷期的營養水平相似，并給予優質粗飼料。

2）妊娠中、后期：妊娠中、后胎兒發育迅速，對營養的需要快速增加，這個時期要增加精料供給，適當的減少日糧中粗飼料飼喂用量。

3）圍產期：適時、適當控制精料用量，防止消化不良和乳房疾患；產后1～2周逐步恢復和增加精飼料用量，促進乳汁分泌；保障優質粗飼料供給。

1.3母牛飼養關鍵技術路線（如圖1）

2　母牛管理的關鍵技術

肉牛繁育場母牛管理關鍵技術主要體現在“自由，舒適，健康”。即母牛在養殖場或養殖場的部分區域可自由活動，母牛在其生活的環境中感到舒適 （主要源于牛舍和運動場等科學合理的設計），母牛體質健康并表現出優良的生產性能和繁殖性能。

圖1　母牛飼養關鍵技術路線

2.1牛舍和運動場的科學設計

1）牛舍和運動場的外部設計：①牛舍占地面積與運動場面積之比為1∶2或運動場更大；②牛舍最好為鋼架結構、半封閉或敞開式，長50～80m，寬12～15 m，檐高3.5～4m；③運動場地面鋪設滲水磚或沙土或草坪，中間稍高，周邊有排水設施。

2）牛舍內部平面布局：①主要包括：料道、食槽、限位欄、牛床、排污道、巡視道等；②設計規格：料道2.8～3.5m，可行走TMR機；食槽為土面式；限位欄寬1～1.2m；牛床 1.8～2.0m、坡度1.5%～2%；排污道1.5～2m（根據撿糞機械寬度設定）；巡視道0.5～0.8m、可環視一周（觀察牛的健康狀況）。

3）牛舍同時設計防暑降溫和保暖御寒等設施，保證牛舍冬暖、夏涼、通風、采光、舒適。

4）凈污道不交叉，排污道、雨水道分離。

2.2母牛的防疫、保健

每年春、秋季普防與隨時補防相結合，重點免疫與普通免疫相結合。

根據母牛妊娠早、中、晚期的生理特點和實際需要，適量增補維生素、常量元素和微量元素，母牛適量運動，防止可能導致流產的一切莽撞行為，確保母子健康。

2.3消毒

定期消毒與臨時消毒相結合，舍內消毒與舍外消毒相結合，人員消毒、動物消毒、物品消毒相結合，物理方法消毒與化學方法消毒相結合，普遍藥物消毒與針對性火焰消毒相結合，藥物交替使用與藥物濃度、藥物階段性特殊應用相結合；確保環境安全。

2.4適時配種

能繁母牛16～18月齡、體重達到300～350kg即可適時配種。不能及時發情或不發情的母牛采取個體催情或同期發情處理。

2.5產前、產后護理

1）產前半個月，將母牛轉移至產房，做好助產前準備工作。母牛臨產時，醫護人員根據實際需要隨時開展助產，防止難產。

2）產后20min，給母牛飲溫水，加紅糖、少量食鹽等；用0.1%高錳酸鉀溶液對母牛外陰部及后軀清洗消毒，2次/d，堅持1周以上；及時更換被污染的褥草；產后及時（24h內）給母牛注射破傷風抗毒素；犢牛哺乳前用溫水擦洗母牛乳房；如發生胎衣不下或子宮感染應及時處理。

3）母牛飼養5～8年或繁殖性能顯著下降時即可淘汰。

4）母牛規范化管理關鍵技術路線（如圖2）

3　討論

1）此技術有較強的針對性和實用性，能顯著提高母牛生產性能，增加養殖效益。

2）該技術研究主要在蒙城縣及皖北地區肉牛繁育場開展，存在一定的局限性。

3）本技術僅供其他肉牛繁育場及同行們參考，若有不到或錯誤之處敬請指正。■（編輯：趙曉松）

圖2　母牛規范化管理關鍵技術路線

10.3969/j.issn.1008-4754.2016.9.007

陳靜（1978-），女，從事畜牧技術研究、推廣應用等工作，具有較強的專業理論基礎和實踐經驗。