中國菜鄉的綠色奇觀
——第十七屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會紀實

中國菜鄉的綠色奇觀
——第十七屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會紀實

Green Wonders in the Chinese Vegetable Town

文/劉琨圖/何延海

○采用先進的科學技術進行蔬菜實地種植，是壽光現代農業標準化、品牌化、種苗化、高端化、基地化的縮影。Employing advanced technologies for vegetable field cultivation is a miniature of the standardized， branded， seedling and high-end based modern agriculture in Shouguang.

這是一片綠意盎然的天地，花果飄香的海洋；這是一場向世界展示中國現代農業，生態蔬菜，綠色食品，幸福生活的盛宴。

4月20日，第十七屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會在“中國蔬菜之鄉”壽光市蔬菜高科技示范園盛大開幕。來自農業部、商務部、中國國際貿促會、山東省人民政府、中國農科院的領導和專家，多個外國駐華使館、聯合國糧農組織中國代表處等國際組織、商協會的代表和友好人士，數百家國內外涉農企業的負責人等上千人，見證了這場華彩綻放的菜博盛會。

此次展會展覽總面積達到45萬平方米，其中室內展區面積16.5萬平方米，整個展會設有12個展館和大棚優質高效生產示范區、蔬菜博物館、廣場展位區3個展區，展位2000多個，共展出國內外蔬菜品種2000多個，新品種200多個、新技術100多項。展會采取展位展示和實地種植體驗相融合的展覽模式，全面、立體地展示當今蔬菜產業發展的前沿科技成果。各展館、展區展示內容五彩繽紛又各具特色，亮點紛呈，精彩迷人，無不洋溢著“綠色·科技·未來”的展會主題。

令人稱奇的是，這里的植物可以工廠化生產，蔬菜可以不靠陽光，僅靠各色人造光源就能茁壯生長；補光則利用太陽能電池板分光技術，既可滿足植物所需的光能，又可以分解出用于發電的光能；生物組培實現無性無種化育苗，冬蟲夏草等珍稀菌種可以人工繁育；機器人替代了人工采摘和嫁接；全自動水肥一體化系統和先進的保溫墻體，使蔬菜管理實現了智能化。

采用先進的科學技術進行蔬菜實地種植，是壽光現代農業標準化、品牌化、種苗化、高端化、基地化的縮影。這里的高科技栽培種類多、模式新。利用糟糠作為介質栽培的蔬菜，植株健壯，果形整齊，產量高質量好；巖棉栽培技術打破了土壤條件限制，避免了土傳病害發生，克服了土壤連作障礙，便于蔬菜工廠化、集約化生產。樹式栽培成為此次展會的更大亮點，利用營養液栽培的西紅柿樹，通過紅薯根系功能分離培育的紅薯樹，單株冠幅達到了160平方米，產量足足有3000多公斤，成為科技栽培的最高成果。

植物工廠、西紅柿樹、地瓜樹、巨型南瓜，景觀栽培、糟糠栽培、巖棉栽培、立體栽培，壯觀的冬暖式大棚、原生態果蔬采摘園、水肥一體化系統、光伏電力技術、溫濕度感應技術、機器人智能技術……美景目不暇接，奇觀令人驚嘆，科技前所未有。徜徉在這春意盎然、繁花似錦、果實累累的美妙世界，你可以真切地體會到現代化農業的生機和活力。

傳播蔬菜文化，演繹綠色勝景，是本屆菜博會又一大看點。展會用蔬菜栽培創制的文化藝術景點200多個。八號館里的“綠染海國”，再現了鄭和下西游開辟海上絲綢之路的壯舉；“綠韻書香”，詮釋了中國四大古典名著的“忠、義、情”的精神內核；“綠播文明”，通過四大發明旨在傳承中華民族生生不息的創新精神；“綠色世界”，復制中外40個人文景觀，寓意加強國際交流與合作，共建綠色家園的美好愿望。三號館、四號館、五號館，無不充滿了濃郁的文化創意。

在耳目一新的蔬菜博物館，你可以穿越時空，去領略悠久的農業文明和蔬菜種植演變史。自古以來，“以農為本”、“以食為天”的思想文化在壽光源遠流長，根深蒂固，史稱“三圣”之一的“農圣”賈思勰和他的《齊民要術》馳名中外，成為農業生產的寶貴財富，被譽為第一部農學大百科全書，對中國乃至世界農業影響深遠。

本屆菜博會將于5月30日落幕，期間還將舉辦圣農文化節、圣農文化國際研討會、文化產業博覽會、農業實用技術培訓、中國縣域電子商務峰會等13項大型活動。

近年來，壽光市依托山東半島藍色經濟帶建設的大舞臺，以蔬菜產業發展為龍頭，現代農業示范區建設取得顯著成效，擁有全國惟一的蔬菜種子育種實驗平臺和三個“國字號”科研基地，擁有自主知識產權的蔬菜新品種46個，種苗繁育能力達到14億株，蔬菜種植面積84萬畝，年產量450萬噸，農產品物流園成為亞洲最大的蔬菜交易中心，現代農業發展進入了新天地。

為弘揚“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念，引領現代農業發展新趨勢，全面展示和交流國內外蔬菜產業新技術、新品種、新成果，加快農業科技成果轉化，壽光市自2000年起已連續成功舉辦了16屆國際蔬菜科技博覽會，參展參會的國內外賓客超過2200多萬人次，各類貿易總額實現1919億元，成為當之無愧的“中國蔬菜產業第一展”。

O n April 20th The grand opening of the 17th International Vegetable Science and Technology Expo of China （Shouguang） was held in the hi-tech vegetable demonstration park of Shouguang， the vegetable town in China. Thousands of people came to witness this grand vegetable expo gathering， including leaders and experts from the Ministry of Agriculture， Ministry of Commerce，China Chamber of International Commerce，People’s Government of Shandong Province and the Chinese Academy of Agricultural Sciences， as well as representatives and friends from international organizations and business associations such as foreign embassies in China and the Food and Agricultural Organization of the United Nations Office in China，together with the heads of hundreds of agriculturalrelated enterprises from home and abroad.

The expo has 12 pavilions， 3 exhibition areas of high quality and efficient greenhouse production demonstration area， vegetable museum and square booth area， as well as more than 2，000 exhibition booths with a total area of 450，000m2， of which 165，000m2 are indoor exhibition areas. The expo features over 2，000 domestic and foreign vegetable varieties， of which 200 are new， and as many as 100 new technologies.