《利用手持技術測定不同物質溶解于水時溶液的溫度變化》說課稿

鄭志萍　衷明華

【摘 要】 隨著科技的發展以及各種教學輔助設備的不斷更新，手持技術這一新興技術正不斷融入到中學的實驗教學中。將手持技術應用于中學化學實驗教學與研究性學習，能轉變學生的學習方式，培養學生的科學探究能力和創新精神，體現了新一輪基礎教育改革的思想和理念。本課探究利用手持技術測定不同物質溶解于水時溶液的溫度變化，簡易化手持技術使得課堂上的探究性實驗能夠更好更快的進行，改變了傳統的教學模式，提高了教學質量。

【關鍵詞】 手持技術；溫度變化

【中圖分類號】G64.25 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）22-0-01

尊敬的各位老師：

大家早上好！

今天我說課的題目是《利用手持技術測定不同物質溶解于水時溶液的溫度變化》。下面我將從教材分析、學情分析、教法學法、教學過程、板書設計這5大方面來闡述我的教學思路。

1、教材分析

本實驗選自人教版九年級化學第九單元《溶液》課題1，初三的學生在日常生活中對溶液已經有了一定的感性認識，前面學習的關于純凈物、混合物的分類，也為認識溶液打好了理論基礎，而本實驗就是在此基礎上結合手持技術設置的。因此，在教學過程中應充分利用學生的已有知識，引導學生自己通過實驗探究的方法，綜合運用對比、分析等科學的思維方法，把感性認識提升為理性認識。掌握好這部分的內容，既可以為前面章節學習的理論和實驗知識補充感性認識的材料，又可以為后面溶解度和溶液濃度的學習打下基礎，有著承上啟下的作用。

2、學情分析

從心理學上來說，初三的學生還處在半幼稚、半成熟的過渡時期，抽象思維水平較低，處于從直覺經驗型思維向邏輯思維的過渡階段，辯證思維還只是處在萌芽和初始狀態上，因此，初中生對概念的理解、判斷、推理在很大程度上仍然離不開直觀形象的支撐。雖然學生在日常生活中對溶液已有一定的感性認識，對溶解現象并不陌生，但是要將溶解這一宏觀現象從微觀角度去理解分析，就顯得比較困難。本次實驗課就是希望學生能夠通過自主的小組探究活動的形式，提高學生對于物質溶于水時溫度變化的情況的認識，以激發學生學習化學的興趣。

2.1教學目標

根據上述教材結構與內容分析，依據新課程標準，考慮到學生已有的認知結構、心理特征，我制定如下教學目標：

知識與技能：

1、知道溶液、溶質、溶劑的概念。

2、知道溶液、乳濁液在生產、生活中的重要應用。

3、知道一些常見的乳化現象，知道乳化與溶解的不同。

過程與方法：培養學生自主進行實驗探究，觀察、分析、歸納與總結的能力。

情感態度與價值觀：增強學生學習化學的興趣，發展學生勤于思考，善于動手的科學探究精神。

2.2教學重難點

重點：利用手持技術測定不同物質溶解于水時溶液的溫度變化

難點：探究物質溶于水時溫度變化的規律。

3、教法學法

3.1教法

古希臘學者普羅塔戈說過：“頭腦不是一個要被填滿的容器，而是一束需要被點燃的火把。”為了達到教學目標、突出重點、突破難點，根據新課標要求，再結合本課的實際特點，我確定本節課教法的指導思想是：想方設法引起學生注意，引導他們積極思維，熱情參與，獨立自主地解決問題。具體做法如下：

1、講授法——了解手持技術及使用方法。

2、討論法——學生討論，激發思維。

3、點撥法——展開聯想，拓展思路。

4、實驗探究法——自主探究，增強興趣。

3.2學法

一節成功的課，只有把教師教的最優化和學生學的最優化融結合在一起，才能保證教學的最優化。學生的學習方法有：交流討論總結、動手實驗和科學探究。

4、教學過程

本節課我將采用探究式教學模式，教學主要流程：“提出問題→作出假設→設計實驗→進行實驗→得出結論”五個環節。

1、提出問題：學生從課本或者從生活經歷中感性的認識了物質溶于水時伴隨著能量的變化，此時，我將及時拋出問題：物質溶于水形成溶液究竟是放熱還是吸熱呢？

2、作出假設：一番討論后，學生對我提出的問題，可能有兩種回答：吸熱或放熱。此時，我將肯定學生作出的假設。

3、設計實驗：學生進行一番發表總結后，我會讓學生以小組為單位設計他們認為可行的方案驗證假設。從一個初中生的思維角度出發，我猜想學生可能會設計讓物質溶于水，通過觸摸燒杯壁來感受溫度的變化。這時，我將肯定學生的想法，緊接著引導學生思考自己設計的實驗存在的缺點（例如，對于一些溫度變化不是很明顯的物質，采用這種方法很難感受出溫度的變化），最后由我針對這一缺點提出采用手持技術來彌補。然后介紹手持技術的用法。

4、進行實驗：在了解了手持技術的使用方法后，讓各小組成員依據他們設計的實驗，利用手持技術進行本次實驗。此時，我將在黑板上給出實驗所需的表格。（做三組實驗，每組實驗是同一種不同質量的物質溶于水時溫度的變化，分別是NH4NO3、NaCl和NaOH。）小組派代表根據他們實驗的結果進行填寫，最后將每個小組得到的數據進行匯總，并組織小組交流討論。實現了學生的自主學習、合作探究，發散學生的思維。

5、得出結論：結合學生對實驗后結果的討論，我再引導學生做最后表格的完善，驗證前面實驗假設的可行性。為了及時幫助學生鞏固對該實驗的掌握，讓部分學生談談在實驗中學到了什么，讓學生變被動為主動地回顧已學知識，加深學生對實驗理論知識的掌握和實驗操作的認識。

5、板書設計

板書方面，我將它們分為主板書和副板書，左邊為主板書，以表格式為學生提供實驗所需表格（如下圖），方便學生對實驗數據和結論的記錄，右邊為副板書，用于輔助學習，幫助學生進一步達到教學目標。

以上是我說課的全部內容，如有不足，請給與批評指正，謝謝！

參考文獻：

[1]王晶.鄭長龍.義務教育教科書化學九年級下冊.北京：人民教育出版社.2012：29

[2]衷明華.中學化學實驗教學研究.廣州：暨南大學出版社.2010：135-137