林姥爺的小籠包

盧柏霖

（廣東廣州511400）

林姥爺的小籠包

盧柏霖

（廣東廣州511400）

周末早晨好友尋我喝茶，給我帶了份小籠包，外包裝著實漂亮，一看便是在餐廳點的外送，吃起來也濃香可口。看著一個個勻圓肥碩的小包子，我想起了一段關于 林姥爺的往事。

那時剛大學畢業出來工作，在一家廣告公司做文案策劃，負責的項目經常處理到凌晨一兩點才能回家。公司至家附近有一趟直達夜車，下了公車要經過一條長長的小巷，縱使是繁華的羊城，深夜里的這條小街也會吐露出桔黃色的孤寂和冷清。這里有兩排小商鋪，夾雜著一些賣小吃的攤子。夜里，途經這條小街時，都會看到一位老爺子在倒騰著做小籠包，兩張長臺子拼在一起，邊上放著一桶冒著小火星的煤爐子，攤位緊挨在路口邊，一旁是盞正在熱烈燃燒著青春的路燈，老爺子一人在攤位上和面、拌餡、捏包子，忙得不亦樂乎，似乎手上有著根本停不下的活兒。

我這個人比較自我，對周遭的一切不會去過多的關注，而好幾個深夜里路過老爺子攤位時，都看見他在那忙著他的活兒。有天在和小妹妹閑聊時，我無意吐槽了一番那位工作比我還勤懇的老爺子，說賣個早點怎么那么折騰，半夜三更就在那開工了。小妹妹鄙視了我一通，她說：“那是人家的‘生活’，你找個機會嘗一下人家的包子，再去評價吧。”我很不以為意，心想不就個小包子能有什么奇妙的。第二天，我還真特意早起，去買了兩份回來品嘗個究竟。

“大爺，這包子怎么賣？”

“一份五塊錢。”老爺子帶著一股北方口音，一邊收拾著案上的工具。

“那給我兩份吧。”

“好，十塊錢。”

“對了，大爺，我怎么經常半夜的就看到你在這里做包子了呢？”

“是的啊，我這里的小籠包都是我自己手工做的，是我一團面一把餡搗騰出來的。”

我接著話說：“哦，純手工的，那應該很好吃，我嘗一嘗就知道了。”

“好，好吃再來啊。”

回到家里，一口氣吃了一份，感覺也沒有想像中的那么特別，我想要的“特別”是能讓我吃了之后，感動得像那些選秀歌手的粉絲那樣，看到偶像就淚流滿面的感覺。只是我發現每個包子從外型到內餡，都是一樣大小的，對于這種手工做出來的東西，大小能拿捏到這種程度，估計是熟練到了爐火純青的程度了，包子有著一股特別的濃香，但卻不會給人厚重的油膩，還真是一份值得稱贊的小吃。

這晚，我又在公司加班，下了公車已是凌晨兩點半了，路上冷清得只有兩三個喝得大醉的小青年，在路邊帶著文藝范賣力地吸著煙。我經過老爺子的攤位時，他瞧了我一眼，可能因為買過小包子，還記得我，便朝我笑了笑，也沒說話，我便走近前。

“大爺啊，小籠包可以吃了嗎？”

“還沒有，我這剛做呢，到早上才能蒸熟的。”

“哦，我還以為你也賣宵夜呢，這時候就在這兒忙活了，挺不容易的，干嘛不在家里做了再拿過來賣？”

“現在這個時候做，到天亮便可以賣，一直都是這樣的。”

“小伙子你做什么工作的？這個時候才下班。”

“我是做文案，廣告設計的。因為公司有項目要趕進程，所以就得加班了。”

“哦，那不錯啊，年輕人好好干，要干正事，不犯法做什么都好。”

后來便和老爺子聊了一會，原來他之前是一個酒樓里的糕點廚師，退休后耐不住寂寞便在小區附近做小點心賣，今年已經69歲了，而身體卻健碩得比實際年齡要年輕十歲，他說：賣小包子不是為了掙錢。你不知道呀，這包子就是我的生活，我老人家也沒有什么高尚的興趣愛好，每天能讓很多人吃到我的包子就滿足了。

通過幾次路過時的交談，便和老爺子熟絡了起來，也不再管他叫大爺，而叫他林姥爺了，我說：“你很像我的爺爺啊，特別是說話的樣子。”而他卻笑著說：“你很像我外孫子咧，特別你這眉毛和鼻子呀。”“哦，那我以后得叫你林姥爺嘍。”“哈哈，是我外孫子吃包子也要收錢的呦。”“哈哈哈…你這個吝嗇的林姥爺。”

林姥爺有個女兒，在北京的事業單位當領導。外孫在國企工作，他們只有過年才會回來和林姥爺團聚，而他老伴兩年前就去世了，所以他是一個人生活著的，因為感覺跟他聊得來，所以每次加班后路過我都會過去跟他閑談幾句。有時不上班，在晚上睡不著時，我也會穿著拖鞋，拿著煙跑去和林姥爺瞎扯話，而他也會和我講很多關于他的故事，關于他認為的“人生道理”。“你知道嗎？姥爺我當過教師，進過國企當文員，那日子都沒做包子舒坦，所以干脆就去酒樓做包子了。人生這東西啊，真是感慨，不過都會在抉擇的過程中成長的。”后來我才知道，林姥爺的老伴是個高級知識分子，一直在政府的對外聯絡系統干事的，這令我對他們產生了一份真切的羨慕，在他們那個年代，不會為彼此的身份所左右到；一位可以是普通的小人物，另一位則是出落大方的政府要員。我相信，那定是真愛的信念和對生活真摯純潔的真實寫照。有一次，因為工作上的迷茫，去找林姥爺吐槽了一大堆“廢話”，當然也白吃了好幾個小籠包。林姥爺對我說：“不管做什么，態度是決定一個人的高度的，年輕人得要有從頭再來的豪邁和勇氣，而且心要放大些，因為你是男子漢啊。”可能，他是注意到了我對工作、生活的浮躁和狂妄，至少在那個時段他對我說的那些話，使我在后來的學習和成長中，相對要少走了很多的彎路，以至于今天，我仍無比懷念，懷念他曾經教會我成長。

一年后，因為工作的調動，我去了600公里之外的另一個城市工作，臨出行的前天晚上，我照例去找了林姥爺，他聽到我第二天要出外工作了，便停下了手頭上的工作，開心地笑著說：“那是好事呀，出去外面更要好好學習，好好努力，姥爺我也開心，以后就沒你經常來煩我啦。”那個晚上，他和我聊了很多很多，直到一起抽完了兩包我們都很愛的香煙。

他說：“你這鬼小子，以后少抽點煙，在外面要多學會堅持和忍讓，還有你要記住，吃虧是最好的成長和進步。如果有一天，你吃虧不咬牙切齒了，那么你肯定是進步了。”

我說：“我才不咧，總是吃虧那我不被人當成傻蛋了。”

“你這小子，別嘴貧，你聽我說，人呀，是要對生活學會忍氣吞聲，但也要有骨氣，不管做什么事，都要有一條底線不能去觸碰到，你一定要好好記住我跟你說的話。我時常這樣教育我最愛的女兒、外孫，多希望他們有聽得下我的話。不管什么時候，你都要踏實，做好每一件小事情，就是對生活的一種挑戰和承擔，你別看姥爺我這包子做的這么容易，都是用心在里面的。”

直至今天，他對我說的這些話仍對我有很深的感觸和幫助，以至我覺得他的女兒和外孫子肯定是最幸福的人，因為有一位對生活和人生有著最純樸和最低調思考的長輩。我想，任何一位和他有過接觸的親人，都會因此受益的。

那天我臨走時，還去看了他一趟，買了兩包他最愛抽的煙給他，他點著煙，似乎吐著生活中的一切沉重和記憶，那一刻，我看到了一個人對歲月成長的朦朧，以及煙霧朦朧之后，一個人對現實生活張揚的釋放。他說：“小子啊，好好努力，人生沒有什么捷徑的，走好每一步就是了。”我看著林姥爺微微地笑著，沒有說什么，他催促著我趕緊坐車去吧，我抓了一個小籠包放在嘴里，向姥爺子搖搖手，便出發了。

當這一天，我在六百公里之外的這個陌生城市，吃著陌生的小籠包，我想起了我熟悉的林姥爺，他是我最熟悉的人。當這一天，我在一千公里之外的這座山底爬向山頂，我仰望天空，望見美麗的太陽升起，我想起了林姥爺也在忙碌著手上的活，見證著太陽升起。當這一天，我重回這座熟悉的城市，我是否還能再和最熟悉的林姥爺有聊不完的話題？

可能，生活和歲月的輾轉，便是要教會我們去經歷和承受，如果人生的每一個拐點都能有一段關于成長的回憶，那么我寧愿這是最美的故事，可以結束了。因為在那段蛻變的時光里，有著關于我和林姥爺滿滿的故事。

和林姥爺告別后的第三年，我回來了，林姥爺卻沒賣包子了，小妹妹說他已經沒賣半年多了。后來我在小區居委會那里才得知，林姥爺半年多前就去了北京，他的女兒因為涉嫌貪污被有關單位立案調查了，我聽完后呆立了好一會。

如果人的貪念是無盡的，如果誘惑是恐怖的，那么我希望更多的人能生活在單純和平淡的信念里。此刻，我不知道，我所敬愛的林姥爺，一位那么純樸和無私的人，對于自己的女兒的錯誤，他需要用一種怎樣的心態去面對和承受。可是，我知道，他之所以跑到離他女兒更近的地方去，定是去承受另一種我無法去感受的苦難。或許，他在得知自己的女兒犯了大錯后，已把自己對人生的追求和向往封鎖起來了。

我不知此時我的林姥爺還在抽著他最愛的香煙嗎？你是否還依然在看著那一個個小包子蒸熟起來？如果有一天，你的女兒能認真嘗一下你的小包子，我相信她一定能明白一些東西的。

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A

1005-5312（2016）30-0270-01

盧柏霖（1992-），男，廣東惠來人，現為中國散文學會會員，有多篇作品發表于：廣州日報、《散文選刊》。《安徽文學》、《青春歲月》等。