茄子落花落果的主要原因與高效防控措施

敖禮林++饒衛(wèi)華

平時總能看到一些茄子植株開了許多花或結(jié)了不少果，最后卻只收摘很少的幾個茄子，其實這是落花和落果所致。茄子落花落果是導致減產(chǎn)的主要因素，有效防控可以使茄子大幅增產(chǎn)增收。

一、落花落果產(chǎn)生的主要原因

正常的茄子花開后多數(shù)2～3天脫落，最晚的4天也會脫落。有的茄子幼果因受多種原因影響，不能順利膨大生長，中途會漸漸脫落；有的茄子甚至長到快收獲了也會脫落，非常可惜。缺肥、供肥不足、土壤水分含量太高或積水、偏施或重施氮肥、定植老弱苗、連作、磷鉀等供給不足、干旱和土壤鹽度過高等，都會引起程度不同的落花落果。開花期氣溫過高或過低、連續(xù)多天陰雨、光照不足等，會影響花朵發(fā)育，產(chǎn)生大量畸形花。茄子栽植過密或瘋長、田間通透性差和植株早衰等，會促進落花落果的產(chǎn)生。保花和保果時使用藥劑濃度過低或過高、用藥過早或過晚、雨天或高溫時用藥等，均會加重落花落果的形成。茄子開花和坐果期間，白天氣溫高于35℃、夜間氣溫超過22℃或低于15℃等，落花落果會增加。病蟲防治不到位，植株受害較重或嚴重、用藥濃度過大等，會加重落花落果的產(chǎn)生。

二、落花落果高效防控措施

1. 重視栽培管理

①培育壯苗。為培育出優(yōu)質(zhì)壯苗，不可在培育過或栽培過茄科蔬菜的地上育苗。苗床整地時于翻耕前每畝撒施腐熟豬牛糞3500～4000千克、多元復合肥30～40千克；酸性較強的土壤，每畝需撒入生石灰粉50～60千克，翻耕2～3次后整成所需的畦。播種量要適宜，以利育出壯苗，一般每平方米播種20克左右。幼苗長有2～3片葉時要間、分苗，共間、分苗3～4次，注意拔除高腳苗、弱苗、株形不好苗和病蟲較重的苗。苗期可視情況追肥1～2次，以澆施對水腐熟豬牛糞水等為好，每畝每次可澆施對水糞肥400～500千克。幼苗定植前6～7天應煉苗，白天將溫度降至18～20℃，夜間控制在15℃左右。

②做好大田期管理。大田栽培要施足基肥，特別應施足農(nóng)家肥，可于翻耕整地前每畝撒施腐熟廄肥4500～5000千克、多元復合肥60～70千克、腐熟餅肥50～60千克，翻耕兩次后再整成合適的畦。整畦時要開好圍溝、腰溝和畦溝，以利排灌水。地勢低、地下水位高和雨水多的地方，要行深溝高畦栽培。

③合理定植。雨天不可定植茄苗，晴天的上午或下午定植最好，以暖頭冷尾定植成活率最高。要合理密植，嚴禁高密度栽培，中等肥力的地塊每畝以定植2800～3200株為宜。

④追肥科學。大田追肥要根據(jù)長勢靈活進行，以追施腐熟糞肥為佳，不可偏或重施氮肥，每次每畝可追施對水腐熟豬牛糞水等800～1000千克，也可溝施或穴施多元復合肥10～15千克。花果期植株長勢中等或偏下的，可每隔15～20天葉面噴施1次0.2%磷酸二氫鉀溶液，有較好的保花保果作用。

⑤管水科學。雨天要到田間巡視，發(fā)現(xiàn)積水或堵溝及時清溝排水。干旱時，每隔7～10天溝灌或穴灌水1次，嚴禁大水漫灌。以傍晚澆灌水最好，上午10時后至下午4時前不要澆灌水，以免加重落花落果。

⑥注意田間通風透光。栽植較密或長勢較旺的，要適當摘去下部老葉和疏除部分莖枝，以改善田間的通透性。棚室茄子要定期或不定期據(jù)情揭膜通風，必要時施用二氧化碳氣肥。

⑦病蟲害要早防早治。病蟲發(fā)生初期防治效果最好。防治病蟲用藥濃度要根據(jù)產(chǎn)品使用說明書的介紹，不可隨意增減濃度，以防引起落花落果。與禾本科等非茄科作物實行3年以上輪作，立枯病、青枯病等土傳病害會明顯減少。栽培茄子與水稻等水生作物輪作，控病和增產(chǎn)作用顯著。用野茄2號等進行嫁接栽培，可較好控制茄黃萎病等的發(fā)生。茄子定植時或定植成活后，在畦面或莖基部撒施干草木灰等，可有效控制綿疫病和褐紋病等的侵染。茄子開花結(jié)果期噴灑2～3次蘇云金桿菌，每次每畝用藥500～600克、對水50～60千克，可較好防治斜紋夜蛾等鱗翅目害蟲的幼蟲，安全又環(huán)保。蚜蟲和粉虱發(fā)生初期，在茄園插或掛些黃色誘蟲板，可誘粘大量害蟲。發(fā)生猝倒病、灰霉病、立枯病等時，可噴灑40%井岡·蠟芽菌可濕性粉劑200倍液等，有一定的防治效果。如發(fā)生紅蜘蛛等，應盡早噴灑0.9%阿維菌素乳油3000倍液等，有較好防治作用。

2. 用昆蟲授粉 棚室內(nèi)訪花昆蟲極少，特別是較大的蛾蝶類幾乎沒有，大大影響了茄子的授粉受精。茄子落花落果多是授粉不良所致，只要花朵能充分授粉，落花落果就可大為減少。人工授粉費時、費力，小面積還勉強可以，大面積無法完成授粉工作。用熊蜂等對棚室茄子進行授粉，簡便易行，作用大，花費少，授粉快而整齊，坐果率可超過90%，每畝放一箱蜂就可以很好地解決授粉問題。蜂箱以放置在棚室中部最好，離地面1米左右，放一次蜂能滿足整個栽培季的授粉需要。

3. 用藥劑保花保果 甲硫·乙霉威和對氯苯氧乙酸等有較好的保花保果作用，使用方法簡單，花費少，作用大。茄子花快開放或剛開放時使用保花保果藥劑最好，過早、過遲作用均不理想，以上午7～10時用藥最佳。雨天或溫度高于32℃時不要用藥，以免影響藥效或產(chǎn)生負作用。藥劑保花保果多用毛筆蘸藥液抹涂茄子花柄離層處或?qū)⒒ǘ淇焖俳谒幰褐校部捎梦⑿蛧婌F器噴花朵。常用保花保果藥劑的配制方法如下：20毫克豐產(chǎn)素2號（內(nèi)含氨基酸或特殊生長因子），對水900～1000毫升；果霉寧2號（甲硫·乙霉威）1毫升，對水1500毫升；25～30毫升對氯苯氧乙酸，對水1000毫升。為預防灰霉病等的發(fā)生，在配好的上述藥液中每1700～2000毫升應加入2.5%咯菌腈懸浮劑10毫升或5%嘧菌環(huán)胺水分散粒劑3克。茄子使用保花保果劑后，坐果明顯增加，要加強水肥管理，適量增加肥水用量，否則植株易出現(xiàn)早衰。保花保果藥劑一定要按產(chǎn)品說明要求使用，不可隨意增加濃度，否則易出現(xiàn)藥害；如出現(xiàn)藥害，可盡快噴灑3.4%赤·吲乙·蕓薹素可濕性粉劑50 000倍液，每畝噴50～60千克藥液，可降解藥毒。

（作者聯(lián)系地址：敖禮林 江西省奉新縣畜牧水產(chǎn)局 郵編：330700；饒衛(wèi)華 奉新縣老科協(xié) 郵編：330700）