于循序中“漸”真知

程璐　戴華強

教學有法，教無定法，貴在得法。在國家頒布的新課程標準下，以學生為本的各種教學設(shè)計和方法層出不窮，個性化、創(chuàng)新形式的教學方式屢見不鮮，“花樣教學”被青年教師所追逐。

宋朝著名學者朱熹大力倡導“循序而精致”和“學源于思”。筆者認為，教育的真諦在于受教者內(nèi)化知識。所以，不管教學方式如何變化，因材施教、循序漸進始終是教學的基本原則。本文以獲得第十四屆江西省物理學會青年教師初中物理學科比賽一等獎的課例——“大氣壓強”為例，闡述循序漸進的教育意義。

【片段一】因地制宜選素材，引入新課源生活

生：報告！

師：請進。

生：老師，這是您要的臉盆（學生提著裝有水的臉盆搖搖晃晃進來）。

師：（接過臉盆，把水倒入桶中將吸盤吸住臉盆底部后）這樣可以提起臉盆嗎？

（掃視全體同學后把臉盆內(nèi)的吸盤展示給大家看）

這跟我們今天要學的內(nèi)容有關(guān)。

【賞析】教師通過日常生活中的物品與學生互動，因地制宜地過渡到與本節(jié)課題相關(guān)的操作和知識設(shè)疑，由此可以激發(fā)學生思考和學習的興趣。這樣的導入方式，讓學生學會觀察和思考身邊的細微動作和現(xiàn)象，體現(xiàn)出了“從生活走向物理”的物理課程理念。

【片段二】環(huán)環(huán)相扣引思考 層層遞進揭本質(zhì)

師：在生活中，跟吸盤類似的現(xiàn)象有很多，我們再來看一些現(xiàn)象：

【演示】吞雞蛋。

師：雞蛋比瓶口大，雞蛋是被誰壓進瓶中的呢？大家先想想，我們再來看一個實驗。

師：【演示】這里有一個空易拉罐，先給它裝少量水，再給它加熱，請大家仔細觀察。我把它放入水中，看看會發(fā)生什么？

師：出現(xiàn)了什么現(xiàn)象？

生：易拉罐被壓扁了。

師：對，易拉罐發(fā)生了形變，是誰把罐子壓扁了呢？以上現(xiàn)象產(chǎn)生的共同原因是什么呢？我們再來分析這幾個實驗：用力拉吸盤，吸盤沒有被拉開。吸盤被誰壓住了呢？

生：空氣。

師：吸盤外面的空氣對吸盤產(chǎn)生了一個壓力或者說產(chǎn)生了一個壓強使吸盤被壓住了。雞蛋上面有什么？

生：空氣。

師：是誰把雞蛋壓進瓶內(nèi)的呢？

生：空氣。

師：可見雞蛋上面的空氣對雞蛋產(chǎn)生了一個壓力或者說產(chǎn)生了一個壓強使雞蛋被壓進瓶內(nèi)了。易拉罐外面有什么？

生：空氣。

師：易拉罐向里發(fā)生了形變，說明易拉罐受到了什么？

生：力的作用。

師：這個力的施力物體是誰？

生：空氣。

師：易拉罐外面的空氣對易拉罐產(chǎn)生了一個壓力或者說產(chǎn)生了一個壓強使易拉罐發(fā)生了形變。這些現(xiàn)象說明了大氣對浸在大氣內(nèi)的物體有壓強，我們把這個壓強叫做大氣壓強。

【賞析】教師從實驗現(xiàn)象出發(fā)，直擊事物本質(zhì)。教師通過演示相同原理，但都“不可思議”的實驗，用啟發(fā)式教學方法，引導學生描述實驗現(xiàn)象的同時，思考事物的本質(zhì)。此舉更好地實現(xiàn)了“過程與方法”的教學目標。教師通過不同實驗的對比，闡述大氣壓強的施力物體是“空氣”，以此加深學生的印象。本環(huán)節(jié)通過環(huán)環(huán)相扣的問答形式，層層遞進地引導學生自主揭示出事物的本質(zhì)。

【片段三】因勢利導解疑惑，漸入佳境實驗中

師：那么大氣壓強又是怎么產(chǎn)生的呢？我們先來復習一下液體壓強的產(chǎn)生原因：液體有重力、具有流動性。大氣有沒有重力呢？

生：有。

師：有沒有流動性？

生：有。

師：會不會產(chǎn)生壓強？

生：會。

師：也就是說由于大氣有重力，又具有流動性，所以大氣對浸入大氣中的物體有壓強。

師：液體壓強怎么計算呢？

生：p=ρgh。

（觀看馬德堡半球?qū)嶒炓曨l）

師：馬德堡半球?qū)嶒炞C明了大氣壓強的存在，剛才老師演示了很多實驗證明大氣壓強的存在。 下面大家能不能用老師給大家準備的器材嘗試下讓乒乓球幫我們把管中的水堵住呢？

（學生分組實驗）

師：為什么試管內(nèi)的水在重力作用下不掉下來，誰在下面托住了呢？

生：空氣。

師：那么再長一點的水柱大氣壓強能支撐嗎？我們來試試。

【演示】用50厘米、100厘米、150厘米玻璃管及400厘米軟管演示。

師：再長一點的呢？假設(shè)大氣壓能支撐H高的水柱，則大氣壓強p=ρgH，在這里氣壓轉(zhuǎn)換成了液體壓強，用到了轉(zhuǎn)換的方法，有什么辦法可以讓H變小呢？請大家小組討論一下。

師：哪個同學來解釋一下？

生：我覺得在大氣壓強P一定的情況下，要減小H，就要用密度大的液體。

師：什么液體密度最大呢？

生：水銀。

師：很棒，請坐下。

師：其實，很早托里拆利就做了這個實驗。由于水銀有毒，為了大家的健康，我們不方便現(xiàn)場做這個實驗，所以我們用視頻來替代。

（觀看視頻：托里拆利實驗）

師：由于托里拆利實驗裝置不方便攜帶，科學家們又發(fā)明了各種氣壓計來測量大氣壓強。

（PPT觀看：各種氣壓計）

師：我們可以用氣壓計方便地測量不同高度的氣壓。實驗表明：隨著高度的增加，氣壓越小。

（觀看PPT）

【賞析】教師通過帶領(lǐng)學生回顧舊知識——液體的壓強，引導學生思考液體壓強和氣體壓強的異同點，通過試驗性的實驗操作，引導學生思考用控制變量法影響大氣壓強的因素，感悟出水銀氣壓計的測量原理，從而理解各類氣壓計的制作原理。教師通過恰到好處的多媒體技術(shù)的使用，為學生學習大氣壓知識提供了更直觀的印象。

【片段四】拓展知識增視野，學以致用顯真知

師：氣壓又會給我們的生活帶來什么影響呢？我們再來看一個實驗。

【演示】水的沸點跟大氣壓的關(guān)系。

師：老師這里有燒開的水，注意觀察老師手的操作及燒瓶中的現(xiàn)象。請問：水沸騰需要什么條件？

生：溫度達到沸點、持續(xù)吸收熱量。

師：水由沸騰到不沸騰，說明了什么？

生：水的沸點升高了。

師：水由不沸騰到沸騰，又說明了什么？

生：水的沸點降低了。

師：這個實驗說明，水的沸點隨氣壓的減小而降低，隨氣壓的增大而升高。高山上不容易煮熟食物就是這個原因。

師：大氣壓在我們生活、生產(chǎn)中又有哪些應(yīng)用呢？大家來說說。

生：鋼筆吸墨水、吸管吸飲料、注射器、抽水機……

師：我們來看看抽水機是怎么工作的。

（觀看PPT）

師：當活塞上提時，外界大氣壓就把水給壓上來了。

【賞析】李新在《為有源頭活水來》中有言：“要結(jié)合實際工作和革命斗爭的需要來學；學以致用；并且勤學苦學。”本部分是在前部分的“引入—感知—揭示”大氣壓的基礎(chǔ)上的拓展和延伸，達到后半部分的課程理念，即：“從物理走向生活”。通過“生活—物理—生活”這樣的回歸方式，將素質(zhì)教育真正落到實處，烘托氛圍，讓學生對生活更加熱愛，同時也可以實現(xiàn)情感目標的升華。

【片段五】培優(yōu)輔差于無聲，鞏固練習同提高

師：各小組積極完成以下試題，看哪組完成得又快又好。小組間可進行分工，每位同學完成一道題。

1.自來水筆（通常所說的鋼筆）吸墨水時，用手捏橡皮管再松開，墨水就被吸進橡皮管里去。捏橡皮管的目的是 ；松開時，墨水在 的作用下進入橡皮管中。

2.氫氣球上升到一定高度時往往會自動破裂掉，其原因是（ ）。

A.高空中溫度低，氣球被凍裂

B.高空中氣壓大，氣球被壓破

C.高空中陽光強，氣球因溫度高而膨脹、破裂

D.高空中氣壓小，氣球向外膨脹而破裂

3.下列事例中，利用大氣壓作用的是（ ）

A.水往低處流

B.醫(yī)生用針筒把藥水推入病人肌肉中

C.用吸管吸飲料

D.潛水員要穿特制的抗壓潛水服

4.在標準氣壓下，一個長寬都是20厘米，高10厘米的方紙盒，表面共受壓力 牛，紙盒在此壓力下沒有壓癟的原因是 。

5.如圖所示 ，利用托里拆利實驗裝置測量大氣壓強時，當玻璃管內(nèi)的水銀柱穩(wěn)定后，在玻璃管的頂部穿一小孔，那么管內(nèi)的水銀液面將（ ）

A.保持不變

B.逐漸下降，最終與管外液面相平

C.逐漸上升，最終從小孔中流出

D.稍微下降一些

【賞析】本部分教師設(shè)置不同難易程度的課堂練習，體現(xiàn)了循序漸進的教育原則；組織不同的學生完成不同的題目，體現(xiàn)了因材施教的教育原則。如此，讓不同學習水平的學生都有一定的獲得感，這樣可激發(fā)學生個體的求知欲和小組的團隊協(xié)作意識。在不同層次和角度上，都將“以學生為本”的教育理念滲透得淋漓盡致。

于循序中“漸”真知，本節(jié)課始終堅持循序漸進的原則，教師通過對托里拆利實驗原理進行分析，使學生掌握推理的方法，滲透出了等效思想。通過馬德堡半球?qū)嶒灥膶W習，使學生愛科學。對托里拆利實驗原理的學習，使學生體會理性思維的成就。通過啟發(fā)引導，教師演示和學生分組實驗等方式，讓學生了解大氣壓的存在，展示托里拆利實驗原理，培養(yǎng)了學生觀察、分析、歸納、動手實驗和應(yīng)用所學知識解決實際問題的能力。