不同硼肥用量在水稻上的應用效果研究

陳　敏，鄒　碩，徐　偉，張　嘯

（長沙市土壤肥料工作站，湖南長沙 410013）

不同硼肥用量在水稻上的應用效果研究

陳敏，鄒碩，徐偉，張嘯

（長沙市土壤肥料工作站，湖南長沙 410013）

文章通過大田試驗，研究了不同用量的硼肥在水稻上的應用效果。結果表明，硼肥作基肥施用，能提高整個生育期稻田土壤有效硼的含量，且土壤有效硼含量與硼施用量成正比。同時，施用硼肥后，水稻的產量和稻米品質均有一定程度的提高。因此，該文認為在南方水稻生產區域，硼肥值得推廣應用。

硼肥水稻稻米品質

中國耕地土壤有一半以上不同程度缺硼，尤其我國南方區域缺硼嚴重[1，2]。硼是水稻生長必需的微量元素之一，硼能促進水稻根系生長，對光合作用的產物——碳水化合物的合成與轉運有重要作用，對受精﹑結實有著不可替代的作用，能明顯提高水稻產量與品質[3，4]。因此，合理施用硼肥對我國尤其是南方區域水稻生產有著非常重要的意義。為此，該文在南方一季度區，通過大田試驗，研究了不同硼肥用量在水稻上的應用效果，以期為硼肥在水稻上大面積推廣應用提供科學依據。

1　材料與方法

1.1試驗區概況

該試驗于2015年5～9月在湖南省長沙縣春華鎮進行。該區屬于亞熱帶季風性氣候，雨量充沛，屬于我國的魚米之鄉所在地。供試土壤為第四紀紅色粘土發育的紅黃泥，土壤有效硼含量為0.38mg/kg，有機質﹑全氮﹑堿解氮﹑有效磷﹑速效鉀含量分別為32.4g/kg﹑1.84g/kg﹑145.01mg/kg﹑8.5mg/kg﹑42.7mg/kg，pH值為5.7。

1.2試驗設計

供試硼肥為浙江省臺州市農資有限公司提供的持力硼，其中持力硼含硼15%，作基肥用。試驗共設4個處理：（1）對照，常規施肥；（2）常規施肥+持力硼250g/667m2；（3）常規施肥+持力硼500g/667m2；（4）常規施肥+持力硼750g/667m2。試驗采用隨機區組設計，3次重復，小區面積30m2。小區間設隔離行，各小區之間田埂用塑料薄膜鋪蓋至田面20cm以下，以防止小區間串水串肥。各小區除硼肥用量不同外，其他基﹑追肥的用量和次數都相同：40%復合肥30kg/667m2作基肥，7.5kg/667m2尿素+3kg/667m2氯化鉀在移栽后7d作追肥。供試水稻品種為兩優1128。其他管理措施按當地習慣進行。

1.3測定項目與方法

1.3.1土壤中硼含量

在分蘗盛期﹑孕穗期﹑齊穗期﹑成熟期，測定不同時期不同處理水稻土壤中的有效硼含量。分析方法參照常規方法[5]。

1.3.2水稻產量

水稻成熟后分區單收﹑單曬和稱產。同時取樣考種：株高﹑穗長﹑有效穗﹑每穗總粒數﹑結實率﹑千粒重等。

1.3.3稻米品質分析

各處理分析稻米粒長﹑長寬比﹑堊白度﹑糊化溫度﹑直鏈淀粉﹑蛋白質含量等品質指標。分析方法采用常規方法[6]。

表1　各處理土壤有效硼的含量變 　mg/kg

2　結果與分析

2.1施用硼肥對土壤有效硼含量的影響

由表1可知，在水稻各個生育期，都基本表現為，持力硼作基肥施用能不同程度地提高水稻土壤有效硼的含量，且土壤有效硼的含量與持力硼的用量成正相關。

表2　不同處理對水稻產量構成因素的影響

2.2施用硼肥對水稻構成因素及產量的影響

2.2.1對水稻產量構成因素的影響

影響稻谷產量的構成因素主要包括有效穗數﹑每穗總粒數﹑結實率和千粒重等。從水稻產量構成因素（表2）可以看出，與常規施肥相比，施用硼肥能增加水稻的有效穗數，其次能明顯地提高水稻的結實率，與對照相比提高了2.4%～4.8%，其中又以處理4效果最明顯，因此提高了水稻的產量，這說明基施持力硼有利于谷粒形成，有利于產量的提高。

表3　不同處理對水稻產量的影響

2.2.2對水稻產量的影響

各小區單收﹑單計產結果見表3。施用硼肥后，水稻增產2.6%～9.9%，其中以處理4的增產效果最好，與對照相比達到較大的差異，增產了44.3kg/667m2。其他處理都有一定的增產，表現為硼肥用量越多，產量越高的趨勢。

表4　不同處理對稻米品質的影響

2.3施用硼肥對稻米品質的影響

各處理稻米品質分析結果見表4，在硼肥用量比較低的情況下能降低稻米的堊白度，在基施持力硼用量比較高的情況下能提高稻米的蛋白質含量；施用硼能使稻米的直鏈淀粉含量更合適。綜合其他各個指標來看，施用硼肥后，稻米品質均有所提高。

3　結論

試驗結論：（1）施用硼肥能明顯提高水稻整個生育期土壤有效硼的含量，且與硼肥用量成正比。（2）施用硼肥有利于水稻生殖生長，能明顯地提高水稻的結實率﹑實粒數等，使水稻增產2.6%～9.9%。（3）施用硼肥對稻米的堊白度﹑蛋白質含量﹑直鏈淀粉含量等指標有好的影響，能一定程度地提高稻米品質。

[1]石磊，徐芳森．植物硼營養研究的重要進展與展望．植物學通報，2007，24（6）：789～798

[2]劉武定．微量元素與微肥施用．北京：中國農業出版社，1995

[3]高志寶，趙崇新．賈文達，等．水稻施用硼肥的增產效應研究初報．河北農業技師師范學院學報，2015，34（4）：137～143

[4]馮素明，吳蘭田，薛平樂，等．有機態硼肥在水稻上應用效果試驗研究．農業科技通訊，2012，（10）：36～37

[5]魯如坤．土壤農業化學分析方法．北京：農業科技出版社，2000

[6]王朋，周義東，孫杰，等．中熟粳稻稻米品質在品種更替過程中的變化．栽培與耕作，2016，（2）：19～21