天然中草藥在生豬養殖中的應用研究

林兆京 吳同平 王明茂 駱永勝 鄭景齊 張明新 詹義林 官聰雷 李艷暉 劉昌龍 余建連 周路遙 舒敏 林高群 林昊0

(1，福建省南平市動物疫病預防控制中心 353000;2，福建省南平市延平區動物衛生監督所 353000；3，福建省南平市永勝農牧發展有限公司 353005；4，福建省南平市農業局 353000；5，福建中農牧生物藥業有限公司364000；6，福建省南平市延平區峽陽畜牧獸醫站 353005；7，福建省南平市延平區西芹畜牧獸醫站353001；8，福建省南平市延平區來舟畜牧獸醫站 353004；9，福建省政和縣動物疫病預防控制中心 353600；10，青島農業大學海都學院動物醫學專業 265200）

天然中草藥在生豬養殖中的應用研究

林兆京1吳同平2王明茂2駱永勝3鄭景齊4張明新3詹義林5官聰雷6李艷暉3劉昌龍7余建連8周路遙7舒敏9林高群3林昊10

(1，福建省南平市動物疫病預防控制中心 353000;2，福建省南平市延平區動物衛生監督所 353000；3，福建省南平市永勝農牧發展有限公司 353005；4，福建省南平市農業局 353000；5，福建中農牧生物藥業有限公司364000；6，福建省南平市延平區峽陽畜牧獸醫站 353005；7，福建省南平市延平區西芹畜牧獸醫站353001；8，福建省南平市延平區來舟畜牧獸醫站 353004；9，福建省政和縣動物疫病預防控制中心 353600；10，青島農業大學海都學院動物醫學專業 265200）

選擇生產性能與胎次接近的臨產母豬60頭，隨機分為試驗組30頭、對照組30頭；選擇出生日期、斷奶重、體型相近的斷奶仔豬60頭，隨機分為試驗組和對照組，每組30頭，進行保育試驗30d；選擇體型、體重相近和出生日期一致的育成豬60頭，隨機分試驗組、對照組，每組30頭，進行育成試驗80d。母豬產前30d到哺乳期階段飼料添加自配中草藥制劑 （益母健）3kg/t，試驗期58d；保育仔豬在斷奶后保育期的飼料添加仔豬保健散3kg/t、試驗期50d；仔豬保育后的育成期的飼料添加育成寶3kg/t、試驗期80d。結果表明：產活仔數試驗組比對照組差異極顯著 （P＜0.01），出生窩重差異極顯著 （P＜0.01），哺乳期窩增重差異極顯著 （P＜0.01）；哺乳期母豬發病數差異顯著 （P＜0.05）；保育增重、日增重差異極顯著 （P＜0.01）；保育期50d料肉比試驗組比對照組提高0.44；育成增重、日增重差異極顯著 （P＜0.01），80d育成期的料肉比試驗組比對照組提高0.29；哺乳期母豬治療藥費，對照組35.8元比試驗組14.5元高21.3元，哺乳期仔豬治療藥費對照組63.1元比試驗組21.1元高42元；保育50d藥費減少103.8元；80d育成期的藥費試驗組比對照組減少17.3元。

中草藥；臨產母豬；斷奶仔豬；試驗；增重

以天然中草藥為原料，自配中草藥制劑 （益母健、仔豬保健散、育成寶），在哺乳母豬哺乳期、仔豬斷奶后的保育期、仔豬保育后的育成期3個階段進行飼喂試驗，即母豬產前30d到哺乳期階段飼料添加自配中草藥制劑 （益母健）3kg/t、試驗期58d，保育仔豬在斷奶后保育期的飼料添加仔豬保健散3kg/t、試驗期50d，仔豬保育后的育成期飼料添加育成寶3kg/t、試驗期80d，進行飼喂研究，觀察分析試驗結果，為推廣應用提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

福建省南平市永勝農牧發展有限公司種豬場。

1.2 試驗豬選擇與分組

（1）選擇生產性能，胎次相近的經產母豬60頭，分試驗組、對照組，每組30頭；試驗期58d。

（2）選擇出生日期、斷奶重、體型相近的斷奶仔豬60頭，隨機分為保育試驗組和對照組，每組30頭。試驗期50d，從2016年1月3日起至2月21日結束。

（3）選擇體型、體重相近和出生日期一致的育成豬60頭，隨機分試驗組、對照組，每組30頭，進行育成試驗，從2015年12月23日起至2016年3月11日結束，試驗期80d。

1.3 基礎日糧組成

（1）母豬基礎日糧配方：玉米70%、豆粕10%、預混料20% （福建大禾農牧有限公司生產）。營養水平：DE（Mcal/kg）： 3.17， CP （%）： 14.85， Lys （%）： 0.85， Ca （%）：0.75， TP （%）： 0.38。

（2）乳豬補料配方：玉米70%、豆粕20%、預混料10%（江西萬佳動物保健品有限公司生產，生產許可證號：飼預（2012）4912，產品批準文號： 贛飼預字 （2013）159010）。營養水平： DE （Mcal/kg）： 3.29， CP （%）： 20， Lys （%）：0.97，Ca（%）：0.75，TP（%）：0.35。試驗組、對照組同時從出生5d后開始補料，自由釆食。

（3）保育仔豬的基礎日糧配方：玉米71%、麥麩4%、豆粕16%、膨化大豆4%、預混料12% （南平市金泰飼料有限公司生產，閩飼添字 （2014）204003，生產許可證號：閩飼添 （2014） 02204）。營養水平： DE （Mcal/kg）： 3.22， CP（%）： 18.80， Lys （%）： 1.05， Ca （%）： 0.85， TP （%）： 0.38。

（4）育成豬日糧的基礎日糧配方：玉米62%、麥麩8%、豆粕20%、預混料10% （廈門鴻灃飼料有限公司生產，生產許可證號：閩飼預 （2014）02204），產品批準文號：閩飼預字 （2014） 02204。營養水平： DE （Mcal/kg）： 2.76， CP （%）：16.65， Lys （%）： 0.97， Ca （%）： 0.755， TP （%）： 0.35。

（5）對照組按以上基礎日糧飼喂；試驗組在基礎日糧上：母豬產前30d到哺乳期階段飼料添加自配中草藥制劑（益母健）3kg/t、保育仔豬在斷奶后保育期的飼料添加仔豬保健散3kg/t、仔豬保育后的育成期飼料添加育成寶3kg/t。

1.4 試驗藥物

（1）自配中草藥制劑 （益母健），（主要成分：魚腥草、益母草、黃芪等），中草藥原料由福建中農牧生物藥業有限公司生產，魚腥草 （生產批號：20150627），益母草 （生產批號：20150620），黃芪 （生產批號：20150619）。

（2）自配中草藥制劑 （仔豬保健散），（主要成分：板蘭根、黃芪、飼料酶等），中草藥原料由福建中農牧生物藥業有限公司生產，板蘭根 （生產批號：20150630），黃芪（生產批號：20150619），飼料酶 （生產許可證號：飼添 （2013）3268、產品批準文號： 京飼 （添）字 （2013）413716）。

（3）自配中草藥制劑 （育成寶），（主要成分：穿心蓮、黃芪、青篙等），中草藥原料由福建中農牧生物藥業有限公司生產，穿心蓮 （生產批號：20150629），黃芪 （生產批號：20150619），青篙 （生產批號： 20150630）。

1.5 飼養管理

試驗期內，試驗組與對照組的飼養管理、基礎日糧和環境條件相同，均養在同一棟豬舍，由同一飼養員飼養，自由飲水。試驗組與對照組母豬產前30d飼喂基礎日糧3kg/d·頭，產后哺乳母豬每天逐漸增加飼喂量，5d后飼喂的基礎日糧量為4kg/d·頭，每哺乳一頭仔豬增加0.25kg日糧，保育仔豬與育成豬自由采食。

1.6 觀察指標

（1）母豬：記錄產仔數、活仔數、出生窩重、斷奶窩重、平均出生頭重、斷奶數、平均斷奶重、哺乳期窩增重、哺乳期仔豬發病數、死亡數、母豬發病數和仔豬、母豬治療費用等相關情況。

（2）保育豬：記錄保育始重、保育結束重、飼料用量、發病數、治療費用等相關情況。

（3）育成豬：記錄試驗始重 （保育結束重）、試驗末重（育成結束重）、發病數、治療費用和飼料用量等相關情況。

并對試驗所獲得的各項指標采用SPSS軟件進行生物統計分析。

2 結果與分析

2.1 母豬哺乳期的試驗結果

試驗數據采用 “平均數±標準差”表示。試驗結果見下表 1、表2。

試驗結果采用SPSS19.0統計軟件，進行獨立樣本t檢驗得出，對照組與試驗組的產仔數差異不顯著 （P＞0.05），產活仔數差異極顯著 （P＜0.01）；對照組與試驗組的出生窩重差異極顯著 （P＜0.01），平均出生頭重差異不顯著 （P＞0.05）;對照組與試驗組的斷奶數差異極顯著 （P＜0.01），斷奶窩重差異極顯著 （P＜0.01），平均斷奶頭重差異顯著 （P＜0.05），哺乳期窩增重差異極顯著 （P＜0.01）。

表1 自配中草藥制劑 （益母健）對母豬哺乳期生產的影響 單位：kg、頭

表2 自配中草藥制劑 （益母健）對母豬哺乳期生產的影響 單位：頭、次、元

試驗結果采用SPSS19.0統計軟件，進行卡方檢驗分析得出，試驗組發病數低于對照組差異極顯著 （P＜0.01），死亡數差異顯著 （P＜0.05）；哺乳期母豬發病數差異顯著 （P＜0.05）。哺乳期母豬治療藥費，對照組35.8元比試驗組14.5元高21.3元，哺乳期仔豬治療藥費對照組63.1元比試驗組21.1元高42元。

2.2 仔豬斷奶后保育期的試驗結果

試驗所得數據采用SPSS16.0統計軟件進行單因素方差分析和協方差分析。試驗數據采用 “平均數±標準差”表示。試驗結果見下表3。

試驗所得數據采用SPSS16.0統計軟件分析，經單因素方差分析，對照組與試驗組的斷奶體重和保育體重 （試驗初始重）差異極顯著 （P＜0.01），為了消除初始體重的差異對試驗結果的影響，采用協方差分析對初始體重的影響進行校正，經協方差分析結果見上表，保育期50d日增重和保育期50d增重均極顯著高于對照組差異極顯著 （P＜0.01）。50d日增重試驗組 （0.36±0.05） kg高于對照組 （0.31±0.07） kg， 同時保育期50d增重試驗組 （17.87±2.31）kg高于對照組 （15.63±3.41） kg。

表3 自配中草藥制劑 （仔豬保健散）對仔豬保育期的影響 單位：kg、次、元

從表3結果表明，50d保育期料肉比，試驗組2.61∶1比對照組3.05∶1少0.44；50d保育期治療藥費，對照組152元比試驗組48.2元高103.8元。

2.3 仔豬保育后育成期的試驗結果

試驗結果采用SPSS19.0統計軟件進行兩個獨立樣本非配對的檢驗----t檢驗。試驗數據采用 “平均數±標準差”表示，所得試驗結果見下表4

兩個獨立樣本非配對的檢驗----t檢驗分析，對照組與試驗組的保育體重 （試驗初始重）差異不顯著 （P＞0.05），對照組與試驗組的育成體重 (試驗結束)差異極顯著 （P＜0.01）;80d的育成期日增重和增重均極顯著高于對照組差異極顯著 （P＜0.01）。育成期80d日增重試驗組 （1.11±0.06）kg高于對照組 （1.04±0.08）kg，同時育成期80d增重試驗組（88.74±4.78） kg 高于對照組 （82.89±6.55） kg。

從表4可以看出，80d的育成期料肉比，試驗組2.74：1比對照組3.03∶1少0.29；80d的育成期治療藥費，對照組46.9元比試驗組29.6元高17.3元。

3 結論與討論

（1）試驗結果表明，在產前30d到哺乳期階段的母豬飼料添加自配中草藥制劑 （益母健）3kg/t，產活仔數試驗組比對照組增加2.03頭差異極顯著 （P＜0.01），出生窩重增加5.4kg差異極顯著 （P＜0.01），斷奶數增加2.24頭差異極顯著（P＜0.01），斷奶窩重增加16.9kg差異極顯著 （P＜0.01），平均斷奶頭重增加0.5kg差異極顯著 （P＜0.05），哺乳期窩增重增加11.5kg差異極顯著 （P＜0.01）；試驗組發病數低于對照組差異極顯著 （P＜0.01），死亡數差異顯著 （P＜0.05）；哺乳期母豬發病數差異顯著 （P＜0.05）。哺乳期母豬治療藥費，對照組35.8元比試驗組14.5元高21.3元，哺乳期仔豬治療藥費對照組63.1元比試驗組21.1元高42元。

表4 自配中草藥制劑 （育成寶）對育成豬的影響 單位：kg、次、元

（2）試驗表明，在保育期的仔豬飼料添加自配中草藥制劑 （仔豬保健散）3kg/t，對保育的增重有顯著效果。試驗組比對照組保育增重提高2.25kg、日增重提高44.6g差異極顯著 （P＜0.01）；保育期50d料肉比試驗組比對照組提高0.44；保育50d藥費減少103.8元。

（3）試驗結果表明，在育成豬的日糧中，飼料添加自配中草藥制劑 （育成寶）3kg/t，對育成的增重有顯著效果。試驗組比對照組80d的育成增重提高5.85kg、日增重提高73g差異極顯著 （P＜0.01）；80d育成期的料肉比試驗組比對照組提高0.29；80d育成期的藥費試驗組比對照組減少17.3元。

（4）育成寶 （主要成分：穿心蓮、黃芪、青篙等），方中穿心蓮有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用。具有體外廣譜抗菌作用，是抗菌消炎、止痛、退熱的傳統中草藥，此外，提高外周血白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力，為君藥；黃芪是一種常用中藥，味甘、性溫，有補氣升陽、固表止汗、脫毒排膿和生肌等功效。黃芪具有明顯的免疫調節作用，能提高淋巴細胞的轉化率、提高機體對抗原的免疫應答能力，增強巨噬細胞的吞噬能力；對于各種藥物及不同應激模式下的免疫功能降低均具有明顯的免疫增強作用，改善對機體物質代謝，為臣藥；青篙味苦寒，入胃、肝、心、腎四經，有體外廣譜抗菌、抗真菌、免疫調節的作用，可君可臣，而又可佐可使。

（5）仔豬保健散 （主要成分：板蘭根、黃芪、飼料酶等），方中板蘭根清熱解毒，涼血利咽。具有體外廣譜抗菌作用 (包括痢疾細菌、沙門氏細菌、溶血性鏈形菌)，是抗菌消炎、止痛、退熱的傳統中草藥。此外，板藍根內含有多種抗病毒物質，對感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流腦病毒等有較強的抑制和殺滅作用，為君藥。黃芪為臣藥。飼料酶可減少畜禽糞便排放量，提高飼料中氮、磷的利用率，使糞、尿中的氮、磷含量下降，直接降低了畜舍內有害氣體的濃度，減少了畜禽呼吸道疾病的發病率和因不良環境誘發的其他疾病，為佐藥。

（6）益母健 （主要成分：魚腥草、益母草、黃芪等），配方中益母草、魚腥草和黃芪組合能促進子宮壁的血液循環，增強子宮平滑肌的收縮力和內容物的排出，從而快速排除胎衣和滯留的惡露，同時具有清熱解毒、抗菌消炎，使體弱母豬迅速恢復正常生理機能，提高乳仔豬的母乳吸收和免疫能力，促進乳仔豬生長；魚腥草具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，益母草活血調經，利尿消腫，對子宮有強而持久的興奮作用，不但能增強其收縮力，同時能提高其緊張度和收縮率；同為君藥。黃芪具有明顯的免疫增強作用，為臣藥。

（7）說明中草藥含有多種化學成分，能提供豐富的生理活性物質，加快機體新陳代謝速度，刺激機體機能，提高豬的生產性能，防治疾病，改善動物健康狀況，調節機體非特異性免疫功能等良好的作用。因此，只有進一步研究其發揮作用的機理，才能精確地研制出不同生長階段的系列專用方劑。

福建省南平市科技重點項目 （南財 （教）指 [78]號）。