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賣豬腸粉的女人

2016-12-08 16:52:22蔡瀾
意林 2016年18期

蔡瀾

家父早餐喜歡吃豬腸粉,沒(méi)有餡的那種,加甜醬、油、老抽和芝麻。

我回家陪伴他老人家時(shí),一早必到菜市場(chǎng),光顧做得最好的那一檔。哪一檔最好?當(dāng)然是客人最多的。

賣豬腸粉的太太,四五十歲吧,面孔很熟。

已經(jīng)有六七個(gè)家庭主婦在等,她慢條斯理地打開蒸籠蓋子,一條條地拿出來(lái)之后用把大剪刀剪斷,淋上醬汁。我乘空當(dāng),向她說(shuō):“要三條,打包,回頭來(lái)拿?!?/p>

“哦?!彼龖?yīng)了一聲。

動(dòng)作那么慢,輪到我那一份,至少要十五分鐘吧。看著表,我走到其他檔口看海鮮蔬菜。

菜攤上看到香蘭葉,這種植物,放在剛炊好的飯上,香噴噴的,米再粗糙,也覺(jué)可口。的士司機(jī)更喜歡將一扎香蘭葉放在后座的架上,愈枯香味愈濃,比用化學(xué)品做的香精健康得多。

時(shí)間差不多了吧,打回頭到豬腸粉攤。

“好了沒(méi)有?”問(wèn)那小販。

她又“哦”的一聲,根本不是什么答案,知道剛才下的訂單,沒(méi)被理會(huì)。

費(fèi)事再問(wèn),只有耐心地重新輪候,現(xiàn)在又多了四五個(gè)客人,我排在最后。

好歹等到。

“要多少?”她面無(wú)表情地問(wèn)。

顯然,她把我說(shuō)過(guò)的話當(dāng)耳邊風(fēng)。

“三條,打包?!蔽抑貜?fù)。

付錢時(shí)說(shuō)聲謝謝,這句話對(duì)我來(lái)講已成為習(xí)慣,失去原意。

她向我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

回到家里,父親一試,說(shuō)好吃,我已心滿意足。剛才所受的悶氣,完全消除。

翌日買豬腸粉,已經(jīng)不敢通街亂走,乖乖地排在那四五個(gè)家庭主婦的后面,才不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間。

還有一名就輪到我了。

“一塊錢豬腸粉。等一下來(lái)拿。”身后有個(gè)十七八歲的姑娘喊著。

“哦?!辟u豬腸粉的女人應(yīng)了一聲。

我知道那個(gè)女的說(shuō)了等于沒(méi)說(shuō),一定會(huì)像我上次那樣重新等起,不禁微笑。

“要多少?”

我抬頭看那賣豬腸粉的,這次她也帶了笑容,好像明白我心中想些什么。

“三條,打包?!?/p>

做好了我又說(shuō)聲謝謝,拿回家去。同樣的過(guò)程發(fā)生了幾次。又輪到我。這回賣豬腸粉的女人先開口了。

“我不是沒(méi)有聽到那個(gè)人的話?!彼忉?,“你知道啦,我們這種人記性不好,也試過(guò)搞錯(cuò),人家要四條,我包了三條,讓他們罵得好兇?!?/p>

我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示同情。收了我的錢,這次由她說(shuō)了聲謝謝。

再去過(guò)數(shù)次,開始交談。

“買回去給太太吃的?”她問(wèn)。

“給父親吃?!?/p>

賣豬腸粉的女人聽了添多一條,我推讓說(shuō)多了老人家也吃不下,別浪費(fèi)。不要緊,不要緊,她還是塞了過(guò)來(lái)。

“我們這種人都是沒(méi)用的,他們說(shuō)。但是我不相信自己沒(méi)有用?!庇幸淮?,她向我投訴。

“別一直講我們這種人好不好?”我抗議。

“難道你要我用弱智嗎?這種人就是這種人嘛?!彼稽c(diǎn)自卑也沒(méi)有,“我出來(lái)賣東西,靠自己,一條條做的,一條條賣。賣得愈多,我覺(jué)得我的樣子愈不像我們這種人,你說(shuō)是不是?”

我看看她,眼睛中除了自信,還帶著調(diào)皮。

“是?!蔽铱隙?。

“喂,我已經(jīng)來(lái)過(guò)幾次,怎么還沒(méi)有做好?”身后的一個(gè)三十幾歲的女人大聲潑辣道,“那個(gè)人比我后來(lái),你怎么先賣給她?”

“賣給你!賣給你!賣給你!賣給你!”

賣豬腸粉的女人抓著一條腸粉,大力地剪,剪個(gè)幾十刀。不停地剪不停地說(shuō)賣給你,扮成十足的白癡,把那個(gè)八婆嚇得臉都發(fā)青,落荒而逃。

我再也忍不住地大笑,她也開朗地笑。從眼淚漫濕的視線中,她長(zhǎng)得很美。

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