層疊式蛋雞飼養自動化設備的應用

楊麗麗，苑清國，姜　海

（1.遼寧省朝陽市朝陽縣南雙廟動物衛生監督所，遼寧　朝陽　122166；2.遼寧省朝陽市朝陽縣畜牧技術推廣站，遼寧　朝陽　122166；

3.遼寧省朝陽市朝陽縣草原工作站，遼寧　朝陽　122166）

層疊式蛋雞飼養自動化設備的應用

楊麗麗1，苑清國2，姜海3

（1.遼寧省朝陽市朝陽縣南雙廟動物衛生監督所，遼寧朝陽122166；2.遼寧省朝陽市朝陽縣畜牧技術推廣站，遼寧朝陽122166；

3.遼寧省朝陽市朝陽縣草原工作站，遼寧朝陽122166）

我國蛋雞行業規模化飼養程度較高，通過幾年的發展，已經向規模化、自動化、集約化生產過渡。筆者通過實地調查，研究推廣層疊式高密度蛋雞全封閉自動化設備的應用，對節約土地資源、減輕環境污染、降低飼養成本、控制疫情、促進蛋雞行業轉型發展，具有重大的現實意義與深遠的歷史意義。

層疊式蛋雞養殖；規模化；集約化；環境保護；節約土地

隨著我國經濟社會的發展，在土地資源和環境保護的雙重壓力下，如何把傳統的蛋雞養殖模式向集約化、高效益、自動化轉型，是一個客觀存在的現實問題。層疊式蛋雞飼養自動化設備經過我地區的實際應用，結果表明具有：①節約土地，立體空間利用率高，更容易實現規模化和集約化；②雞糞干燥利用率高，環保污染小；③提高勞動生產率，實現自動化生產；④采用全封閉模式，有效控制疫病的發生等優點，對實現可持續發展具有重大的意義。

1　自動化蛋雞農場的設計規劃

1.1最佳的農場規模①3棟育雛舍、9棟蛋雞舍是50萬蛋雞飼養場的最佳配置；②四層五列，100 m×15 m的蛋雞舍每棟房舍飼養5.5萬只蛋雞；③四層四列，90 m×12 m的育雛舍每棟可飼養5.7萬只雛雞。

1.2最佳農場規模的優點及建議這種規模的農場是比較經濟的設計方案，管理起來比較容易，能夠更好的通風，并且有效地解決雞雛的供應問題。但是，要求雛雞區和蛋雞區必須單獨隔開，區域內的雞舍間距最小要求10 m（15 m更好），雛雞區和蛋雞區生產工人也必須分開，建有分開的淋浴區和更衣區。

2　自動化設備構成

2.1層架式蛋雞籠根據目前優質產蛋雞的生理特點，采用雞籠深度550 mm，寬度603 mm，前端高度445 mm，后端高度380 mm，籠門高度230 mm，籠底面積3 316 mm2。系統寬度1 440 mm，網格尺寸968 mm2，坡度7°，絲網截面2.05 mm2。所有絲網均經過熱鍍鋅工藝，其抗腐蝕效果是一般鍍鋅絲網的3～4倍。整個網門就是一個可以輕松打開的滑動隔欄，使家禽轉入轉出和防疫注射變得更人性化。平面形狀的雞蛋保護軌道鼓勵母雞將蛋產在料槽位置，使得雞蛋產后滾動距離短，幾乎沒有破損雞蛋。同時防止母雞啄食雞蛋。籠內設有內緣的深料槽，將飼料浪費降到最低。供水線設置在每層雞籠頂部的中間，每個籠中間設有兩個帶V形集水槽的飲水乳頭。這樣每只雞都可以輕松飲到兩個飲水乳頭。V形集水槽把雞只啄飲時滴下來的水接下來，然后自然蒸發，避免雞糞潮濕。這樣可有效控制雞舍內濕度過高和氨氣值過大。見圖1。

圖1　帶V型集水槽的飲水乳頭Fig.1　Drinking nipple w ith V type collector

2.2飼料儲存和輸送系統在層疊式蛋雞飼養自動化設備中，輸料和喂料過程是不需要人工操作的，整個過程完全自動進行。

2.2.1料塔料塔是確保飼料安全衛生儲存的基礎。料塔的頂板、環形板都要選用優質鋅鋁涂層材料制成，耐腐蝕，使用年限長。料塔部件要求都是滾壓成型，這樣既保證了塔體的嚴密，又縮短了安裝時間，且強度最大化。見圖2。

2.2.2飼料運輸的絞龍和螺旋形輸料系統無論是雞正在采食的是粉料、顆粒還是碎料，通過整個輸送系統，都能夠安全的從料塔輸送至室內。當輸送量不高于每小時4.5 t時，采用螺旋輸送。在需要更大的輸送量或坡度達到75°時，需要采用絞龍輸送。見圖3。

2.2.3料鏈雞舍內雞籠前的飼料供給使用料鏈傳送。它能將飼料平穩、不分離、均勻地傳送到家禽處。每一個飼喂回路用一個驅動來帶動料鏈，每列使用層疊式飼料柱，防止飼料架橋。見圖4。

2.3飲水系統為了獲取飼養家禽的最優績效，提供新鮮潔凈的飲水極為重要。為了達到這個目標，必須使用可靠的供水系統。

2.3.1乳頭飲水器在現代的家禽生產中，乳頭飲水器系統已經被證實是一種可靠、衛生供給家禽飲水的理想系統。它是由帶沖洗系統的壓力控制裝置、坡度調節器、旋轉通管（帶水位指示計）、帶閥門的通氣嘴、乳頭管和乳頭及懸吊系統組成。

供水線設置在每層雞籠頂部中間。每個籠設置兩個乳頭，供左右兩籠雞只飲水。每個乳頭的流量為50 mL/min，乳頭外殼為不銹鋼外殼，并且可以垂直或水平活動。

圖2　料塔Fig.2　Feed tower

圖3　FlexVeyFig.3　FlexVey

圖4　料鏈Fig.4　Feed chain

2.3.2鋼索絞車為了能讓蛋雞輕松地飲到足量的水而不產生溢流（蛋雞必須在喝水時伸展脖子），使用鋼索絞車用于輕松提升水線。這樣明顯便于清潔和家禽轉出轉入操作。整個懸吊系統包括：鋼索絞車、滑輪、固定材料、鋼線繩、懸吊材料。

2.3.3禽舍的水線連接單元如今，先進完整的飲水系統不僅帶有飲水器，而且增加了水連接單元。這些裝置在主供水管道和房舍水線之間。需要安裝的有：①帶壓力計的過濾器，防止乳頭阻塞；②單獨放水球閥；③電子水表；④用于連接加藥器的三個球閥組成的旁路；⑤加藥器，可以簡便可靠進行預防疾病；⑥減壓過濾器。這樣組成的一整套設備可以了解雞群每天的飲水情況和健康狀態。

圖5　傳送帶縱向通風示意圖Fig.5　Schematic diagram of the conveyor belt longitudina l ventilation

圖6　帶通風管的蛋雞籠Fig.6　Egg coop w ith ventilation pipe

2.4配備通風設施的清糞系統當前本地區畜禽污染嚴重。使用除糞傳送帶并加強傳送帶縱向通風可以使雞糞在春、秋、冬季的含水量在40%，夏季雞糞含水量在45%[1]。這樣的糞便可以直接施入果園與農田當作有機肥料，也可以深加工成復合顆粒肥料再出售。既提高了經濟效益，又避免了環境污染。

聚丙烯（PP）材質的傳送帶通過重力曲變為槽形，可以使糞便不會掉落到設備上。并且在除糞帶上方設置向雞只提供新鮮空氣和干燥糞便用的通風管，使室內的氨氣濃度進一步減少。在除糞時，糞便從各層縱向傳送帶傳輸到橫向傳送帶上，然后傳送到糞便儲藏室，也可以直接傳送到卡車上。末端裝置一定要采用鍍鋅材料制成，確保防腐。不管是縱向傳送帶還是橫向傳送帶都要使用刮糞板，可以有效清理每一層傳送帶上的糞便。

表1　不同雞籠設備對蛋雞雞糞含水量的影響Table1　Effect of different cages for laying hens manure water equipment

圖7　帶刮糞板的傳送帶Fig.7　Conveyor belt w ith scraper

由于雞糞在每層雞籠下分層風干，在通風系統的助力下，雞糞中水份蒸發快，沒有充足時間發酵，再加上刮糞板把傳送帶每次都清理干凈，機器和籠體又沒有殘留，所以雞舍內的氨氣濃度極低，舍內空氣清新，為雞群的生長創造了良好的條件，減少了疫病的發生。

2.5自動集蛋和立體輸送系統自動集蛋和立體輸送系統在成功的蛋雞管理中起著十分重要的作用。它的整體應用提高了勞動效率，減少了勞動成本。生產出的雞蛋品質好，更干凈，更少裂縫。整個系統包括縱向輸送系統、電梯式雞蛋收集系統、升降系統、曲線和桿狀和立體輸送系統、多層收集系統以及平臺驅動系統和人工收集平臺。

具體流程如下：雞蛋從設置在雞籠前的縱向輸送帶（單獨驅動）輸送到桿狀輸送系統。桿狀輸送系統是靠蛋的平行移動和滾動來進行輸送。桿狀輸送系統末端系統中設置雞蛋導向裝置，采用不銹鋼導向條，導向裝置下方設置灰塵和軟蛋收集盤。它的作用：一是軟殼蛋和污物在到達電梯輸送鏈前被清除，二是將雞蛋引導至電梯輸送鏈的不同位置，確保雞蛋在電梯輸送鏈上的最佳分布。在結合部位要對桿狀輸送機和電梯鏈速度進行調節，這樣就不會有雞蛋到已有雞蛋的鏈階上。電梯輸送系統是將雞蛋橫向輸送到桿狀中央輸蛋線上。中央輸蛋線在和電梯輸送系統的結合部位每列都要設有導向條，使中央輸蛋線上的雞蛋均勻的分布。中央輸蛋線傳輸的標準高度是2.10 m，這樣可以確保凈高度為1.95 m，這是工人在雞舍內靈活作業的標準高度。中央輸蛋線采用外包塑料層的鍍鋅輸送鏈，在標準的輸送鏈條上，所有橫桿都處于一個平面，橫桿的間距可接受的最大向上坡度為20°，這樣雞蛋就能在中央輸蛋線平穩的轉運到人工收集平臺。

圖8　中央輸蛋線帶Fig.8　Centra l transm ission line

圖9　電梯輸送系統Fig.9　Elevator transportation system

2.6自動通風降溫系統現代化、集約化的蛋雞養殖密度大，通風性能好壞直接決定了生產品質和產能。自動通風降溫系統包括水簾 、排風扇、側墻進風窗（帶導流板）、PU排風煙囪、側墻風扇、局部加熱器、溫度傳感器、濕度傳感器，風速傳感器。在北方地區夏季高溫炎熱，冬季寒冷溫差較大，需要采用雞舍常用的最小通風原理，應對高溫和嚴寒。

不論使用縱向或橫向通風系統都需注意以下幾個問題：①準確計算舍內空間。②測量靜態壓力，檢查雞舍的嚴密性。③根據需要流動的空氣量，計算使用多少排風扇、進氣口、降溫水簾面積。④為增加排風扇工作效率，在排風扇上安裝圓錐罩。⑤使用簡便手提式風速測定儀，定期檢查舍內不同位置的空氣流動情況。⑥測量離地面1.2 m高度處的空氣流動速度。⑦壓力讀數為0.05～0.10英寸水柱，如果低于0.05英寸水柱表明開口面積大；如果大于0.10英寸水柱表明空氣稀薄。⑧排風扇定期清理和測量風速，注意保養。⑨及時換掉松動的皮帶。⑩水簾的水要分布均勻，不要直接嵌于禽舍的主墻體內。?通過電腦控制，經常檢查整棟雞舍各處的溫度。

圖10　最小通風實現形式Fig.10　M inim um ventilation rea lization for

圖11　聯合通風示意圖Fig.11　Schematic diagram of com bined ventilation

圖12　水簾Fig.12　Water curtain

3　層疊式蛋雞飼養自動化設備應用的意義

3.1節約土地資源我國是人均土地最少的國家之一，節約土地有利于子孫后代，有著重大的現實意義與深遠的歷史意義。四層五列的應用在1 500 m2建筑內可飼養5.5萬只蛋雞，該設備最高可達八層，可以實現在1 500 m2的建筑內飼養十萬只蛋雞，可以大量節約土地資源。

3.2減輕環境污染現階段雞場環保壓力十分突出，使用層疊式蛋雞飼養自動化設備，雞糞的含水量低于40%。這樣的糞便可以直接施入果園與農田當作有機肥料，也可以深加工成復合顆粒肥料再出售。既提高了經濟效益，又避免了環境污染。

表2　室內氣體質量要求Table2　Indoor air quality requirements

圖13　帶錐罩的排風扇Fig.13　Exhaust fan w ith cone cylinder

3.3有利于控制疫情層疊式蛋雞飼養自動化設備為全封閉管理模式，不僅為蛋雞提供了最佳的生存環境，而且切斷了疫病的傳播途徑，使疫情很少發生。

3.4有利于促進轉型發展中國蛋雞行業正處于一個轉型階段，走向現代化養殖是歷史的必然，層疊式蛋雞飼養自動化設備實現了機械化、自動化、信息化。可以大幅度降低勞動力成本，節能減排，必定在蛋雞生產中發揮重大作用。

[1]賴成幕.多層層疊式蛋雞飼養成套自動化設備的應用[J].中國禽業導刊，2006（20）：29-31.

The app lication of the automatic equipment for laying hens

Yang Li l i1,Yuan Qingguo2,Jiang Hai3
(1.Chaoyang County south of the temple of animal heal th supervision,LiaoningChaoyang122166; 2.Chaoyang County Animal Husbandry Technology Promotion Station,LiaoningChaoyang122166; 3.Chaoyang County grassland station,LiaoningChaoyang122166)

The extent of large-scale feeding of hens is high in China.During recent years,it has transited into a higher level of large-scale feeding,automation and intensive production.By practical investigation,the author sought the way to popularize the cascading,highly intensive and closed manner auto-equipment,which saves the usage of land,rel ieves the pol lution to the environment,reduces the cost of feeding,helps to cont rol the epidemic situation,and also promote the t ransformation of the indust ry of hens.In conclusion,this work has an important practical meaning and far-reaching historical signi ficance.

Laying hens;Scale;Intensive;Environmental protection;Conservation of land

S831

B

1672-9692(2016)04-0030-08

2016-02-15

楊麗麗（1979-），女，本科，高級獸醫師，主要從事動物檢疫防疫工作。