溫度驟升夏天來襲 翠花涼食豐富餐桌

初瑋

一直以來翠花主打的特色就是涼食。

夏天來臨，溫度驟升，翠花迎來了它的銷售旺季。公司張繼東經理向記者透露，每到這個時候，翠花的銷量都會有大幅度上升。問其原因，張經理說：“因為溫度高，所以人們的胃口不及冬天。太油膩了吃不下，所以必須要做一些清涼的菜品。翠花就滿足了這個要求，除了五花酸菜肉，剩下的產品都能拆袋就吃。”

武漢食材展結識翠花

回家商定再做代理

由中國烹飪協會、武漢良中行供應鏈管理有限公司主辦，海名會展集團聯合主辦的2015良之龍·第三屆中國食材節3月29日在武漢圓滿落幕，此次大會匯聚國內外320多家食材供應商，萬余款新品食材現場展示、品鑒，大會三天共計接待業內觀眾20000人次，相比往年專業觀眾數量增加了一倍。翠花做為東北美食的代表，在為期三天的展會中收獲頗豐，不僅賣了將近2萬元的產品，而且現場簽約的客戶多達十幾位，意向客戶更是達到近百位之多。

5月5日，記者撥打了張繼東經理的電話，張繼東經理告訴記者，隨著氣溫升高，翠花的亮點逐漸顯現出來，也讓一些原來的意向客戶堅定了代理的信心。

張有成，今年45歲，家住河北邯鄲市臨漳縣，經營調料生意15年。由于市場大環境不景氣，導致生意也比較難做。隨著競爭越來越激烈，利潤不斷下降，張有成決定換一個其它的項目，但因為從事多年的調料生意，積攢了不少的餐飲方面的客戶，所以他想選擇一個和餐飲有關的項目。近兩年，全國各地的大型食材展張有成只要有時間就去參加，無論是店面加盟，還是產品制作，只要是和餐飲有關的他都比較留心。但是看過的這些項目都沒能達到他的要求，不是加盟費高的離譜，就是產品沒有特色，比較大眾化，所以他都在一直尋覓中。

武漢食材展，亮相的餐飲企業多達數百家，張有成得知消息后更是提前一天就到達了展會現場。天南海北特色小吃，這三天他可是嘗了遍，但讓他印象最為深刻的還要數翠花系列產品。展會期間，他不僅看到了消費者圍滿展柜前試吃的火爆場面，而且還有很多意向客戶現場商談加盟事宜。晚上回到賓館，利用電腦開始搜索黑龍江翠花集團，經過查看，果然是一家大企業，這讓他心里更有底。

雖然網上介紹的很好，但是張有成還是想向邵總當面詢問翠花產品的特點和加盟政策。3月28日，張有成很早就來到了展會現場，趁著人少的時候，他找到了邵總，表明來意后，邵總也很高興地為他介紹起翠花來。邵總說：“你現在看到的在展臺上擺放的這些產品都是翠花近一年時間內推出的產品。比如翠花肉皮凍，口感筋道爽滑，還有美容的功效，可切丁、切絲拌黃瓜都可以。親膚糕以肉皮、羊肝為主要原料，具有明目、補血、養顏的作用。冰宮肴肉是目前市場上反饋最好的產品，雖然它采用的原料是豬肉、皮，但是皆為益靈山養豬，不用擔心低膽固醇、低脂肪、不飽和酸，成為愛吃肉而注重健康一族的首選。酸菜五花肉是比較有特點的，它采用大鍋骨湯精心熬制而成，還可加辣椒油，比較適合南北口味。你再看一看這幾款產品，都是在原有產品上進行升級的。”說話的功夫，邵總讓張有成挨個產品嘗一嘗，并把翠花招財脆骨和親膚肘花遞到了他的面前說：“這兩款產品是最近才推出的。很多人都喜歡吃脆骨，但是最常見的吃法也就是燒烤，烤著吃。在經過大量的市場調查，融合翠花的獨特工藝后，我們又把脆骨的吃法進行創新，才推出招財脆骨。翠花招財脆骨除了含有蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，多食可為人體提供充足的鈣質，推遲骨質疏松的發生。親膚肘花，同樣是翠花推出的新品，它以益靈山養豬肘子肉為原料，并加入肉皮，口感筋道爽滑，色香味俱佳，帶給消費者全新的肉皮凍美容、食療營養的驚喜體驗。可切涼盤，切丁、切絲、切片，拌黃瓜、撈汁、冰鎮等。除了上述三種新增產品，翠花還有肉皮凍、親膚糕、冰宮肴肉、五花酸菜肉、香腸、烤兔、烤鵝等系列產品，加在一起就有10余種改進和現有的翠花特色產品。”聽著邵總的介紹，張有成覺得心里更踏實了。他認為翠花產品不僅有賣點，而且公司總部實力雄厚，產品不斷更新就能說明這個問題。他對邵總說：“說實話，公司的實力我在網上已經查了。而產品的味道我剛才也嘗了，這么多系列的產品，賣點肯定不會單一。但是我還不知道能不能適合我們當地的市場，所以我打算拿兩箱，回家給我的親戚朋友們嘗一嘗，如果效果好我就做代理。”邵總也認為他的想法比較穩妥，就讓他混搭拿了兩箱翠花。

4月25日，張有成給邵總打去電話：“邵總，我把翠花分給了我的朋友，他們對翠花都給予了很高的評價，尤其是冰宮肴肉和親膚糕。我做餐飲的朋友都說，夏天來了，涼食迎來了銷售火爆期，翠花這些產品都可以拆袋直接食用，而且還可以做拼盤，和其它菜品混搭，這樣可省不少事。朋友這么一說，讓我的信心堅定不少，所以我決定馬上打款，你們趕緊給我發貨，做我們當地的代理。”

母親節翠花走進社區

慰問老人送愛心

2015年5月10日是一個很特殊的日子——母親節。雖然母親節是從西方傳入，但為了彰顯親情，勿忘母愛，近年來越來越多的國人開始加入到這個節日中來。

經過公司領導決定，特在2015年母親節這一天，由翠花駐長春辦事處的工作人員代表公司所有員工來到位于長春市湖西路與湖西路東胡同的同德社區，現場慰問住在這里的部分年紀比較大的“老母親”，把翠花系列的部分產品送到這些“老母親”的手中。

聽說同德社區要在母親節搞這次慰問活動，同德社區的工作人員也提前一天就開始準備這次慰問，并聯系扶助家庭。

同德社區副主任李曉艷告訴慰問團隊說：“因為這些失獨空巢老人的情況比較特殊，有一些話題提及起來會讓他們傷感。所以慰問他們也不是很簡單的事情，要盡量避開讓這些老人傷感的話語內容。而且有的扶持對象還不愿意社區人員上門。為了照顧他們的情緒，有時候一些慰問是無法親自登門的，只能打電話通知一下，讓他們自己來領取慰問品。”聽了李曉艷副主任的叮囑和介紹，大家都盡量掌握著說話的尺度，盡量避開慰問時容易引起對方傷心的話語。

10日上午10點，記者隨同翠花駐長春辦事處的工作人員來到同德路社區，并挨家挨護把翠花產品送到老人手中。當翠花送到老人的手中后，很多老人都對此表示了感謝。有位老人說：“雖然以前不知道什么是母親節，但是你們在今天能來看看我們這些老人，這讓我們很感動。翠花以前我知道有酸菜，而且經常吃，但是還不知道有這么多其它的東西呢，這些是不是很貴啊？要不然給你們錢吧，也不能讓你賠錢啊！”翠花的工作人員說：“今天是一個特殊的節日，雖然您不是我們的母親，但是母愛都是一樣的偉大，翠花雖然是一個做食品的企業，但同樣也是一個有情義的公司。我們公司在做產品的同時，尊重的原則就是健康，我們也希望把這份健康帶給你們，希望你們能夠身體健康，快快樂樂！”

離開社區，在回單位的路上，翠花此次活動的負責人告訴記者：“雖然不能把翠花送給每一位母親的手中，但這份情義確是一樣的。在此，借助雜志祝愿全天下的母親節日快樂。”

保質期長、食用方便、口味獨特這些是翠花系列食品的特點，因為具有這些特色，所以決定了翠花具有多種途徑的銷售方式：1、餐飲店。全國各地鄉村、城市各種高中低檔包席酒店、食堂、快餐店、火鍋店、燒烤店、大排檔、自助餐、特色餐館等2、區域網店配送。目標群體更集中，300元試銷發貨（運費自付），2000元便可加盟試銷或者開網店，公司負責培訓。3、參加展會。全國各地的糖酒會、農博會、食品博覽會等展會都是翠花大放異彩的舞臺，進行現場銷售或者區域內招商。4、商鋪合作。鋪貨至當地商超、中小型超市、便利店、農貿市場等。5、代加工。翠花主打皮凍、酸菜，但烤鵝、兔也絕對有其特色，如有企業或個人想批量生產，公司也可代加工。

為加大全國招商速度，特設參展商免費政策。鄭重承諾：保證參展商O風險合作，首批進貨三個月內無條件退換貨，進100箱貨廠家去專人指導銷售，會期招商每箱20元提成。

一、進貨20箱免展位費1000元。

二、進貨50箱免展位費3000元。

三、進貨100箱免展位費6000元。

翠花集團·鐵力市翠花食品加工廠

地址：黑龍江省鐵力市朗鄉鎮

銷售電話：0431-81856052

18166804052

網址：www.cuihuafood.com

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