黃秋葵福農1號主要特征特性及高產栽培技術

林維發

(福建省漳州市東山縣樟塘鎮農村經濟服務中心　363400)

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黃秋葵福農1號主要特征特性及高產栽培技術

林維發

(福建省漳州市東山縣樟塘鎮農村經濟服務中心363400)

福農1號是2013年福建農林大學從非洲馬里引進黃秋葵品種變異單株系，經選育而來的新品種，2014年通過安徽省蔬菜品種認定。漳州市東山縣于2015年引進試種，表現豐產性好、品質優、適應性強。該文介紹福農1號的主要特征特性及高產栽培技術。

黃秋葵；新品種；特征特性；栽培技術

東山縣位于福建省南部沿海島嶼，地表水資源貧乏，人均水資源量僅517 m3，農業灌溉用水主要引自鄰縣云霄縣，土壤以赤紅壤、鹽土及風沙土為主，有機質含量低，肥力水平低[1]。年降雨量季節分配不均，蒸發量大于降雨量，土壤持水能力差，干旱發生頻率高，夏秋多臺風，可種植的作物種類十分有限，主要經濟作物為蘆筍、白蘿卜及大蔥等。黃秋葵屬直根系，主根發達，可分布于50～60 cm深的土壤中，抗旱及耐鹽能力強[2]。為了加快東山縣發展黃秋葵生產，促進高產、優質、高效節水的農作物生產，東山縣于2015年引進黃秋葵新品種福農1號示范試種?，F將黃秋葵福農1號的試種表現、主要特征特性及高產栽培技術總結如下。

1　產量表現

福農1號于2014年參加安徽省非主要農作物品種區域試驗，平均每667 m2產量2950 kg，比對照品種增產10.33%。2014年通過安徽省蔬菜品種認定。2015年東山縣陳城鎮山南村引進試種0.23 hm2，3月15日播種，每667 m2嫩莢果產量達2638 kg，表現豐產性好、適應性廣、經濟效益顯著。

2　主要特征特性

福農1號一般3～4月播種，全生育期150 d左右，為遲熟品種；株高1.6 m左右，直根系，入土深，莖直立且呈圓柱形；上葉互生，掌狀邊緣有不規則鋸齒；主莖第3節以上除了著生側枝外，每節均生1～2朵小花，兩性花，8：00～9：00開花；果實為蒴果，頂端尖細，似羊角，有10個棱角，成熟后果長13 cm、橫徑2.0～3.5 cm，果實表面密生茸毛；種子腎形，有腺狀脈紋，味香。其營養保健價值高，嫩果富含蛋白質、維生素C、維生素A、維生素E，以及磷、鐵、鈣、鉀、鋅、錳等礦物質。

3　栽培技術

3.1育苗移植

福建省3月中旬至4月初溫度低，為盡早上市，提高經濟效益，一般采用大棚育苗移栽方式。黃秋葵種皮堅硬，播種前應浸種12 h后，于26℃左右催芽，待芽長至2～3 mm時即可播種。也可先浸種，選擇晴天溫度較高的時候，采用營養袋或營養缽播種，以利其直根生長。采用大棚加溫，3～5 d即可出苗。待黃秋葵幼苗長至2葉1心后，移植至大田種植。

3.2選地與整壟

黃秋葵適應性廣，雖然對土壤質地要求不高，但是在土地平坦、土壤深厚且疏松肥沃、排灌方便的田塊種植易獲高產。為預防根結線蟲危害，忌連作。移栽前7 d深耕細作，起壟連畦帶溝寬1.3 m。每667 m2施腐熟有機肥2500 kg、過磷酸鈣25 kg、復合肥(15-15-15)15 kg作基肥。

3.3大田移栽與間苗

待苗長至2片或3 片真葉時，在晴天下午4：00后移栽，按窄壟雙行種植，三角型定苗，每穴2株，株距約60 cm，每667 m2種植2000株左右。栽后澆足定根水，以利成苗。當幼苗生長至4片真葉時，每穴只留1株健壯苗。

3.4中耕培土

福農1號植株高大，當生長至20～30 cm時，結合施肥進行第1次中耕培土，以防夏季臺風倒伏。一般培土厚度為2～3 cm，同時通過中耕除草，防治蚜蟲。黃秋葵始花前，應加強中耕，適度控制水分，干濕交替，促進根系發育。待開花結果后，植株生長速度快，應采用追肥、中耕培土和澆水等綜合措施，促進封壟和防止倒伏。

3.5肥水管理

福農1號根系發達，對肥水的需求量大。幼苗定植成活3 d后，追施0.3%復合肥水溶液，以促進苗齊壯實，構建高產群體。開花結果投產前應重施促花掛果肥，一般每667 m2施復合肥20 kg；采收期可追施3～4次壯果肥，穴施培土，每667 m2施復合肥10 kg、尿素5 kg。東山縣以沙土為主，施肥上應掌握少量多次原則，以延長采收期，防止植株早衰；不宜偏施氮肥，以免徒長，影響開花結果。黃秋葵喜溫耐熱，但不耐寒。最適生長發育溫度為25～30℃，開花結果的最適溫度為26～28℃。高溫下，尤其是坐果期需水量大，應保證充足的水分，一般選擇傍晚后灌水或噴水，保證土壤濕潤，促進根系生長。濕度過大或過小都不利于其正常生長，影響鮮莢果產量。因此，雨季應及時清溝排水，以免水漬傷根死苗。

3.6摘心整枝

福農1號生長勢強，主莖、側枝粗壯，葉片肥大。因此，在采摘收獲嫩果時，應適時摘心促發側枝，促進開花結果，提高產量。采收后期應及時去除已采嫩果以下節位的枯老葉片，以減少不必要的養分消耗，同時改善植株通風透光條件，可有效預防與減少病蟲害的發生。

3.7病蟲害防治

黃秋葵病蟲害少，開花結果投產期因采收間隔時間短，應不施或少施農藥，確保產品食用安全。幼苗大田移植前，一般用速滅殺丁乳劑7000倍液噴施畦面防治地老虎。大田期病害主要有病毒病，并以蚜蟲傳播為主，應從苗期開始防治，采用蚜虱凈1500倍液或10%吡蟲啉3000 倍液噴霧防治蚜蟲；發現病毒病要及時用病毒A 500倍液或菌毒快殺1000 倍液噴霧防治，每隔5 d噴1次，連噴3～4次。此外，福建省早春梅雨季節濕度大，還需注意防治黃秋葵白粉病[3]。

3.8適時采收

黃秋葵以幼嫩果莢為食材，采收過早或過遲則直接影響產量和品質。福農1號全生育期150 d，一般播種50 d后即可采收第1批嫩果，采收期約為80 d。每667 m2產量可達2000 kg左右。當花后5 d果長約10 cm，表皮鮮綠色，果皮脆嫩，籽粒未老化，用指甲易掐破時即可采收食用，品質最佳。前期2～3 d采收1次，夏天每天采收1次，后期3～4 d采收1次。一般選在清晨或傍晚露水未干時采收。采摘時應戴手套，并用剪刀剪摘，以防莖、葉、果實上的剛毛及刺瘤刺傷皮膚。

[1]林歡.東山縣生態農業發展研究[J].福建地理，2002，17(4)：23-26.

[2]張興長,李翠霞.黃秋葵及其栽培管理技術[J].蔬菜栽培，2015(2)：29-30.

[3]張永蘭.秋葵的特征特性及栽培技術[J].福建農業科技，2015(2):51-52.

(責任編輯：林玲娜)

Main characteristics and high yield cultivation techniques of okra ‘Funong No.1’

LIN Wei-fa

(ZhangtangTownRuralEconomyServiceCenterofDongshanCountyinZhangzhouCity,FujianProvince363400)

‘Funong No.1’ was a new okra variety which selected from single-plant variant lines of the okra varieties introduced from African Mali by Fujian Agriculture and Forestry University in 2013, and passed through the identification of vegetable varieties in Anhui Province in 2014. This variety was introduced and demonstrated in Dongshan County of Zhangzhou City in 2015， and showed high yield, good performance, good quality and strong adaptability. Also the main characteristics and the high yielding cultivation techniques of ‘Funong No.1’ were introduced in this paper.

Okra; new variety; characteristic; cultivation technique

2016-02-13

林維發，男，1970年生，助理農藝師。

福建省科技星火項目(2015S0003)。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2016.03.012