仗標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑”
——山東省煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)紀(jì)實(shí)

■文/孫洪安 謝 蕾

仗標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑”
——山東省煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)紀(jì)實(shí)

■文/孫洪安 謝 蕾

近年來(lái)，煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量逐步提升，示范引領(lǐng)效果顯著，為當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)大就業(yè)、農(nóng)民增收和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展等方面做出了積極貢獻(xiàn)。截至目前，全市已獲批創(chuàng)建國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目23個(gè)，省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)在建項(xiàng)目1個(gè)，建成數(shù)量及總數(shù)均位居全省前列。

綜合一體化效應(yīng)凸顯

隨著煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大，輻射效應(yīng)持續(xù)增強(qiáng)，示范項(xiàng)目的綜合一體化效應(yīng)凸顯。例如，牟平食用菌國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)采取政府牽頭、企業(yè)主導(dǎo)的形式，推行以工廠帶基地、以基地聯(lián)農(nóng)戶的發(fā)展戰(zhàn)略，在煙臺(tái)、荷澤、聊城等省內(nèi)多個(gè)地市以及廈門(mén)、寧都、上海等地都建立了雙孢菇生產(chǎn)基地，創(chuàng)造了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。山東魯花集團(tuán)有限公司自承建國(guó)家級(jí)花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)以來(lái)，在山東、河北、河南、江蘇、安徽、湖北、遼寧等地發(fā)展花生配套基地，為農(nóng)民直接創(chuàng)收230多億元的同時(shí)，還解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村富余人員的就業(yè)問(wèn)題，吸納了5000多名農(nóng)民到企業(yè)務(wù)工，人均年收入超過(guò)2萬(wàn)元，輻射帶動(dòng)了當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)運(yùn)輸、餐飲等第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。山東民和牧業(yè)股份有限公司承擔(dān)的蓬萊出口雞肉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，實(shí)現(xiàn)了肉雞養(yǎng)殖、孵化、屠宰加工、廢棄物處理相結(jié)合的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)和應(yīng)用，年可減排二氧化碳近30萬(wàn)噸，解決就業(yè)崗位3萬(wàn)多人次，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益不斷提升。

擴(kuò)大品牌知名度

在煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目建設(shè)中，標(biāo)準(zhǔn)化體系不斷完善，示范帶動(dòng)作用明顯提升，擴(kuò)大了煙臺(tái)品牌的知名度。位于牟平的山東榮華食品集團(tuán)有限公司承擔(dān)煙臺(tái)出口雞肉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)創(chuàng)建工作以來(lái)，肉雞系列產(chǎn)品獲得國(guó)家綠色食品認(rèn)證，獲得山東省“名牌產(chǎn)品”、“著名商標(biāo)”等榮譽(yù)，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、俄羅斯、沙特阿拉伯等國(guó)以及香港、澳門(mén)地區(qū)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上都樹(shù)立了良好聲譽(yù)。蓬萊葡萄標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)經(jīng)過(guò)多年的培育和發(fā)展，從單一的葡萄種植基地逐漸發(fā)展成為區(qū)域覆蓋、運(yùn)行規(guī)范、質(zhì)量可靠、效益顯著的綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，提升了全市葡萄酒產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，也帶動(dòng)了旅游服務(wù)業(yè)的迅猛發(fā)展，被評(píng)為“全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)秀示范區(qū)”，提高了煙臺(tái)市葡萄種植、葡萄酒釀造在全國(guó)的知名度和美譽(yù)度。近年來(lái)，通過(guò)示范區(qū)項(xiàng)目創(chuàng)建工作的有效帶動(dòng)，擴(kuò)大了全市優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌影響力和知名度，品牌價(jià)值得到顯著提升，龍口粉絲被授予首批中國(guó)歐盟“10+10”地理標(biāo)志國(guó)際互認(rèn)產(chǎn)品，煙臺(tái)葡萄酒、煙臺(tái)蘋(píng)果被列入“2015年中國(guó)品牌價(jià)值--地理標(biāo)志產(chǎn)品”前十名榜單。

推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)

由于煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)創(chuàng)建模式運(yùn)行有效，覆蓋面進(jìn)一步擴(kuò)大，推進(jìn)了當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)村建設(shè)取得新成效。作為第八批示范區(qū)項(xiàng)目建設(shè)的重點(diǎn)，由蓬萊市政府承建的美麗鄉(xiāng)村國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目，打破了以往某一企業(yè)、某一類(lèi)別農(nóng)產(chǎn)品為創(chuàng)建主體的傳統(tǒng)形式，以推進(jìn)農(nóng)村發(fā)展、改善農(nóng)村面貌為創(chuàng)建思路，由政府牽頭成立領(lǐng)導(dǎo)小組，當(dāng)?shù)厥形M織部、新農(nóng)辦、質(zhì)監(jiān)局等部門(mén)協(xié)同推進(jìn)，被列入山東省質(zhì)監(jiān)局2015年度示范區(qū)建設(shè)的重點(diǎn)工作之一。自立項(xiàng)以來(lái)，通過(guò)開(kāi)展“美麗鄉(xiāng)村”創(chuàng)建活動(dòng)著力打造先進(jìn)典型，覆蓋村莊102個(gè)，啟動(dòng)重點(diǎn)項(xiàng)目457項(xiàng)，完成投入2.1億元，示范帶動(dòng)全市新農(nóng)村建設(shè)工作的整體提升。其中，馬家溝村主打“生態(tài)農(nóng)業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”品牌，通過(guò)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)實(shí)現(xiàn)集體致富，走出了一條產(chǎn)業(yè)強(qiáng)村、旅游興村、項(xiàng)目帶村、文化活村的新路子，獲得“逍遙游-好客山東最美鄉(xiāng)村”、“中國(guó)最有魅力休閑鄉(xiāng)村”、“國(guó)家3A級(jí)景區(qū)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。蓬萊美麗鄉(xiāng)村示范區(qū)項(xiàng)目2015年5月以最高分順利通過(guò)了中期評(píng)估，在全省參評(píng)的39個(gè)農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目中名列首位。

提供有效的技術(shù)支撐

農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程的不斷健全，標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施力度的加大，為示范區(qū)建設(shè)提供了有效的技術(shù)支撐。近年來(lái)，煙臺(tái)市質(zhì)監(jiān)局組織有關(guān)行業(yè)主管部門(mén)及企業(yè)、科研單位參與制定了龍口粉絲、煙臺(tái)蘋(píng)果和煙臺(tái)葡萄酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，煙臺(tái)大櫻桃、煙臺(tái)海參和煙臺(tái)鮑魚(yú)等山東省地方標(biāo)準(zhǔn)，與農(nóng)業(yè)局聯(lián)合印發(fā)了涵蓋10種水果和蔬菜的《煙臺(tái)市綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)范》，為種植戶提供了通俗易懂、簡(jiǎn)明有效的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)服務(wù)，編制了《釀酒葡萄栽培技術(shù)規(guī)程》、《蘋(píng)果栽培技術(shù)規(guī)程》、《萊陽(yáng)梨栽培技術(shù)規(guī)程》和《萊州梭子蟹養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》等實(shí)用農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范，將38項(xiàng)種植、養(yǎng)殖類(lèi)技術(shù)規(guī)范發(fā)布為市地方標(biāo)準(zhǔn)，并多次開(kāi)展“農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)村入戶”活動(dòng)，組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員深入田間地頭，向農(nóng)民講解標(biāo)準(zhǔn)化種植知識(shí)和技術(shù)，印制發(fā)放二十多萬(wàn)冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范等宣傳材料，引導(dǎo)科學(xué)種植、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，切實(shí)推進(jìn)了全市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略的深入實(shí)施。

下一步，煙臺(tái)市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)將立足當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，及時(shí)根據(jù)當(dāng)前產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、社會(huì)發(fā)展的新形勢(shì)，引導(dǎo)在建示范區(qū)項(xiàng)目調(diào)整創(chuàng)建思路，培育一批新的示范項(xiàng)目；加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化專(zhuān)業(yè)人員隊(duì)伍的建設(shè)和培育，為推進(jìn)示范區(qū)建設(shè)工作提供人員和隊(duì)伍的保障；加強(qiáng)各行業(yè)配合聯(lián)動(dòng)，開(kāi)展示范區(qū)提升工程，圍繞農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的各項(xiàng)需求進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)體系，形成一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、點(diǎn)線面結(jié)合的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建模式，進(jìn)一步拓展標(biāo)準(zhǔn)覆蓋面、實(shí)施綜合標(biāo)準(zhǔn)化，從而促進(jìn)示范區(qū)建設(shè)取得扎實(shí)有效的進(jìn)展。