假如生活在食物做成的世界會怎樣
吉菁菁/文
小毛象/圖

睜開眼就枕在柔軟輕盈的棉花糖上,甜睡過后稍微再賴一會兒自帶按摩的跳跳糖床也不為過。嵌在雪白鹽墻里的煎餅電視已經開始播送今日的天氣預報:上午10時左右,可能會降下直徑15~35毫米的小到中肉丸雨,請大家出行注意安全。你帶好橡皮糖傘走出家門,當然也沒忘了從書架上抽出一本你最愛的書。嗯,沒錯,恰好是椒鹽口味,這就是今早的營養來源了!你往耳朵里塞上香腸耳機,線是由意大利面做成的,踏著腳下的蘇打餅干滑板輕快地滑上巧克力馬路,引來路人的紛紛側目。你心情異常愉悅,假如每天都生活在食物做成的世界里,沒有饑荒,沒有眼淚,該是件多么美妙的事情啊!

假如我們生活在食物做成的世界里,排在第一名最有可能發生的事情是:每個人都會變成大胖子!當整個世界都變成了一場盛大的、等待被吃的流動盛宴,擁有隨處可見、隨手可得的各種美食,大家每天的日常生活大概只有“吃吃吃”了。地面上有美味餡料的餃子、包子,行道樹上長出一片片新鮮的吐司面包,廣場噴泉噴出各種口味的果汁……當學校門口的商店宣布售賣新的小龍蝦雙色簽字筆的時候,所有人每天至少買一打,畢竟它配上紅黑兩種墨水——辣椒紅和醬油黑的香味簡直能顛倒眾生。

這種超級西藍花你見過嗎
食物做成的世界里,當然也會有氣候問題及其帶來的環境污染。不過問題到底有多嚴重就看你是從哪個角度來看待了。比如近期全球變暖問題就導致兩極的冰激凌雪山消融的速度加快,雪山腳下的茶海已經被“污染”得相當嚴重了。不過又有什么關系呢?頂多不遠的將來我們會擁有一個新的奶茶海就是了。
自從世界煥然一新后,由于不用再辛苦耕作就能獲得免費食物,因饑餓造成的難民問題已經第一時間得到完美解決,只是還有其他更為頭疼的問題。由于大部分人群在食物選擇上都采取了就近原則,除了令人矚目的肥胖問題,偏食導致的營養不均衡等其他問題也很突出。有人在攀登果凍山時不小心掉進山的內部出不來,就吃了整整一月的果凍,最終嚴重營養不良。還有多發的食物過敏現象,有人駕駛漢堡包汽車出了車禍被送進醫院急診室,原因不是因超速撞擊受傷,而是車主一下撞上了對方的獼猴桃車燈引發的過敏……
假如我們生活在食物做成的新世界里,雖然解決了饑荒,但并不能消弭戰爭。就在剛才,我們從棒棒糖衛星傳來的信息得知:為了搶奪一種稀少、特有的新美食,多個地區的人們已經擁兵自立,發動了一場糖衣炮彈的浩大戰爭!
看來食物做成的世界也不是十全十美的,而在現實生活中,糧食短缺問題一直是人類歷史上的大難題,科學家們從來也沒有停止過對食物來源的探索。《變形金剛》里,霸天虎和汽車人常常為爭奪“能量塊”而大打出手,科學家也一直在積極研制可以代替一日三餐成為人類“能量塊”的超級食物。
英國發明家朱利安·赫恩近日表示,他成功研制出了一種超級食物——“人類燃料”,一天只要攝入這種食物約2.72升就無需再吃其他東西。這種超級食物配方并不神秘,除了粗糧燕麥,還包括豌豆、大米、亞麻籽和各種維生素,可提供一個成年人每天所需的2500卡熱量。這種超級食物在營養上比較全面,吃下去會有很強的飽腹感,能大大節約人們花在日常家務、購物和做飯上的時間。
但再好的食物也不可能長期單一食用,除了食物口味肯定會吃煩,也有可能對健康產生不利影響。所以,向日常食物說再見未免有點言之過早。也許對既想要全面營養,又想要便利的美味食物的貪心人類來說,超級食物制造機才是更好的選擇。
目前,最接近這一終極夢想的就是3D食物打印機了。只要準備好原料,無需復雜的烘焙技巧,我們就可以打印出要多少有多少的糖果、巧克力、比薩、意大利面甚至餃子。如此輕松地享受美味的大餐,是不是超級愜意?
遺憾的是目前3D食物打印機可打印的食物種類非常有限。不過在不久的將來,隨著科技的進步,也許會有更先進更適合人類的“超級食物制造機”出現,讓我們一起拭目以待吧!

3D打印機打出的食物,你敢吃嗎
你知道嗎
美國國家航空航天局NASA于2013年花費12.5萬美元研發了一款3D食物打印機,用于解決長時間外太空旅行的食物供給問題。這款3D食物打印機由一種名為RepRap的三維打印機改裝而成,所使用的比薩打印材料不是我們熟悉的面,而是營養粉、油和水。而這些營養粉的制造原料是昆蟲、草和藻類。這種比薩可能味道沒那么好吃,但作為原材料的營養粉的保質期長達30年,非常適合長時間、遠距離的空間旅行。