暖心的餃子

■文?圖／本刊記者　陳蕭軍

暖心的餃子

■文?圖／本刊記者陳蕭軍

每個餃子都包含著志愿者一顆愛心

忙碌且快樂著

志愿者為愛百福城市生活盲校的孩子送上可口的餃子

小小志愿者

大伙齊上陣

五彩愛心餃子出鍋嘍

老人們品嘗可口的餃子

2016年8月14日早晨，“北京愛心餃子公益行”的20多名志愿者出發，冒著酷暑，來到北京市豐臺區角門路馨園老年公寓。

雖然天氣炎熱，志愿者們依然情緒飽滿。在馨園老年公寓的食堂，志愿者們齊動手，有的和面、搟皮，有的做餡兒，大家愉快地忙碌著。54歲的張大姐是這次活動的組織者，她正在做餃子餡。她動作嫻熟，手持菜刀在砧板上有節奏地剁出“篤篤篤”的聲音，不一會兒一大塊瘦肉就變成了均勻的肉末，拌入韭菜和調味料，再淋上香油，一盆香氣四溢的餃子餡制作完成了。接著，大伙一起參與，一邊包餃子，一邊閑話家常，有說有笑，氣氛熱烈。

忙活了一上午，志愿者共包了1000多個餃子。下水煮熟，準備碗筷，“上餃子嘍”——隨著一聲吆喝，一盤盤熱氣騰騰的餃子端到了老人們面前。老人們說：“大家一起包餃子吃餃子，感覺像是在家和家里人一起過節一樣，心里暖暖的?！崩畲鬆攲χ驹刚哔澆唤^口：“你們就像我們的親生兒女，讓我們感受到了家的溫暖，今天是我最開心的一天?！?/p>

吃過餃子，志愿者還給老人們表演了舞蹈等節目。在志愿者離開時，老人們拉著他們的手感激地說：“人老了怕孤單，謝謝你們給我們帶來這么多溫暖和歡樂！”馨園老年公寓的工作人員也感謝道：“老人們很喜歡吃餃子，但敬老院人手不夠，你們過來包餃子真是太好了?！?/p>

“愛心餃子公益行”志愿者團隊每逢周末及節假日，都會前往北京市的一些養老院、兒童福利院、打工子弟學校，為老人和孩子們包一頓可口的餃子，打掃環境衛生，和老人、孩子一起互動，表演節目，拉拉家常。幾年下來，“愛心餃子公益行”志愿者團隊的足跡遍及養老院、打工子弟學校和其他福利機構，送去了餃子，也送去了愛心?！?/p>