不同施肥結構對土壤理化性質及烤煙氮、磷、鉀含量的影響

裴洲洋　陳油鴻　江春　冉法芬　張業輝++朱啟法

摘 要：目的：研究不同施肥方式對植煙土壤及烤煙的影響，以期為烤煙生產技術的制定與修訂提供理論依據。方法：在宣城市宣州區選取代表性的植煙土壤，使用5種施肥方式，測定5種施肥方式下土壤pH值、土壤無機氮、煙株氮鉀利用率及烤煙農藝性狀。結果：處理T1的土壤pH相對最高，T4處理pH相對最低。團棵期土壤的氨態氮含量T3處理最高，T6最低。現蕾及平頂期，各處理銨態氮含量顯著低于團棵期時的含量。葉部全氮含量最高，根和莖相對較低且差別不大。與無肥T1處理相比，施用化肥為主的各處理明顯提高了下部葉及中部葉的含鉀量，而相對降低了根部的含鉀量；而施用有機肥為主的各處理則降低了下部葉而增加了莖部的含鉀量。

關鍵詞：烤煙；土壤；土壤無機氮；氮；鉀

中圖分類號 S572.043 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）21-0035-04

Effects of Different Fertilization Structures on Soil Physical and Chemical Properties and Nitrogen，Phosphorus and Potassium Content of Flue-cured

Pei Zhouyang1 et al.

（1Anhui Wannan Tobacco Co. Ltd.，Xuancheng 242000，China）

Abstract：Objective：The effects of different fertilization methods on tobacco planting soil and flue-cured tobacco were studied in order to provide theoretical basis for the formulation and revision of the tobacco production technology. Method：In the Xuanzhou District of Xuancheng City，the representative planting tobacco soil was selected. The pH value of the soil，the soil inorganic nitrogen， the utilization ratio of nitrogen and potassium and the agronomic characters of flue-cured tobacco were determined by 5 kinds of fertilization methods. Result：Treatment pH soil T1 relative to the highest，T4 treatment pH relatively low. The ammonia nitrogen content in the soil of the group was highest in T3 treatment，and the lowest in T6. The content of ammonium nitrogen in each treatment was significantly lower than that in the period of the group. Leaf total nitrogen content was the highest，the root and stem was relatively lower and the difference was not significant. T1 compared with no fertilizer treatment，the treatment of fertilizer mainly can significantly improve the lower and middle leaves potassium content， and decrease the root potassium content；the application of organic fertilizer treatment would reduce the lower leaves and increase the potassium content of stems.

Key words：Tobacco； Soil； Inorganic nitrogen； Nitrogen； Potassium

土壤是烤煙生產最基本、最重要的環境條件之一。煙葉產量來自土壤肥力的比例最低為41.8%，最高為84.7%，平均為65.3%[1]。同一品種在不同土壤條件下生產的煙葉，其產量和品質差異較大，選擇適宜的土壤，調節土壤理化性狀是優質烤煙栽培的重要環節[2-4]。皖南煙區土壤質地疏松，通透性較好，pH值在5.0～7.3，有機質含量在0.4～3.8，適宜優質煙生長。本實驗旨在通過肥料改良調整后，分析土壤供肥能力及其微量元素有效性的變化及對烤煙生長與品質的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 煙草專用肥為安徽省司爾特肥業股份有限公司生產，N∶P∶K比例為9∶13.5∶22.5，其中硝態氮/總氮≥40%，氧化鎂2%，硼砂1%，氯根≤1%，有機肥為南京邦合肥料有限公司生產，有機質（干基）含量≥55%，N+P2O5+K2O≥5%，游離水≤20%，pH5.5～8.5。其他肥料由安徽皖南煙葉公司生產收購部提供。供試烤煙品種為云煙97。

1.2 試驗地點 試驗在安徽省宣城市宣州區黃渡鄉黃渡村（N30°82.3253′，E118°82.373′）進行。試驗前茬作物為水稻，地塊平坦、土壤肥力均勻。

1.3 試驗設計 試驗設置有6個處理，不設重復，隨機排列。T1為CK（不施肥）；T2為純化肥；T3為純有機肥；T4為有機無機等量配施；T5為常規施肥區（當地常規）；T6為中微元素綜合改良處理（在T5基礎上，用有機肥氮替代25%的化肥氮，并添加白云石粉和硅鈣肥）。大田移栽每處理至少667m2，行距×株距1.2m×0.45m。育苗、大田管理和采烤等技術措施與常規栽培相同。

1.4 取樣 煙株樣品：成熟期（采收前）定株取樣（采后煙葉殺青、定株保存），每個處理選3個點，每個點取煙株3株，測整株鮮重及干重。土壤樣品：起壟施肥前采集基礎土壤樣品，關鍵生育期采集2～3次土壤樣品。

1.5 測定方法 煙葉粉碎、混勻后檢測根莖葉的氮、磷、鉀含量。土壤測定pH、Nmin、有效磷、速效鉀、中微量元素（有效鈣鎂硅等）有效性等肥力指標。

1.6 數據處理 數據采用EXCEL、DPS進行處理與統計分析。

2 結果與分析

2.1 土壤pH分析 從圖1可以看出，各處理的pH均在5.5～7.0，其中處理T1的土壤pH相對最高，T2、T5及T6處理的pH次之，且三者之間無明顯差異，50%配施有機肥的T4處理pH相對最低。

2.2 各處理的土壤無機氮變化 各處理土壤中銨態氮及硝態氮含量的變化見圖2、圖3。從圖2、3可以看出，各處理中土壤銨態氮含量顯著低于硝態氮含量，且土壤銨態氮和硝態氮含量均隨著生育期進程而減弱。在團棵期（4月25日）時土壤的氨態氮含量整體最高，其中以T3處理的含量最高，T2及T4處理次之，T6最低。而在現蕾（5月10日）及平頂期（5月25日）時，各處理中以T3及T2處理的銨態氮含量相對較高，但顯著低于團棵期時的含量。同時，團棵期時，T2處理的硝態氮含量最高，T4及T5處理次之。

2.3 各處理煙株的氮素含量及利用率 各處理煙株各部位的氮素含量見表1、及圖4所示，其中葉部全氮含量最高，根和莖相對較低且差別不大，而且在三個葉位中，總體上氮素含量存在上部葉高于中部葉高于下部葉的趨勢。與純化肥T2處理相比，施用有機肥各處理相對降低了煙株莖、葉部位的氮素含量，其中以全量有機肥T3及半量替代處理T4兩個處理的煙株莖葉部位的氮素含量相對較低。

從各處理單株煙各部位的氮素積累量（圖5）可以看出，T1處理的上部葉氮素積累量最高，其次是中部葉及莖部；T2處理的根部、莖部及中部葉和上部葉的氮素積累量無顯著差異；而其他各處理均是根部的氮素積累量最高，莖部次之，其次是上部葉及中部葉。

從不同處理煙株的吸氮量及氮素利用率（表2）可看出，各處理中T6的單株吸氮量最高為3.52g/株，T5及T2處理次之，T1處理最低，僅為0.58g/株，根據各處理的施氮量可以計算出各處理煙株氮素的農藝利用率，與煙株吸氮量趨勢相一致，T6處理的氮素農藝利用率最高，為47.03%，T5和T2處理次之，分別是37.83%和35.69%，T3處理最低為26.90%。可見，與純化肥及常規施肥相比，純有機肥或有機替代50%化肥后，煙株的氮素利用率下降，而采用有機中微肥綜合處理后，氮素利用率最高。

2.4 各處理煙株的鉀素含量及利用率 各處理煙株各部位的鉀素含量見表3、圖6所示，其中整體上下部葉的鉀含量最高，中部葉和莖的含鉀量次之，上部葉和根部的含鉀量相對較低。各處理中，與無肥T1處理相比，施用化肥為主的各處理（T2、T5及T6）明顯提高了下部葉及中部葉的含鉀量，而相對降低了根部的含鉀量；而施用有機肥為主的各處理（T3及T4）則降低了下部葉而增加了莖部的含鉀量。上部葉的含鉀量除T3處理相對較低外，其他各處理間均差異不大。

從單株煙各部位的鉀素積累量（圖7）可以看出，與對照T1相比，不同施肥處理均增加了煙株各部位的鉀素累積量，其中以莖部及根部增加最多。各部位的鉀素累積量比較中，T1處理煙株各部位的鉀素積累量無明顯差異。其余各處理均是莖部的鉀素積累量最高，根部及中部葉次之，上部及下部葉相對最低。

從不同處理煙株的吸鉀量及鉀素利用率（表4）可看出，各處理中T6的單株吸鉀量最高為8.77g/株，T2及T5處理次之，T1處理最低，僅為1.55g/株，根據各處理的施鉀量可以計算出各處理煙株鉀素的農藝利用率，其中全有機肥的 T2處理的鉀素農藝利用率最高，達到97.37%，T6和T4處理次之，分別是43.11%和36.38%，T5處理相對最低為32.04%。可見，與純化肥或常規施肥相比，施用純有機肥或有機替代化肥后，煙株鉀素利用率增加；因而后續煙田中可以采用有機類鉀肥施用來提高鉀素利用率。

2.5 主要生育期農藝性狀調查 各處理烤煙在團棵期和平頂期的農藝性狀分別見表5、表6。在團棵期，株高最高的為T4，最低的為T1，各處理烤煙的株高順序為：T4>T3>T5>T2>T6>T1，煙株有效葉數由多到少的處理順序為：T4>T3>T5>T2>T6>T1；最大葉面積最大的是T3及T4處理，其次是T6，最小的是T1處理。數據顯示，有機無機等量配施的T4處理煙株最高，長勢最好，其次是T3處理，T5及T2處理次之，最差的是不施肥的T1處理。

在平頂期，各處理烤煙的株高T6>T5>T4>T2>T3>T1；有效葉數以T5>T6=T2>T3>T4>T1；莖圍以T6處理最高，最低的是T1。節距以T6最高，之后為T4，T2，T5。腰葉葉面積指標以T5及T2處理最高，T1最小，其次是T3。上部葉葉面積指標以T5處理較高，T2、T6次之，T1最小，其次是T3。可見，在平頂期，煙葉的長勢以T6處理最好，單施化肥、有機無機配施（各50%）與常規對照差異不大，不施肥最差，而純有機肥處理長勢也相對較差。

3 結論與討論

（1）煙田全部施用有機肥及配施50%有機肥會造成土壤pH下降，這可能與有機肥在土壤中分解產生大量的有機酸有關。各處理中土壤銨態氮含量顯著低于硝態氮含量，且土壤銨態氮和硝態氮含量均隨著生育期進程而減弱，在生產中要結合天氣及煙葉長勢進行補充肥料。

（2）烤煙葉部全氮含量最高，根和莖相對較低且差別不大。與純化肥T2處理相比，施用有機肥各處理相對降低了煙株莖、葉部位的氮素含量。除T1及T2處理外，其他各處理均是根部的氮素積累量最高，莖部次之，其次是上部葉及中部葉。而且與純化肥及常規施肥相比，全有機肥或有機替代50%化肥后，煙株的氮素利用率下降，而采用有機中微肥綜合處理后，氮素利用率最高。

（3）烤煙下部葉的鉀含量最高，中部葉和莖的含鉀量次之，上部葉和根部的含鉀量相對較低。與T1處理相比，施用化肥為主的各處理（T2、T5及T6）明顯提高了下部葉及中部葉的含鉀量，而相對降低了根部的含鉀量。而且不同施肥處理均增加了煙株各部位的鉀素累積量，其中以莖部及根部增加最多。此外，與純化肥或常規施肥相比，施純有機肥或有機替代化肥后，煙株鉀素利用率增加，因而后續煙田中可以采用有機類鉀肥施用來提高鉀素利用率。

參考文獻

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[3]秦松，閆獻芳，馮勇剛.貴州植煙土壤有機質與氮素特征研究[J].土壤學報，2004，36（4）：416-419.

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