校企合作開發高職院校雙語教材的新思路
——以《國際貿易實務》課程為例*

沈建東

（蘇州高博軟件技術職業學院，江蘇蘇州215163）

校企合作開發高職院校雙語教材的新思路
——以《國際貿易實務》課程為例*

沈建東

（蘇州高博軟件技術職業學院，江蘇蘇州215163）

在全球化背景下，高職院校雙語教學具有明顯的積極意義，雙語教材的使用對雙語教學的有效開展起到了重要的作用。文章以《國際貿易實務》為例，總結了高職雙語教材發展現狀，分析了開發高職雙語教材的原則，探討了利用校企合作開發高職雙語教材的新思路。

校企合作；雙語教材；國際貿易實務

一、概述

教材是教學的基礎材料，尤其對雙語教學效果有著重要的影響。國內不少高職院校對部分專業課程進行了雙語教學的有效嘗試，從雙語教學實踐來看，有效開發并科學使用雙語教材已成為開展雙語教學的關鍵因素。以高職《國際貿易實務》課程為例，開展該課程的雙語教學，是高職院校培養外向型復合型人才的有效途徑，它既能讓學生達到該課程的專業要求，又能較大地改善學生英語聽說讀寫的水平。如何針對高職學生利用校企合作開發《國際貿易實務》雙語教材，是文章研究的重點。

二、高職雙語教材發展現狀

（一）雙語教材開發現狀

我國高校現行《國際貿易實務》教材大致有五種，第一種是直接從國外引進的英文原版教材，第二種中國作者自編的英文教材，第三種是外國作者編寫且由中國作者翻譯的中文教材，第四種是中國作者編寫的雙語教材，第五種是中國作者編寫的中文教材。第一種教材如具有代表性的Robert C. Feenstra和Alan M.Taylor合著的"International Trade"，這類教材有助于中國高校學生學習到最新的國際貿易理論、政策、案例等知識，關鍵是能體驗到原汁原味的英文表達。第二種教材如帥建林編寫的"International Trade Practice"，此類教材可滿足經貿專業學生、英語專業學生或從事國際商務活動人士閱讀經貿專業原著需要，英文表達樸實易懂，符合中國人的思維習慣。第三種教材如Thomas A.Pugel著、趙曙東和沈艷枝譯的《國際貿易（第15版）》，原著是國外非常經典的一本國際經濟學教材，于1953年發行第一版，并隨著全球經濟形勢的不斷發展進行了及時的修改、補充與完善；其中譯本也是我國較早出版的引進版教材，現已成為我國很多高校本科生、研究生以及MBA的教材和主要參考書之一。第四種教材如易露霞、方玲玲和陳原主編的《國際貿易實務雙語教程（第3版）》，該教材以一段英文加一段中文的形式系統講述了國際貿易實務的理論知識，非常適合高等本科及以上院校經濟管理類的學生學習國際貿易，也可作為從事國際貿易工作的專業人士的自學參考書。第五種教材如倪琳主編的《國際貿易實務》，該教材屬于校企合作形式開發的項目化教程，內容非常適合高職高專類的學生學習，但不適合作為雙語教學的教材使用。

（二）高職雙語教材使用現狀

目前市面上《國際貿易實務》雙語教材較多，但很難找到專門針對高職院校開展《國際貿易實務》雙語教學的雙語教材。大部分開展雙語教學的高職院校仍是以本科雙語教學的“壓縮餅干”形式給學生授課，最明顯的現象之一是使用本科層次的《國際貿易實務》雙語教程，而這種教學效果顯然是不理想的。一方面考慮到高職院校學生英語水平偏低的客觀因素，本科雙語教材中的英文難度偏高，單詞量偏大，超出高職學生的接受能力，其結果就是高職教師積極引進課堂，卻被學生束之高閣；另一方面，普通高等本科院校的雙語教材側重于較強的系統性理論基礎知識和以學術為目的的學科性知識的講授，不符合高職教育面向職業崗位、培養高技能應用型人才的培養目標，無法顯示出高職院校的應用型、職業性的辦學特色。

三、開發高職雙語教材的原則

（一）以學生為中心

構建以培養高職學生職業技能為基礎，充分從高職學生的角度出發，找準學生的職業需求。在雙語教材的素材選取上，要注重高職學生的社會適應能力、交往能力以及溝通協作能力的培養?！秶H貿易實務》課程的雙語教材開發在語言上要以學生的接受能力為原則，在不失英語語言地道純正的前提下，盡量選擇淺顯易懂的詞匯表達。對于難以理解的專業術語部分，要提供相應的注解。

（二）以企業需求為目標

隨著外向型經濟的快速發展，企業迫切需要專業能力與外語水平兼備的復合型雙語人才。企業對高職院校雙語人才的要求在于學生以掌握專業知識為基礎，能夠掌握該學科的英文專業術語和獨特的語言表達，能夠聽懂英語會議和講座，能夠讀懂該行業的英語資料，能夠用英語就行業資料或信息進行口頭闡述或書面交流。高職雙語教材要準確把握企業需求，合理安排教材內容。

（三）完善工學結合模式

高職院校雙語教材開發過程中要體現“工學結合”的教學模式，強調“工學交替、學做合一”。高職院校《國際貿易實務》課程以培養學生的國際貿易實踐應用能力為主要目的，因此雙語教材的開發應該根據高職學生的外貿崗位需求，本著“實用為主，夠用為度”的原則，充分利用校內外不同的教學實訓環境與資源，把課堂教學和企業實訓有機結合起來，幫助學生熟悉與未來就業有關的各種信息。

四、校企合作開發高職類雙語教材的新思路

（一）與企業共同制定雙語教學目標

《國際貿易實務》課程雙語教學的主要目的是學生通過英語學習專業知識，借助英語促進專業知識學習，培養既懂專業又會英語，具有國際視野的復合型人才?！秶H貿易實務》是蘇州高博軟件技術職業學院與校企合作單位亞東中晟進出口（蘇州）有限公司共同開發的項目式雙語課程，課程所涵蓋的貿易的準備與磋商、合同的簽訂與履行、爭議的處理等專業知識對學生的英語能力都有一定的要求。

（二）深入企業一線，收集實踐案例

在編寫教材前，要做好對亞東中晟進出口（蘇州）有限公司的崗前調研工作，與企業人員進行溝通和交流，對教材內容進行合理組織。同時，要對每個模塊的內容進行合理的篩選，篩選出的內容不僅要是教學實踐重點，而且要滿足高職教育普適性的要求?？紤]到《國際貿易實務》課程具有較強的國際共通性，最新的貿易規則、貿易術語、外貿業務的各個環節，如建立貿易關系、合同的簽訂等都用英文表述；訂單、銷售確認書、提單等文件也都以英文書寫。這些素材可以直接采用該企業實際案例，嵌入《國際貿易實務》雙語教材相應的項目中。

（三）注重項目實訓，構建系統的雙語教材結構

《國際貿易實務》雙語教材以一名外貿業務員的工作過程為主線，按照外貿業務員崗位實際工作過程設計教材項目。一般來說，作為一名初入外貿行業的業務人員來說，進行國際貿易的基本過程有：了解外貿知識、交易前準備、交易磋商與擬定合同、履行合同。通過筆者與往屆畢業生及外貿企業的溝通，依據此工作過程將教材劃分為四個項目化教學內容設計。再根據工作流程中的每一步驟將課程內容細分為各種工作任務，并在每個任務中配有技能訓練，技能訓練采取課堂實訓和課外實訓相結合的方式，以實現"學中做、做中學、邊學邊做"。（如表1）

（四）強調過程性完善，引入評估機制

一方面，教師在教材編寫過程中，要多尋找外出學習和培訓的機會，減少教材編寫的封閉性與盲目性；另一方面，邀請企業專家、行業學者及高技能型人才集思廣益，為校企合作雙語教材的開發提出見解。《國際貿易實務》雙語教材要引入外貿企業和行業的評估機制，評估學生完成每一個工作任務的過程效果，評價學生執行具體任務環節時是否出現偏差，并提出解決方案。

表1 高職《國際貿易實務》雙語教材編寫的基本框架

五、結束語

在經濟全球化背景下，雙語教學無疑是各高校研究的重點課題之一。針對高職院校的《國際貿易實務》雙語教學本身還存在著不足，教學改革勢在必行。結合高職學生學情，充分利用企業資源有效開發合適的雙語教材，本著“以中文講授專業為主，英文講授為輔”的教學思路，合理使用雙語教材，這樣才能增強高職《國際貿易實務》雙語教學的實際效果，走出一條高職院校雙語教學的特色之路。

［1］袁少英.校企合作開發校本教材的思路研究［J］.黑龍江生態工程職業學院學報，2014，27（6）.

［2］劉坤.高職《國際貿易實務》課程雙語教學教材的研究［J］.廣東技術師范學院學報（社會科學），2012（2）.

［3］陳玲敏，陳小近.論高職院校雙語教學的教材建設思路［J］.湖北函授大學學報，2012，25（1）.

［4］芮正茂，李菁.校企合作下高職課程實施項目教學法探討——以《國際貿易實務》課程為例［J］.安徽商貿職業技術學院學報，2011，10（4）.

Under the background of globalization，bilingual teaching in higher vocational colleges is of great significance，and the use of bilingual textbooks plays an important role in the effective development of bilingual teaching.Taking"international trade practice"as an example，this paper summarizes the development status of bilingual textbooks in higher vocational colleges，analyzes the principles of developing bilingual teaching materials，and discusses new ideas of the development of bilingual textbooks in higher vocational colleges through school-enterprise cooperation.

school-enterprise cooperation；bilingual textbooks；international trade practice

G642

A

2096-000X（2016）19-0223-02

蘇州高博軟件技術職業學院2015年院級教改類一般課題“基于工作過程的《國際貿易實務》項目式雙語課程開發研究”部分成果（編號：GIST2015-07）。

沈建東（1987-），男，江蘇蘇州人，講師，碩士，從事國際商務研究工作。