呂天驕
隨著人民生活水平提高,全民健康意識逐漸蘇醒,國家促進健康相關產業工作的腳步加快。2016年10月25日,國務院印發的《“健康中國2030”規劃綱要》中指出,健康是促進人的全面發展的必然要求,是經濟社會發展的基礎條件,是民族昌盛和國家富強的重要標志,也是廣大人民群眾的共同追求。
對此,中國保健協會健康文化創意專業委員會副會長于智表示:“健康對于全球人們生活有著重要的物質和精神意義,享有健康生活是全民的需求。但是在實際情況中,人們的健康水平并不均衡,甚至一部分人群仍缺乏良好的健康生活狀態,處于健康保健誤區。”
經濟水平發展迅速的當今,養成健康保健的生活觀念,對于人們來說并不是一朝一夕可以快速達到的,這背后就需要國家政策的指導,以及相關健康產業、企業的共同引導。中國保健協會健康文化創意專業委員會會長、北京同仁堂集團有限責任公司副書記陸建國表示:“近幾年,健康文化發展越來越受到社會和企業的關注,養生知識、養生保健的普及和發展,依托中醫藥文化的支撐和歷史積淀。”
百年老字號同仁堂在創建之初就將“同修仁德,濟世養生”作為企業精神和文化根基。隨著歷史變遷,同仁堂本著“遵古不泥古,創新不失宗”的原則,在繼承和創新中形成了比較系統的同仁堂中醫藥文化。
質量上乘的中藥材和純手工加工制作標準,是中醫藥得以發展至今的精髓所在,“‘炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力是同仁堂始終堅持的‘古訓,藥材品種涵蓋了459種,堅持延續至今有20種工序和52種加工方法。”陸建國坦言,“‘中藥與做人、做事的道理相通,中醫藥關乎人命,應心存敬畏,無論制作過程多么繁瑣、工藝多么精細,為求療效不敢多半點怠慢,不論中藥材配方的成分多么高昂、藥材多么稀缺,為出珍品,不敢有半點含糊。”
在繁復嚴苛的加工炮制基礎上,倡導中式養生的健康企業也加入了現代技術,讓健康產品有了技術創新的新面貌。根據《神農本草經》的記載,“山藥入藥者,以河南懷慶者為良”,對此,懷山堂生物科技股份有限公司董事長康明軒介紹,依托正宗懷山藥的產地和傳統種植的基礎,采用了“破壁技術”加工生產出的懷藥保健食品,可供食用者隨時隨地沖調食用,更豐富了原材料的味道和口感,提升營養吸收率。
在中國健康文化的海外宣傳中,陸建國說:“同仁堂門店既是經濟實體,也是文化載體,肩負著經營發展和傳播中醫藥文化的雙重責任。面對中外文化差異的困境,同仁堂聯合海外的孔子學院設立了系列中醫講座,以此來推廣中醫藥的海外文化工作。”在近20年的時間中,同仁堂已在25個國家和地區,開設了115家包括零售終端、中醫診所和養生中心在內的網點。
同時,同仁堂還與中國航天科技集團所屬亞太衛視簽署合作,組織成立攝制組制作中醫藥健康養生節目,在同仁堂海內外門店內24小時播放中醫藥節目,希望通過通俗易懂的語言,普及人們的健康養生知識,攜手打造健康文化的良好社會環境。
“縱觀中國國內的健康產業,具有品牌化的企業和代表性產品較為稀缺,而人們對于健康產品的需求日益增加的背后,企業如何提升符合自身文化的品牌認知度,提高產品質量,不可忽視健康文化的作用。”于智表示,在建設健康中國的新時期,規范健康品牌建設,創新健康品牌發展,是需要用品牌、用文化和創意講好健康中國故事,提升中國健康產業和企業文化軟實力。
據悉,由中國保健品協會健康文化創意專業委員會主辦的“首屆健康文化創意產業大會”將于2016年12月9日在北京舉辦,大會圍繞“中醫藥傳承與創新文化”和“大健康精品與品牌文化”主題,設立中華醫藥養生創意展示區、健康生活創意區、健康養生產業園創意等展區,為參會人員展示中華傳統與創新養生保健技法,真正將古法養生之道與現代生活相融合,展示健康相關產業的最新項目發展,助力中國健康產業的品牌文化、產品創意和品質提升。
此次“首屆健康文化創意產業大會”將邀請國家文化部、國家中醫藥管理局、國家衛計委宣教中心、中國醫藥衛生事業發展基金會、中國中醫科學院、中國中藥協會等健康產業相關企業的領導和專家參會。