優(yōu)質(zhì)米品種（系）鑒定試驗(yàn)總結(jié)

摘要：本試驗(yàn)以蓮稻1號(hào)、墾稻25、龍粳41、農(nóng)大4號(hào)、綏香08-5080、育龍1號(hào)、育龍2號(hào)、保育1號(hào)、墾稻12、蓮粳09-09、墾稻23、墾香08-169、綏錦香07-783、農(nóng)大1號(hào)、三江5號(hào)、墾稻10、農(nóng)大2號(hào)、農(nóng)大3號(hào)、為試驗(yàn)材料，在整個(gè)生育時(shí)期重點(diǎn)對(duì)病害、倒伏、食味、產(chǎn)量等指標(biāo)進(jìn)行調(diào)查研究。結(jié)果顯示，試驗(yàn)品種（系）可安全成熟，病害發(fā)生較輕。大部分品種（系）未出現(xiàn)倒伏，只有農(nóng)大4號(hào)，由于株高過高一方面原因，在一定氣候條件下，一定株高范圍內(nèi)，品種特性 （莖稈長(zhǎng)）與倒伏指數(shù)呈正相關(guān)。其中綏香08-5080、墾香08-169、綏錦香07-783、農(nóng)大4號(hào)、農(nóng)大1號(hào)、金禾香在食味值上有較高評(píng)價(jià)。各品種（系）和空育131相對(duì)，保育1號(hào)、農(nóng)大3號(hào)、農(nóng)大4號(hào)、育龍2號(hào)、墾香08-169、金禾香、蓮稻1號(hào)、綏錦香07-783、墾稻23、龍粳41、農(nóng)大2號(hào)、綏香08-5080、三江5號(hào)有增產(chǎn)效果，其中保育1號(hào)和農(nóng)大3號(hào)增產(chǎn)效果相對(duì)明顯。

關(guān)鍵詞：水稻；優(yōu)質(zhì)；食味；增產(chǎn)

0前言

為全局發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)核心區(qū)建設(shè)，選擇適合生態(tài)積溫區(qū)域種植的寒地早粳優(yōu)質(zhì)米新品種（系），并在品質(zhì)、熟期、抗逆性、豐產(chǎn)性和適應(yīng)性等方面進(jìn)行綜合評(píng)定，為“綠色米都”優(yōu)質(zhì)粳稻米品種開發(fā)體系研究提供科學(xué)依據(jù)，特進(jìn)行本試驗(yàn)。

1 試驗(yàn)內(nèi)容與方法

1.1試驗(yàn)地情況

試驗(yàn)區(qū)位于創(chuàng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心內(nèi)，其基本情況：有機(jī)質(zhì)： 4.20%；PH值：5.93；速效氮：199mg/kg；速效磷：41mg/kg；速效鉀：110mg/kg。

1.2試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)共有20個(gè)品種（系），分別是墾稻25、綏香08-5080、蓮粳09-09、墾香08-169、綏錦香07-783、墾稻10、墾稻12（ck），蓮稻1號(hào)、龍粳41、保育1號(hào)、墾稻23、三江5號(hào)、空育131（ck），是育龍1號(hào)，育龍2號(hào)、農(nóng)大1號(hào)、農(nóng)大2號(hào)、農(nóng)大3號(hào)、農(nóng)大4號(hào)、金禾香。

1.3 試驗(yàn)內(nèi)容和設(shè)計(jì)

依供種量設(shè)計(jì)，在同一個(gè)育秧棚內(nèi)進(jìn)行育秧工作，浸種催芽及包衣方法標(biāo)準(zhǔn)一致，間比法排列，不設(shè)重復(fù)。不少于10行區(qū)、行長(zhǎng)10米，行距27cm、穴距13cm、面積不少于50m2。田間管理均按水稻葉齡模式統(tǒng)一進(jìn)行，水稻4月16日施基肥，水稻5月16日人工插秧，插秧規(guī)格27×13cm。5月22日施返青肥。7月10日穗肥。施肥用量、防蟲滅草管理技術(shù)措施均按當(dāng)?shù)厣a(chǎn)現(xiàn)狀進(jìn)行。

1.4 試驗(yàn)調(diào)查項(xiàng)目

1.4.1物候期調(diào)查

本試驗(yàn)所有品種（系），墾稻25、綏香08-5080、蓮粳09-09、墾香08-169、綏錦香07-783、墾稻10、懇稻12、蓮稻1號(hào)、龍粳41、保育1號(hào)、懇稻23、三江5號(hào)、空育131、育龍1號(hào)、育龍2號(hào)、農(nóng)大1號(hào)、農(nóng)大2號(hào)、農(nóng)大3號(hào)、農(nóng)大4號(hào)、金禾香播種時(shí)間是4月14日，出苗時(shí)間是5月14日，插秧時(shí)間是5月16日，播種、插秧均在一天內(nèi)完成。

1.4.2 病害調(diào)查

本試驗(yàn)品種（系），在8月1日進(jìn)行病害調(diào)查，發(fā)現(xiàn)今年普遍存在的病害是葉鞘褐變穗、鞘腐病和紋枯病的真菌性病害。葉瘟、枝梗瘟、穗頸瘟沒有任何發(fā)生。

今年鞘腐病發(fā)病率較重，其次是褐變穗、紋枯病。綜合病害表現(xiàn)來看，墾稻25、蓮粳09-09、綏錦香07-783、墾稻10、農(nóng)大2號(hào)、農(nóng)大3號(hào)、農(nóng)大4號(hào)病害種類發(fā)生較多、發(fā)病率40%以上、病情指數(shù)較高。分析其病害發(fā)生原因主要是由于品種特性以及遺傳特點(diǎn)，再加上不良?xì)夂蛞蛩兀耧L(fēng)、暴雨）造成的。尤其是在易感病品種的孕穗末期和破口期，此期平均降水量達(dá)108.8mm，強(qiáng)大的降雨是導(dǎo)致鞘腐病、褐變穗和紋枯病的大量發(fā)生重要原因之一。

2 結(jié)果與分析

2.1實(shí)測(cè)產(chǎn)量調(diào)查

水稻單位面積的籽粒產(chǎn)量由單位面積內(nèi)的有效穗數(shù)、每穗總粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重四個(gè)因素構(gòu)成，在這些產(chǎn)量構(gòu)成因素中，穗數(shù)與產(chǎn)量的關(guān)系最密切，然而，單位面積的穗數(shù)與每穗總粒數(shù)、單位面積的總粒數(shù)和結(jié)實(shí)率、千粒重之間往往呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。在品種間變化最大的是穗數(shù)，隨后是每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重。

2.2定型株高變化

各品種（系）定型株高變化，各品種（系）定型株高超過100cm的有4個(gè)，、分別是墾香08-169（102.6cm）、綏錦香07-783（103.6cm）、墾稻10（106.8cm）、農(nóng)大4號(hào)（125.1cm），其中以農(nóng)大4號(hào)最高，農(nóng)大4號(hào)在發(fā)生了倒伏，驗(yàn)證了株高是發(fā)生倒伏的關(guān)鍵因素之一；墾香08-169、綏錦香07-783、墾稻10沒有任何倒伏現(xiàn)象，主要是由于品種（系）自身遺傳性因素；對(duì)于氮肥施用量偏大導(dǎo)致品種（系）株高普遍過高的影響很小。

2.3碾米品質(zhì)

碾米是水稻生產(chǎn)加工過程中最重要的一道工序，水稻碾米品質(zhì)直接影響生產(chǎn)者和加工部門的經(jīng)濟(jì)利益，它包括糙米率、精米率和整精米率三項(xiàng)指標(biāo)。10月1日脫粒后，進(jìn)行精米率的測(cè)定。

3結(jié)論與建議

通過以上指標(biāo)的測(cè)定，綜合研究結(jié)果顯示，墾稻25、蓮粳09-09、綏錦香07-783、墾稻10、農(nóng)大2號(hào)、農(nóng)大3號(hào)、農(nóng)大4號(hào)病害種類發(fā)生較多、發(fā)病率40%以上、病情指數(shù)較高。

各品種（系）和空育131相對(duì)，保育1號(hào)、農(nóng)大3號(hào)、農(nóng)大4號(hào)、育龍2號(hào)、墾香08-169、金禾香、蓮稻1號(hào)、綏錦香07-783、墾稻23、龍粳41、農(nóng)大2號(hào)、綏香08-5080、三江5號(hào)有增產(chǎn)效果，其中保育1號(hào)和農(nóng)大3號(hào)增產(chǎn)效果相對(duì)明顯。

綜合各品種（系），產(chǎn)量和食味值的評(píng)比，育龍1號(hào)、墾稻25、墾稻12、墾稻10、蓮粳09-09，這5個(gè)品種（系）相對(duì)不太理想。

（作者單位：156321黑龍江省農(nóng)墾建三江管理局創(chuàng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)）