淺談山杏改接大扁的栽培管理技術

[摘 要] 山杏是承德地區普遍栽培的樹種之一，該樹種具有適應性強、耐寒耐旱能力強、耐貧瘠、管理簡單、結果期早等特點，但是近幾年由于山杏產量和經濟效益較低，越來越多的農民為了高產和穩產逐漸開始推廣山杏改接大扁技術。本文主要結合承德市杏扁產業發展現狀，就山杏改接大扁的栽培管理技術進行簡單介紹。

[關鍵詞] 承德市 山杏栽培 大扁杏 改接栽培管理

[中圖分類號] S662.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）06-0114-01

承德市位于河北省東北部，是首都北京北部屏障和京津兩市的水源基地。承德市委、市政府根據本地獨特的地理位置和資源優勢，按照可持續發展戰略的要求，從建設環京津綠色屏障，促進區域經濟發展的大局出發，把發展以生態農業為主的產業群體和以生態產品為主的工業企業做為經濟工作的主攻方向，努力構筑以生態經濟為主要特色的區域經濟。建立了以基地建設為基礎，以“露露”集團為龍頭，以中小企業為依托，以科技和市場為支撐的“貿工農一體化”山杏產業化經營體系，取得了明顯成效。截止到2015年全市山杏林面積為480萬畝， 年產杏仁1500萬公斤。其中平泉、圍場、豐寧、隆化四縣山杏面積都在50萬畝以上，特別是平泉縣經過多年發展，已建成了“買三北、賣全國、深購遠銷”的北方最大杏仁集散地，僅該縣北五十家子交易市場從業人員就達3000多人，市場杏核年吞吐量達3萬噸。，發展杏仁露、活性炭等企業近70家，生產杏仁露、杏仁霜、杏仁粉、即食食品、活性炭、活性炭創意產品等九大系列40多個規格品種，產業總產值達110億元， 帶動30余萬農戶增收，農民靠山杏人均增收600元。

1 選擇合適品種

在山杏改接大扁過程中，應該結合當地的氣候環境，山杏栽植品種，選擇成活率高，產量大，抗病性能優異，耐寒耐旱的大扁杏品種。最近幾年，應用比較廣泛的大扁杏品種主要有優一、龍王帽、圍選一號等。

2 接穗采集和處理

2.1 采集合適的大扁接穗

在接穗采集過程中，應該選擇生長健壯的母本作為采集對象。在采集接穗過程中，應該做好以下幾方面工作：首先，保證母本健康，不帶有病蟲害，接穗木質化完全，必須是生長一年以上的枝條，保證接穗芽苞飽滿；其次，在接穗采集過程中，要注意輕拿輕放，不能對芽苞造成機械性損傷，更不能讓接穗受到凍害；最后，接穗必須水分充足，不能出現失水現象。

2.2 做好接穗貯藏工作

接穗一般在春季樹枝剛剛萌發，樹木進入萌芽期進行采集，采集后的接穗應該做好貯藏工作。將采集好的接穗按照每組50～100根的數量捆成一捆，并做好標注工作，注明采集時間，品種、采集地點，隨后將其放入儲藏窖進行儲藏。保證儲藏窖溫度維持在0度左右，先在儲藏窖地面攤鋪一層厚度為10cm的濕潤沙土，讓接穗按照不同品種，均勻的豎直擺放在濕潤的沙土中，然后通過溫度計密切觀察儲藏窖內溫度和濕度的變化情況。

2.3 做好改接前接穗處理工作

改接前把接穗從儲藏窖內取出，放在溫水中浸泡12小時左右，在改接前對接穗進行剪切，將接穗截成長度為10～15cm，保證每一個接穗上都有2～3個以上的飽滿芽苞。剪切完畢后，將接穗口進行沾蠟處理，將石蠟融化后，將接穗切口輕輕放入石蠟中，這項工作結束之后，將接穗以50～100根為一捆，均勻的擺放在水盆，并做好相應的標記工作，注明品種、時間，方便后期改接使用。

3 改接方法分析

3.1 切接

在改接過程過程中，選擇生長健壯，側芽飽滿的枝條。手倒持接穗，先在下端削一個平直的，長度為2～3層面左右的切面，將另一面削成45度的傾斜面，保證接穗上有2～3個芽苞。將砧木從選定嫁接部位處剪短，將橫切面削平，選擇樹干的光滑面，捎帶木質部位垂直向下橫切一個深度為2～3cm的接口，處理好接口后隨即將接穗的上端長削面貼砧木的大削面插入砧木切口，然后將砧木和接穗兩側的形成層對齊，接穗上端削面要露出0.1～0.2cm，然后用塑料薄膜將接口處捆綁嚴密，避免病蟲害進入。改接20天左右后，檢查接穗是否成活，接穗芽苞萌發則證明嫁接成功。

3.2 劈接

這種改接方式適合那些砧木較粗或者高接換頭杏樹。現將砧木距離地面6～10cm位置以上的部位去除，將切面用刀削平，這樣有利于后期的愈合。從切面的中心線位置劈開一個深度約為3cm的切口，將劈口兩側用刀削平，手倒持接穗，將接穗下端削成一層稍厚，一層稍薄的長約3cm的楔形削面，留1～2個芽剪斷，將接穗稍厚一層向內，稍薄一側向外插入到砧木劈口處，將砧木和接穗的形成層對齊，接穗削面上端應高出砧木劈口0.1cm，然后使用塑料薄膜包裹好，對于較粗的砧木可在劈口處兩邊對插兩個接穗，接活后選生長健壯的接芽留下。

4 做好改接后管理工作

首先，做好除萌工作。一般在改接十天左右，砧木萌芽出現，這時就應該及時做好除萌工作。對于砧木部位長出的萌芽要及時抹除，這樣做是為了保證樹木體內的養分能夠集中供給，提高改接的成活率，要隨意抹除砧木上一切萌蘗；其次，做好支撐扶持工作。改接成活后，大扁杏的生長量比較大，當新梢生長到20～25cm左右后，為了避免大風等外力對新梢生長造成影響，應該及時進行立柱捆綁，將立柱捆綁在枝干上，然后將新梢捆綁在立柱上；最后，做好摘心處理工作。對枝條過多的大扁應該及時摘心處理，避免樹冠過大而被大風吹斷，同時，做好摘心工作，還有利于花芽的形成；第四，做好解綁工作。在地面以上進行枝接和芽接，均用塑料條做綁扎物，嫁接成活后待新枝條長到50cm左右高時要解除綁扎物，否則會在接合處勒出縊痕，影響生長，甚至被風折斷。解除塑料綁扎物的方法，可用快刀將一側割開即可；最后，做好施肥和病蟲害防治工作。嫁接苗生長旺盛期結合澆水追施速效氮肥和葉面噴施磷酸二氫鉀，及時防治金龜子、卷葉蟲，蚜蟲等害蟲和細菌性穿孔病等幼齡病害。

參考文獻

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