豫東平原是我國(guó)黃淮大平原的組成部分,地處黃淮平原的周口、駐馬店、商丘和信陽(yáng)四市,是河南省重要的糧食生產(chǎn)核心區(qū)。近幾年由于全球氣候變暖,凍害已成為豫東地區(qū)小麥持續(xù)增產(chǎn)的一個(gè)障礙因素。近幾年豫東小麥連年發(fā)生凍害現(xiàn)象,根據(jù)發(fā)生特點(diǎn)和癥狀表現(xiàn),小麥凍害分為初冬溫度驟降型、越冬凍融交替型、早春溫度驟變型、春末晚霜型。發(fā)生特點(diǎn)是:越冬凍害少而輕,初冬,早春、晚霜凍害多而重。主要表現(xiàn)為小麥幼穗和旗葉遭到傷害,抽穗后空穎或部分白穗,旗葉葉尖干枯,葉片發(fā)黃。時(shí)間多發(fā)生在3月上、中旬,受其影響,小麥出現(xiàn)不同程度的減產(chǎn),個(gè)別年份個(gè)別地塊,甚至因此而絕收。
一、冷害發(fā)生的原因
1、由于全球氣候變暖,經(jīng)常出現(xiàn)暖冬,小麥冬季營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛,返青拔節(jié)早,生殖生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程提前,容易使抗低溫敏感時(shí)期與遭遇低溫時(shí)期相吻合,小麥在生殖生長(zhǎng)階段抵抗低溫的能力低于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期,而處于花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂時(shí)期的穗分化階段,是小麥抵抗低溫冷害能力最敏感的時(shí)期,一般 4℃以下的溫度就可能對(duì)其造成傷害,造成小穗枯死等。此時(shí)正處于晚春的3月底4月初,沿淮、淮北極易受寒流襲擊,溫度甚至降到零下。小麥就會(huì)因低溫而受害,表現(xiàn)為抽穗后的空穎或部分白穗。周圍空曠、地勢(shì)低洼地方表現(xiàn)更為明顯。
2、播期偏早。隨著育種事業(yè)迅速發(fā)展,新品種不斷被推向市場(chǎng)。過(guò)去以半冬性或弱冬性品種為主導(dǎo)的局面被打破,弱春性和春性品種面積擴(kuò)大。農(nóng)民往往不能準(zhǔn)確掌握播種時(shí)間,播種時(shí)間偏早,這部分麥田過(guò)早通過(guò)春化階段和光照階段,及早進(jìn)入了生殖生長(zhǎng),生育進(jìn)程提前,寒流襲來(lái)時(shí)容易受害。從近幾年發(fā)生的冷害麥田來(lái)看,以弱春性和春性品種居多。
二、預(yù)防措施
1、選好優(yōu)良品種,選擇具有高產(chǎn)、抗倒、抗旱、抗寒及抗病等優(yōu)點(diǎn)的小麥品種。
2、精細(xì)整地,科學(xué)施肥 在整地時(shí)增施磷鉀肥,從小麥素質(zhì)上增強(qiáng)其抗低溫能力,氮肥提倡基追肥比為2:1。精細(xì)耕耙,推廣深耕技術(shù),耕深應(yīng)達(dá)到20厘米以下,如果旋耕應(yīng)連續(xù)旋耕2—3次,且每2—3年要深耕一次。耕后要耙擦平整,上虛下實(shí),無(wú)明暗坷垃。
3、足墑適期播種 根據(jù)不同品種,選擇適當(dāng)播種期,并注意中長(zhǎng)期天氣預(yù)報(bào),暖冬年份適當(dāng)推遲播種,人為控制小麥生育進(jìn)程。
4、做好冬前管理,澆好越冬水 小麥出苗后,要及時(shí)查苗補(bǔ)缺,不能出現(xiàn)缺苗斷壟,對(duì)于澆蒙頭水的地塊,要及時(shí)劃鋤,以免地面板結(jié)而影響出苗。越冬時(shí)適時(shí)澆灌可以減輕小麥凍害,澆灌的時(shí)間應(yīng)掌握在日平均氣溫0—3度為宜,一般在11月底—12月初,灌水量以當(dāng)天滲完為好,忌大水灌溉,澆后及時(shí)鋤劃。
5、熏煙預(yù)防。預(yù)報(bào)有寒流時(shí),可動(dòng)員農(nóng)戶頭天晚上在各麥田上風(fēng)頭準(zhǔn)備好麥糠等雜物,夜間12點(diǎn)左右點(diǎn)燃,雖然方法原始,但效果較好。
6、化學(xué)預(yù)防。可在小麥生理拔節(jié)時(shí)噴施多效唑,既可預(yù)防倒伏又能增強(qiáng)植株抗凍能力。還可噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、抗凍劑等,調(diào)節(jié)植株生長(zhǎng),增強(qiáng)抗凍能力。
三、補(bǔ)救措施。近幾年推廣應(yīng)用的小麥品種,自身均具有較強(qiáng)的補(bǔ)償能力,受冷害后,可通過(guò)加強(qiáng)田間管理,保根護(hù)葉,延長(zhǎng)上部葉片功能期,保持葉片正常生長(zhǎng),防止早衰,提高光合產(chǎn)物向籽粒運(yùn)輸、預(yù)防病蟲害,提高粒重,充分發(fā)揮個(gè)體優(yōu)勢(shì),協(xié)調(diào)提高群體產(chǎn)量。
1、及時(shí)澆水追肥。對(duì)受害麥田,及時(shí)澆水,同時(shí)畝追施尿素5-7.5千克,以促進(jìn)未受害部分生長(zhǎng),滿足其對(duì)水分、養(yǎng)分的需求,盡可能協(xié)調(diào)群、個(gè)體生長(zhǎng)。
2、進(jìn)行葉面噴肥等。葉面噴肥不僅能夠延長(zhǎng)葉片功能期,提高光合效率,促進(jìn)籽粒灌漿,而且可以增強(qiáng)小麥抗逆能力,提高籽粒蛋白質(zhì)含量,改進(jìn)品質(zhì)。噴肥宜在灌漿初中期進(jìn)行,可噴施0.2-0.3%磷酸二氫鉀溶液和1-2%尿素溶液;另外,可結(jié)合噴施優(yōu)質(zhì)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,調(diào)節(jié)小麥生長(zhǎng)。據(jù)試驗(yàn),以上措施可使小麥千粒重提高1-3克,增產(chǎn)5-15%。
3、做好“一噴三防”工作。小麥生育后期,病蟲害、干熱風(fēng)等對(duì)小麥產(chǎn)量均造成一定影響,對(duì)受冷害麥田更應(yīng)加強(qiáng)這方面的防治工作。根據(jù)病蟲發(fā)生情況等,及時(shí)做好“一噴三防”工作,確保小麥后期正常生長(zhǎng),防止病蟲危害等,盡量彌補(bǔ)因冷害造成的損失。