新型糧食經營主體發展方向：家庭農場和服務合作社對比分析

[摘 要] 社會主義市場經濟持續健康增長，新形勢下農村改革發展需要發展多種形式進行規模化的經營，逐漸構建其專業化、集約化、產業化、組織化和社會化相結合的新型農業經營體系，這是現代農業的重要發展方向，能夠將傳統農業的優勢和現代農業的新特點進行充分有效的結合?，F代農業糧食經營的方向在逐漸的轉變當中，由此糧食的經營主體也在逐漸的發展和變化當中。本文主要從新型糧食生產經營主體的發展現狀入手，對于新型糧食生產經營主體之間的優缺點進行了全面比較，并相應的提出了一些促進新型糧食經營主體良好發展的建議。

[關鍵詞] 新型糧食 經營主體 發展方向 家庭農場 服務合作社 對比

[中圖分類號] F32 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2016）09-0013-01

當前農村勞動力大量向外轉移，低齡化和老齡化已經逐漸成為了農村的常態之一，僅僅依靠農村留守人員是不能夠全面進行現代化農業建設工作的。因而培養新型的現代職業農民，是當前現代農業發展的重要工作任務之一。家庭農場和服務合作社作為重要的糧食經營主體，能夠有效克服農戶的分散現象，促進現代化分工作業發展，適應當前市場經濟的要求。本文也主要針對家庭農場和服務合作社之間的相關情況進行對比分析和說明。

1 新型糧食生產經營主體的發展現狀

1.1 糧食生產主體類型

新型糧食生產經營在向著規模化和產業化的方向發展，糧食產業組織方式也在進行著深化調整工作，當前的糧食生產經營主體逐漸呈現出共同發展、多元并存的良好局面。本文主要根據土地經營規模、和流轉、長雇工以及注冊企業的有無方面，能夠對現有的糧食生產經營主體進行有效的劃分，主要能夠分為小規模農戶、中等規模農戶、重量大戶、家庭農場、公司農場以及糧食生產合作社，對這六類新型糧食生產經營主體進行調查和分析，能夠得出以下信息：小規模農戶主要是指那些長期從事糧食生產的農民，家庭收入都在3萬元以下，農業收入和種糧收入通常在家庭總收入中占據四分之一以下。小規模農戶通常情況下在進行種糧的過程中還會兼職其他的副業，種糧的目的主要是為了滿足家庭自身的需求。中等規模農戶，通常是40歲以上的農民占據到87%左右，85%左右的農民長期從事糧食農業生產，家庭收入在3萬元以下和5萬元～10萬元之間，同樣種糧兼業化的現象較為普遍。種糧大戶中40歲以上的農民占據到90%左右，他們的文化水平通常較低，家庭收入能夠集中在5～10萬元，在農業種植的當地屬于中下水平，已經呈現出了一定的專業化趨勢，但是基礎設施的條件相對還較差。公司農場的負責人平均年齡呈現出年輕化的狀態，通常情況下負責人的文化水平較高，種糧時間一般在5年以內。

1.2 家庭農場的相關情況

家庭農場中在40歲以上的農民占據到83%左右，從事家庭農場糧食生產的農民平均年齡為49歲，文化水平相對較高，高中以上的農民占據54%。多數的農民長期進行糧食的生產和經營工作，其中有獎金四分之一左右的農民有過一定的經商、務工和村干部的經歷。多數家庭農場的家庭收入在10萬元以上，種糧收入能夠占據到家庭總收入的76%以上，呈現出較為明顯的專業化趨勢。家庭農場進行糧食生產經營的重要目的是能夠掙錢致富，同時他們的收益情況也較為穩定。家庭農場中的生產基礎設施較為完善，有著相應的自我發展能力。家庭農場在進行經營和生產的過程中，主要依靠家庭自身勞動力，或者采用季節性雇工的方式，具有較高的機械化生產水平。家庭農場在加工和存儲、運輸的環節當中，對于社會化的服務需求較高，通過市場銷售的形式，能夠取得較高的糧食商品率。家庭農場在現代農業的發展中占據十分重要的地位，能夠有效增加農民的收入，促進農民的生活水平得以不斷提升。

1.3 服務合作社的相關情況

糧食生產服務合作社，同樣是農業經營生產發展當中的一種重要類型，大部分的合作社都是在2007年之后才逐漸成立的，經過相應的調查表明，服務合作社的平均注冊資本為95.66萬元，多是種糧大戶逐漸發起建設的。從事糧食生產服務合作社工作的負責人平均年齡在48歲左右，普遍具有較高的文化水平。糧食生產服務合作社具有兩種主要類型，一類是以土地進行入股，通過服務合作社進行統一經營，并且按照入股的土地對盈余進行全面分配，另外一類并不按照土地入股的方式進行，而是承包的農戶進行自主化的經營，由服務合作社提供統一化的服務。當前服務合作社中的負責人一般都是家庭農場主或者是一些種糧大戶，他們大多是初高中的文化水平，大部分都有過在外經商、辦廠以及出任村干部的經歷。服務合作社的具有較高的機械化程度，能夠使用較為先進的現代農業技術和設施進行糧食的生產和經營，但是土地經營的規模存在著一定的差異，通過服務合作社能夠向社員提供一定的幫助，主要是使用了互助的方式，同時還能夠為周邊的農戶提供一定的服務。服務合作社同樣能夠在市場中進行糧食的銷售，糧食的商品率也較高。服務合作社是現代農業生產發展中的重要產物，對于促進農業的全面發展具有良好的促進作用和積極的意義。

2 新型糧食生產經營主體之間的優缺點比較

2.1 家庭農場方面

家庭農場與種糧大戶和中小規模農戶進行比較，能夠發現家庭農場的負責人通常具有較高的經營素質，能夠對市場變化的相關信息進行較為及時的掌握，從而及時改變自身的經營發展策略，具有較高的重量規模。但是家庭農場和服務合作社相比較，就可以發現兩者都是現代商品糧的重要提供者，均能夠提供較高的機械化設施，并且取得良好的重量效益。不同的是，當前大多數的家庭農場經營者在未來進行糧食經營的意愿也較為強烈，負責人會希望自己的子女也從事糧食生產經營的相關工作，但是服務合作社并沒有這方面的情況。家庭農場是調查中發現從事糧食生產工作中穩定性最好的的一類，同時它表現出來的發展潛力也要大于服務合作社。今后在發展現代糧食生產經營主體方面的工作時，可以將服務合作社作為重點的培育對象[1]。

2.2 服務合作社方面

服務合作社有著自身較為獨特和明顯的優勢，和家庭農場作對比，能夠發現，糧食生產服務合作社在土地流轉和連片整理方面具有較好的效果。服務合作社將眾多個種糧大戶或者家庭農場進行充分有效的聯合，從而共同進行糧食的生產和經營，這就為大規模進行農業糧食的生產和經營活動奠定了良好的基礎。但是不容忽視的是，服務合作社并沒有實現較為專業化的分工，雖然機械化的操作水平較高，但是雇傭勞動的生產效率和設備的實際利用率并不高，因而從長遠發展的情況來看，并不能夠作為今后新型糧食生產經營主體的主力軍[2]。

3 新型糧食生產經營主體發展過程中的良好建議

當前的糧食生產經營面臨著較為重要的轉折點，想要保障糧食的生產安全，逐漸提升糧食的生產效益，需要大力發展糧食生產，培育良好的新型糧食生產經營主體。對新型糧食生產經營主體進行培育，需要針對不同的主體采用不同的措施。對于家庭農場而言，需要在不斷推進規模化經營的過程中，將精耕細作的原則貫徹到底，將規模效應和單位面積土地的產出率進行有效結合，促進這兩者的有效發展。當然，家庭農場在進行糧食生產經營的過程中，不可能像小規模農戶那樣進行耕作，更多的還需要積極發展現代機械化生產，提高現代化的生產經營水平，這樣能夠有效提升糧食的畝均效益。針對服務合作社，需要做好專業化分工方面的工作，采用先進的生產經營管理方式，并不斷增加技術和資本要素的投入和產出效果，逐步提升農業生產的綜合效益[3]。

4 結語

新型糧食生產經營主體，在現代農業的發展中占據十分重要的地位，能夠為人們的生產生活提供大量的商品糧，滿足人們的生活需求，并且能夠有效促進社會經濟的良好發展。家庭農場和服務合作社作為當前新型糧食生產經營主體中的重要組成部分，它們的良好發展將會有利于不斷促進現代農業的發展，增強現代農業生產經營的綜合效益。通過對家庭農場和服務合作社進行全面對比和分析，能夠為促進新型糧食生產經營主體的良好培育和發展，提供相應的前提條件。

參考文獻

[1]郭紅東，王長川.新型糧食經營主體發展方向：家庭農場和綜合性糧食服務合作社[J].地方財政研究，2014（10）：9-15

[2]郭曉鳴，董歡.西南地區糧食經營的現代化之路——基于崇州經驗的現實觀察[J].中國農村經濟，2014（7）：39-47

[3]樓棟，孔祥智.新型農業經營主體的多維發展形式和現實觀照[J].改革，2013（2）：65-77