打響城固柑桔“金字”品牌 促進柑桔大縣向柑桔強縣轉變

[摘 要] 城固縣地處漢中盆地中部，屬北亞熱帶向曖溫帶過渡地區，是西北五省唯一的“中國柑桔之鄉”，柑橘為該縣農民增收致富的主導產業。面對日趨激烈的市場競爭，柑桔產業優化升級勢在必行，本文分析了城固柑桔產業的現狀、發展優勢及亮點、存在問題，對如何由生產大縣向生產強縣轉變提出了對策建議。

[關鍵詞] 打響柑桔品牌 促進大縣向強縣 轉變

[中圖分類號] F32 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2016）09-0061-01

城固縣位于秦巴銜接處，這里秦巴拱圍，湑漢澤惠，奇特的“小氣候”造就了柑桔產業的蓬勃發展。目前已建成西北第一，全國鮮有的北緣柑桔生產基地，柑桔產業也是城固縣農業產業化主導產業和農民增收的支柱產業。面對日趨激烈的市場競爭，如何推動產業科學發展，續寫柑桔產業輝煌新篇章，柑桔產業優化升級，柑桔生產大縣向生產強縣轉變勢在必行。

1 產業發展現狀

截至2014年底，全縣柑桔種植總面積達到22.6（1.51hm2）萬畝，產量達25萬噸，產值逾5億元，綜合產值達8億元。全縣有17個鎮、6個縣直農林場、200多個村主產柑桔，近4萬農戶、12萬多農業人口以柑桔為主業，戶均柑桔種植面積3.8畝（0.25hm2），主產區桔農柑桔收益占農戶總收入的70%-80%。

柑桔產業的迅猛發展，不僅給廣大果農帶來了豐厚的回報，也有力地拉動了全縣農資、運輸、包裝、勞務、餐飲、旅游通信、金融等相關產業快速發展，每年所創綜合效益在30億元以上，桔農家庭教育、醫療衛生、居住環境、生活質量以及村內道路交道、果園基礎設施等得到顯著改善。

2 產業發展優勢和亮點

2.1 發展優勢

一是生態環境優越，兼有南北氣候之特點，具有適宜大多數南方和北方果樹生長發育的氣候條件；二是品種資源豐富，特別是柑桔方面先后引進國內外優良品種80余個，篩選和培育出了一批適合當地大面積栽培的優良品種和城固地方特色品種；三是無檢疫性病蟲害，在毀滅性病蟲害方面仍屬一方凈土；四是具有參于市場竟爭的有利條件，特別是城固柑桔較適合北方人口味，成熟著色較南方主產區早15-20天，距離北方主銷區近，運輸成本低；五是銷售渠道暢通，產品銷往全國二十多個省、市、自治區的60多個大中城市，經過多年積極努力，已經成功打開了出口外銷之門；六是科技支撐能力強，具有從科研到推廣完整的技術研究推廣體系和精干的技術推廣隊伍。

2.2 產業亮點

經過柑桔產業從業人員的不懈努力，城固柑桔果品品質及知名度和影響力在不斷提升。其中10萬畝柑桔獲得國家綠色食品生產基地認證、3000畝柑桔獲得歐盟良好農業操作規范認證、2000畝柑桔獲得國家有機柑桔生產基地認證。成功注冊“城固柑桔”、“城固蜜桔”地理標志證明商標；“城固蜜桔”品牌評估價值達到10.76億元，被授予“2011消費者最喜愛的中國農產品區域公用品牌百強”稱號；2012年城固柑桔榮獲“中國馳名商標”，2015年進入中國果品區域公用品牌50強。

3 存在的不足與問題

3.1 柑桔成熟集中，果品銷售壓力較大。全縣柑桔生產以早熟興津、宮川為主栽品種，其面積產量占90%以上，成熟期集中在10月下旬至11月上旬，銷售壓力較大。

3.2 桔園郁閉，病蟲危害仍然嚴重。20世紀90年代，全縣柑桔生產實施“矮、密、早、豐”栽培路線，每667hm2密植220株以上，5-8年進入豐產期后隔行間伐保留110株。現在桔園郁閉問題已十分嚴重，由于果農惜樹，農村勞力缺乏等種種原因，“密園改稀”工作推行難度較大，導致果園郁蔽，病蟲嚴重，樹勢早衰，樹體抗性下降。近年來，柑桔輪斑病、炭疽病、樹脂病、枯枝干葉問題相繼在產區危害蔓延，并逐年加重，嚴重影響產業的健康發展。

3.3 產品質量參差不齊。受柑桔市場行情波動、農資價格上漲、農村勞動力外流影響，果農投入不足，種植管理技術更新滯后。本地果品質量逐年下降與市場品質需求不斷提高的矛盾日益突出，產品市場競爭乏力。

3.4 產業化經營水平不高。果農組織化程度低，優質果品生產意識淡薄，質量保護措施難以規范，營銷力量薄弱。采后商品處理和貯藏加工嚴重滯后，現在龍頭企業少、規模少，在促銷和開拓市場方面的能力有限，拉動城固柑桔產業發展的動力不足。

4 對策建議

4.1 穩定現有面積，優化產業布局。從近幾年全縣生產出的優質柑桔來看，山地和坡地生產的柑桔品質明顯地高于平川地。因此，應提倡柑桔上山，全縣柑桔重點向桔園、原公、龍頭、老莊等秦嶺南麓丘陵坡地適生區域集中，同時新栽（補栽）和改良特早熟品種及城固麻柑、城固冰糖桔、城固朱紅桔等中晚熟優質地方特色品種，使特早熟、早熟、中晚熟品種種植比例由目前的8：90：2逐步調整到58：40：2，從根本上解決上市集中、銷售壓力大的產業“瓶頸”，延長銷售期，拓寬市場銷售渠道。

4.2 創新技術、提高品質。經濟利益是推動產業發展的根本動力，也是產業持續健康發展的唯一動力。因此，以“低成本、省力化、高品質”為核心，示范推廣成本低、效益高的新技術是當前和今后果業工作的重中之重。繼續加大柑桔示范園建設力度，大力實施優果工程，抓好“密園改稀、開溝起壟、平衡施肥、綠色防控、覆膜增糖、品種改良”等實用技術示范，輻射帶動全縣柑桔管理技術水平提升，從而提高城固柑桔果實品質，樹立良好的消費形象。

4.3 加強品牌建設、拓展市場。繼續開展“城固柑桔”品牌推介、市場促銷活動，大力推動“城固柑桔”中國馳名商標品牌整合，商標統一使用、統一宣傳，進一步提升城固柑桔優質品牌形象。大力扶持龍頭企業和柑桔專業合作組織，充分發揮龍頭企業和專業合作社的橋梁和紐帶作用，提高銷售能力。加大招商引資力度，引導發展柑桔精深加工業，延長、完善產業鏈。

4.4 探索建立防凍減災長效機制。城固種植柑桔歷史悠久，但一直未擺脫靠天吃飯的困局。周期性的冬季低溫凍害、病蟲為害、秋淋果實浮皮等是困擾當地柑桔產業發展的重要因素。借鑒陜西對蘋果、大棗和花椒等農產品實施農業保險的做法，探索引進柑桔農業保險試點，逐步建立柑桔生產防凍、防災風險分散保險機制，既分散果農因柑桔凍害面臨的風險，也可以將正常年份農險經營盈余轉入準備金，以備災年急需，使果農切實、穩定、長期受益。