馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

一、精細(xì)整地

選擇土壤肥沃、地勢平坦、排灌方便、耕作層深厚、土質(zhì)疏松的沙壤土或壤土。前茬避免是茄科作物，以減輕病害的發(fā)生。前茬作物收獲后，及時(shí)將病葉、病株帶離田間處理，立冬前深耕30厘米左右，使土壤凍垡、風(fēng)化，以接納雨雪，凍死越冬害蟲。播種及時(shí)耕耙，達(dá)到耕層細(xì)碎無坷垃、田面平整無根茬，做到上平下實(shí)。播種時(shí)土壤干旱是影響出苗，造成減產(chǎn)的主要因素之一。因此，播種前必須造墑，最好是“坐水”播種。

二、選用優(yōu)質(zhì)種薯作種薯

優(yōu)質(zhì)種薯一般有兩層含意，一是種薯體內(nèi)不帶毒或帶毒輕；二是種薯生理年齡佳，具有充實(shí)的內(nèi)含物。使用優(yōu)質(zhì)種薯才有利形成壯芽和健株，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。馬鈴薯脫毒，馬鈴薯三季串換留種，馬鈴薯種薯分層閃光貯藏的綜合應(yīng)用，是培植優(yōu)質(zhì)種薯的良法。生產(chǎn)上就應(yīng)推廣上述方法生產(chǎn)種薯，并在種薯的貯藏前后剔出帶病蟲的、破爛的、畸形的薯塊，并選擇大小適中（50—100g）的整薯作種。

三、品種的選擇

根據(jù)用途進(jìn)行選擇。種薯最好選擇幼齡薯、壯齡薯，禁止選擇老齡薯、龜裂薯、畸型薯、病薯等作為種薯。

四、催芽

播種一般采用整薯或切塊兩種形式，秋季種植馬鈴薯多是整薯播種。在播種前20-25d對種署進(jìn)行催芽。整薯播種時(shí)選擇的種薯質(zhì)量應(yīng)為30-50g；切塊播種時(shí)，薯塊的質(zhì)量應(yīng)為25g。切塊一定要留有頂部的芽眼，以保證出苗整齊，每個(gè)切塊至少留有一個(gè)芽眼。待刀口晾干愈合后，將切塊置于黑暗、潮濕條件下進(jìn)行催芽，或放置在催芽床上進(jìn)行催芽，催芽前床內(nèi)預(yù)先鋪一層厚度為5cm的沙，將種薯（塊）緊密排列，厚度不能超過5cm，然后再種署上覆蓋5-7cm厚的沙，催芽過程中要保持床土的潮濕、床溫保持在16-20℃。待芽長0.5-1cm時(shí)，將種署攤開進(jìn)行晾芽；春播時(shí)，在播種前應(yīng)進(jìn)行煉芽2-3d。

五、播種

1、播期

當(dāng)10厘米深度地表土層溫度連續(xù)三天穩(wěn)定通過7～10℃時(shí)，即可播種。根據(jù)我省氣候條件，確定適時(shí)播期為：北部大興安嶺、黑河地區(qū)在5月10日～15日；中部齊齊哈爾地區(qū)在5月5日～10日；綏化以南地區(qū)在4月25日～5月1日。

2、播法

①人工播種：均勻擺種，然后破原壟，合成新壟，及時(shí)鎮(zhèn)壓，防止跑墑或壟上開溝，擺種后合上原壟或者采取平播后起壟。

②機(jī)械播種：主要適宜大面積種植。方法是機(jī)械施肥播種一次成壟。

3、密度

根據(jù)品種和土壤肥力狀況，合理密植，早熟品種或肥力低的地塊，適當(dāng)密植，晚熟品種或肥力高的地塊適當(dāng)稀植。以 90厘米大壟為標(biāo)準(zhǔn)，株距18～23厘米，肥力高的地塊早熟品種畝保苗株4500～4800株為宜，中晚熟品種3800～4300株為宜，肥力低的地塊，早熟品種5200～5500株，中晚熟品種4000～4500株，力爭一次播種保全苗。

六、田間管理

1.苗前管理 當(dāng)幼芽已伸長，還沒出土?xí)r用耢子將垅頂耢掉一部分，以便提高土溫，消滅雜草，利于早出苗，出齊苗。

2.苗后管理

幼苗期，當(dāng)苗出齊后，要早鏟早趟，深鏟深趟，淺培土，以便疏松土壤，提高土溫，促進(jìn)根系生長。孕蕾期，此期抓緊鏟趟2-3次，同時(shí)要加厚培土，使土壤疏松，消滅雜草。如遇干旱則應(yīng)適當(dāng)灌水，缺肥時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)肥；結(jié)薯期，此期應(yīng)促地下結(jié)薯，控制地上徒長，可延長結(jié)薯盛期。所以此期應(yīng)噴藥防病或噴矮壯素防止徒長，如有條件可進(jìn)行掐花掐蕾，避免過快生長消耗養(yǎng)分，這樣可提高產(chǎn)量10%左右。

3.施肥

基肥，秋翻整地時(shí)公頃施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥45000公斤；種肥，播種時(shí)公頃施尿素200 公斤，二銨200 公斤，硫酸鉀400 公斤；追肥，在馬鈴薯現(xiàn)蕾期前，結(jié)合第三次中耕作業(yè)，公頃追尿素100公斤，硫酸鉀100 公斤。蓋土5厘米厚以上為好；葉面肥，在開花前期，結(jié)合防治病害打藥進(jìn)行。每公頃噴施愛豐有機(jī)腐殖酸液肥1500毫升和磷酸二氫鉀3公斤。在馬鈴薯開花初期，噴施0.2%濃度的硼酸，可以提高單株結(jié)薯數(shù)和大薯率，起到增產(chǎn)作用。

4.澆水

保證在馬鈴薯整個(gè)生育期間，均勻而充足的供給水分，田間最大持水量保證在65—70%為宜。目前較理想的灌溉方法是噴灌，噴灌時(shí)間以土壤持水量低于各時(shí)期適宜持水量的5%或中午葉片開始表現(xiàn)萎蔫癥狀時(shí)，就應(yīng)立即進(jìn)行噴灌。

5.病蟲害防治。馬鈴薯重點(diǎn)防治蚜蟲、螨、葉蟬、地老虎、螻蛄、塊莖蛾、青枯病、環(huán)腐病、晚疫病。施基肥時(shí)每畝拌入樂斯本顆粒或丁硫克百威3公斤防治各類地下害蟲。齊苗后及時(shí)噴施撲虱蚜+殺螨特防治蚜蟲和螨害。第一次淋肥時(shí)每畝加入72%農(nóng)用鏈霉素200-300克，預(yù)防青枯病、環(huán)腐病。在第三或第四次淋肥時(shí)再加入90%晶體敵百蟲1公斤防塊莖蛾。封行后潮濕天氣來臨時(shí)，用80%大生600倍液噴霧，隔10天后重噴一次預(yù)防晚疫病，發(fā)現(xiàn)中心病株及時(shí)噴施50%烯酰嗎啉或53%金雷多米爾500倍液，每7天一次，連噴2-3次進(jìn)行防治。其它時(shí)期、其它病蟲害依田間發(fā)生情況防治。

七、收獲

馬鈴薯的生育期為80-100d，當(dāng)植株的莖葉變?yōu)榈S，基部葉片開始枯黃脫落，匍匐莖干縮，塊莖不再膨大時(shí)，說明馬鈴薯已經(jīng)成熟，可以收獲。收獲前7d，停止噴施化學(xué)藥劑。收獲一般選擇晴天，最好是在空氣涼爽、無霜凍、無露水條件下進(jìn)行，收獲后將馬鈴薯擺放在陰涼處攤曬2-3d，但要防止暴曬、雨淋。

（作者單位：164700黑龍江省拜泉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）