生豬產業“互聯網+”發展現狀與趨勢

劉煜 梁琛 張建海

（山西農業大學動物科技學院，山西太谷030801）

生豬產業“互聯網+”發展現狀與趨勢

劉煜 梁琛 張建海*

（山西農業大學動物科技學院，山西太谷030801）

自2016年開始，生豬產業“互聯網+”擁有來自市場回暖和政策支持的兩大優勢，借助于互聯網、大數據、云計算、物聯網等新一代信息技術（IT技術）與生豬產業的進一步融合，畜牧業企業構建了電子商務銷售平臺，并建立了軟件管理豬場的養殖新模式，同時推出金融服務，快速提升了生豬產業生產、經營和服務水平。本文對生豬產業“互聯網+”的現狀進行總結，并對生豬產業可能面臨的機遇和挑戰進行了簡要分析，筆者尤其對自媒體和金融行業的加入持有保守性的看法。

生豬產業；互聯網+；自媒體；征信體系

隨著互聯網時代的到來，云計算、物聯網等新一代信息技術與實體行業不斷融合，生豬產業“互聯網+”就是這個時代下的新興產業。該行業利用信息技術與傳統生豬產業的跨界融合，通過信息化管理和數據分析，直接或間接提升了生豬產業的生產、經營、管理和服務水平，最終可構建出物聯化和智能化的現代畜牧業模式[1]。

相比于2015年生豬產業與信息技術磨合時間較短和生豬市場不景氣的境遇，目前生豬產業“互聯網+”擁有更多優勢，如在生豬市場方面，豬肉價格持續高位運行，2016年國內豬肉平均價格約為29.32元/kg，與2015年均值相比漲幅為19.43%，與近五年均值相比漲幅為17.14%[2]，因此目前畜牧業企業擁有更多的資金投入到豬場管理開發和電商平臺的建設。

最突出的優勢是當前國家對“互聯網+”高度重視，農業部重視推進“互聯網+”現代農業行動，為推動信息技術在生豬產業各環節深度融合提供了重要的指導意義。例如，2016年1月11日，農業部出臺《農業電子商務試點方案》，計劃在北京、河北、吉林、黑龍江等10省(區、市)開展農業電子商務試點；2016年4月22日，農業部出臺《“互聯網+”現代農業三年行動實施方案》，構建生產、加工和監管的綜合信息數據平臺，大力推廣基于物聯網技術的養殖場環境智能監控系統[3]；2017年，中央1號文件中提出關于推進農村電商發展的條例，加強農產品產地預冷等冷鏈物流基礎設施網絡建設，完善鮮活農產品直供直銷體系[4]。

1 生豬產業“互聯網+”的發展現狀

1.1 豬業咨詢向自媒體轉變

自媒體已經成為豬業新媒體的一類代表，隨著中國網絡的用戶增多，移動互聯網快速發展，智能手機在農村普及，原創性程度高并貼近人們生活的自媒體展現出強勁的活力。豬業“互聯網+”資訊平臺也已隨著手機用戶需求改變，開始向以微信、微博、貼吧等為載體的自媒體轉變。在這些新媒體的涌現下，傳播方式開始由單向、硬性的專業傳播，向交互式、多元化的公眾傳播轉變。由于自媒體信息傳播更為快速，養殖散戶能及時把握各種豬業信息，當養殖戶體會到自媒體的意義，又將反作用于自媒體的發展，養豬業的信息不對稱時代已經基本結束。

1.2 農牧業電商平臺快速發展

農牧企業開始尋求突破和發展。在傳統的生豬行業，產業鏈的各環節中提升效率最艱難的環節是農資購買和生豬銷售，農資市場易受人為和自然的影響，生豬銷售過程中流通環節多，常常導致交易效率低下。2014年建立國家級活豬銷售的電商平臺——國家生豬市場，2016年2月開始發力，業務推廣到全國，目前在28個省實現跨省調運。在國家級電商平臺的帶頭下，當前有眾多的傳統農牧企業依托互聯網搭建了電商平臺，以提升產業交易效率，掌控產業渠道[1]。如雛鷹農牧的新融農牧、豬e網的豬易商城、雨潤集團的匯通農牧等。

1.3 大型豬場的軟件管理模式

在互聯網、物聯網與云計算的協助之下，搶先發展的大型豬場開始實行軟件管理模式，在環境監控、疫病診斷、生產管理、精細飼喂、銷售管理等不同方面展現出不俗的優勢，豬場管理軟件得到廣泛應用，其優勢在于整合互聯網帶來的信息數據，為豬場提供了新穎并可靠的生產管控方式，由此可降低養殖成本、提高豬場的生產效率。例如，種豬育種過程中，種豬自動測定系統是掌握種豬性能數據的重要系統，該系統是借助互聯網技術對種豬基因篩選的一個重要設備，主要功能是對豬欄中的個體種豬采食量及體重進行實時跟蹤、測定、記錄、計算、統計與生成報告，為種豬品質分析提供可靠數據。在其他方面具有代表性的IT技術產品有：安佑集團的“安佑云”平臺、農信互聯的“豬聯網”以及和諧陽光的“豬場ERP”等[5]。

2 生豬產業“互聯網+”發展趨勢分析

2.1 個體養殖戶迎來新的機遇

近年來，養殖行業對個體養殖戶很不友好，往往一場疫情突襲或行業突變對這類養殖戶的打擊就是毀滅性的，現在快速發展的“互聯網+”給個體養殖戶帶來了自媒體和電子商務平臺，行業的信息對稱和交易對稱給個體養殖戶帶來新的機遇。從廠家直接購買產品，從自媒體直接獲取最新咨訊，享受與規模豬場同樣的采購成本和行業資訊，個體養殖戶擁有了新的競爭力量；同時，電子商務交易使價格透明、質量透明、服務透明，讓個體養殖戶可以輕松購買到更加優質的產品。

2.2 更多新模式將加入競爭

在2017年，將會有更多具有競爭力的新模式加入生豬產業，而那些能率先洞察用戶需求，尤其是針對消費者個體需求的新模式，將掌握市場主動權。服務型電商平臺已在普及，反觀傳統經銷商依賴產業鏈的信息不對稱、賺取中間差價的盈利模式優勢不斷減弱，必將受到很大沖擊，這類經銷商依托于自身的優勢，轉型為服務商，提供倉儲、配送和技術支持等服務可能是較好的選擇；隨著云計算在畜牧業的滲透，“互聯網+”在生物安全、疫病防控方面或將有新的建樹；金融服務行業在生豬產業全鏈條中的不同環節中實現場景化，對養殖戶實行自動化和場景化金融服務，在生豬產業擁有強勁的競爭力[6]。

2.3 生豬產業“互聯網+”行業規范化

生豬產業“互聯網+”在涉及更多行業的同時，如何建立構建穩定長久的電子商務平臺，無縫鏈接行業內外部產業鏈將是非常棘手的問題。當畜牧業企業涉足生豬產業“互聯網+”時，在這樣一個新生的系統內，尋求生豬產業的規范化，把發展成為一個良性的生態系統作為目標，這樣才是我國生豬產業各個主體持續健康發展的根本。

3 生豬產業“互聯網+”面臨的挑戰

3.1 依托于自媒體的微商咨訊不穩定

論壇、博客、微博、微信、直播以及新興的視頻網站構成了自媒體現存的主要表達渠道，不斷吸引著手機用戶，每個自媒體開始有了自己的忠實用戶，對于生豬產業的自媒體同樣如此。自媒體誕生初始為無功利性的資訊普及，而現在依托于自媒體的微商已經有了明顯的利益性，這類自媒體對生豬產業發表的言論很可能存在誘導性，以至于誤導養殖戶，這將對生豬產業的媒體同行產生不利影響。

3.2 我國金融征信體系不完善

凡是涉及到“互聯網+”的行業大都對金融行業展開了雙臂，同樣的，金融行業和生豬產業的融合也得到畜牧業企業的支持，不過，金融業的快速融入也有其弊端。例如，金融征信體系這一環節，隨著互聯網產品在生豬產業的普及，中小企業和養殖戶有機會通過大數據進行資信評估信息征集、風險管理控制評級，通過云服務公司對中小企業的生產經營進行了解，再與銀行等金融機構合作，最后針對生豬生產、管理、交易各個環節推出相應的金融服務。理想狀態下，這種融合是良性的，但是，農業以及牧業本身存在著不確定性和高風險性，同時我國關于互聯網金融征信體系的法律法規并不健全，缺乏整體宏觀視角，缺少與理論配套的措施，操作性不強[5]，所以當中小企業涉足金融行業時，將承擔一定的風險。從總體來看，“互聯網+”為豬業內外帶來的氣息是積極的，比如，更加快速的交互式信息交流，使產業鏈上下游直接進行信息溝通；取消中間環節的銷售渠道，同時降低了下游企業的采購成本，促進上游企業合理安排生產和資源配置；金融服務行業的資金融入。隨著物聯網、大數據、云計算等IT技術不斷創新，不斷改變生豬行業的運行方式，“互聯網+”將促使整個生豬產業的進一步發展。

[1]謝杰,李鵬,包榮成.現代畜牧業轉型升級機制和路徑選擇——基于“互聯網＋”畜牧業模式的分析[J].中國畜牧雜志, 2016(10):43-48.

[2]于夢影.2016年生豬市場回顧及2017年展望[J].飼料廣角,2017(2):21-22.

[3]中華人民共和國農業部.“互聯網+”現代農業三年行動實施方案[Z].2016-05-10.

[4]中共中央國務院.中央一號文件[Z].2016-12-31.

[5]樂冬,楊海變,柏丹霞,等.淺析我國互聯網+豬產業的發展現狀與未來趨勢[J].中國豬業,2015(12):16-18.

[6]梁春亞.互聯網金融背景下征信體系建設的國際經驗及啟示[J].征信,2015(2):56-60.

F326.33

A

1673-4645(2017)05-0042-03

2017-03-18

劉煜，男，漢族，碩士研究生

*通訊作者：張建海，教授，博士生導師，主要從事環境獸醫學方向的研究工作，E-m ail：jianhaiz@163.com