豬細頸囊尾蚴病及其防治對策

陳華麗

（廣西平樂縣畜牧站，廣西桂林542400）

豬細頸囊尾蚴病及其防治對策

陳華麗

（廣西平樂縣畜牧站，廣西桂林542400）

豬細頸囊尾蚴病是由泡狀帶絳蟲的幼蟲——細頸囊尾蚴引起的豬、黃牛、綿羊、山羊等多種家畜及野生動物的一種寄生蟲病。本文分析了豬細頸囊尾蚴病的危害，并提出了防治對策。

豬；細頸囊尾蚴；危害；防治

豬細頸囊尾蚴病是由泡狀帶絳蟲的幼蟲——細頸囊尾蚴引起的豬、黃牛、綿羊、山羊等多種家畜及野生動物的一種寄生蟲病。另外還有雞感染細頸囊尾蚴的報道[1]。豬細頸囊尾蚴病分布很廣，其對養豬業及公共衛生安全的危害不可忽視。

1 病原及生活史

泡狀帶絳蟲是較大型的一類絳蟲，寄生在終宿主犬、狼等肉食動物的小腸內，蟲體呈白色或稍帶黃色，體長達75～500 cm，鏈體由250～300個節片組成。頭節稍寬于頸節，頂突有30～40個小鉤排成兩列；前部的節片寬而短，向后逐漸增長，孕節的長度大于寬度。孕節子宮每側有5～10個粗大分支，每支又有小分支，全部被蟲卵充滿[2]。充滿蟲卵的孕節隨終宿主犬、狼等肉食動物的糞便排出體外，蟲卵近似橢圓形，大小為38～39μm，內含六鉤蚴，蟲卵通過污染的牧草、飼料和飲水，被豬、牛、羊、鹿、駱駝及多種野生動物中間宿主吞食[2]。

被中間宿主吞食的蟲卵在消化道內逸出六鉤蚴，六鉤蚴鉆入腸壁血管，隨血流到肝實質，逐漸移行到肝臟表面，并在腹腔發育。頭節的充分發育（即囊體成熟，具有感染性），一般要3個月時間。成熟的囊尾蚴多寄生在腸系膜和網膜上，但可見于腹腔內任何部分；亦有進入胸腔者。此時囊體的直徑可達5 cm以上，囊內充滿著液體。當終宿主吞食了含有細頸囊尾蚴的臟器后，它們即在小腸內發育為成蟲[2]。

2 流行病學

細頸囊尾蚴病分布很廣，有犬存在的地方，常有牲畜感染細頸囊尾蚴。犬與家畜之間相互循環感染的形式，在過去相當常見。李必富等[3]報道，成都市和資陽市樂至縣豬細頸囊尾蚴感染率分別為36.30%和82.75%，成都市、資陽市樂至縣兩屠場附近犬泡狀帶絳蟲感染率分別為25%和38.8%。

豬細頸囊尾蚴感染率與豬場的飼養管理水平有關，靠近城區可能飼養管理衛生條件較好，故感染率相對較低[4]；來自散養的豬感染率明顯比來自規模場的豬感染率高[5]。隨著養殖業的發展，規模養殖比例增大，規模場重視動物衛生防疫工作，采取封閉式管理，其他動物不能進入場內，杜絕了豬與犬類的接觸，豬吞食帶絳蟲卵的節片或蟲卵，感染細頸囊尾蚴的機會減少。另一方面，隨著消費者對食品安全的重視，加強屠宰管理工作，嚴格執行定點屠宰、集中檢疫制度，屠宰時帶有細頸囊尾蚴的廢棄畜禽內臟不再像過去一樣隨意丟棄，而是進行嚴格的無害化處理。同時，屠宰場的封閉管理，杜絕了犬類進入，在屠宰環節犬吞食細頸囊尾蚴的現象大為減少。規模化養殖的發展，以及定點屠宰、集中檢疫制度的執行，犬與家畜之間相互感染的現象逐漸減少，豬細頸囊尾蚴的感染率也隨之下降[5-7]。

3 臨床癥狀及病理變化

成年豬感染細頸囊尾蚴，一般無明顯的臨床癥狀。感染特別嚴重的豬，表現被毛干枯，無光澤，體弱、消瘦。仔豬感染細頸囊尾蚴則癥狀明顯表現為虛弱、消瘦、黃疸等，生長發育受阻，甚至成為僵豬，感染特別嚴重的仔豬可突然倒地死亡。

剖開腹腔可在腸系膜、網膜、肝臟漿膜及肝實質中發現細頸囊尾蚴蟲體。蟲體呈囊泡狀，俗稱“水鈴鐺”，大小如黃豆至雞蛋大不等，囊壁呈乳白色，囊內是透明的液體，其中含有一個乳白色頭節。有時在胸腔、肺組織中也發現細頸囊尾蚴蟲體。肝臟增大，表面有出血點，在肝實質可發現蟲體移行的通道。腹膜炎嚴重的可見有腹水，并有血液滲出，腹水中常含有幼小的囊尾蚴蟲體。

4 危害

4.1 對宿主的危害

（1）機械刺激。六鉤蚴鉆入腸壁血管，隨血流到肝實質，逐漸移行到肝臟表面，進入腹腔，在整個移行過程中，對機體產生機械刺激，引起組織器官發生炎癥或損傷。當同時移行的幼蟲數量較多時，可損傷肝實質及微血管形成蟲道，導致出血性肝炎。因炎癥導致肝臟機能障礙，引起疼痛和不安，仔豬生長發育不良，體弱、消瘦。

（2）吸取宿主營養。從六鉤蚴發育為成熟的囊尾蚴，其個體大大增加，而其生長發育所需營養物質均從宿主體內吸收。在家畜體內寄生的細頸囊尾蚴長期奪取宿主的營養，影響家畜的生長發育。

（3）毒素損害。從六鉤蚴發育為成熟的細頸囊尾蚴，在其整個生長發育過程中，細頸囊尾蚴新陳代謝所產生的排泄物質對動物體有毒害作用。毒素進入血液損害血細胞，導致貧血、消瘦等；進入組織器官可損害組織細胞，造成機能障礙。寄生蟲引發的重大危害之一就是其分泌的毒素導致機體肝腎功能受損甚至中毒[8]。感染嚴重時導致動物生長發育受阻、貧血、消瘦、體弱，抗病能力降低，易繼發其他疾病。

4.2 對人的危害

蟲卵通過污染食物、飲水被人類吞食后，可在人體內發育成細頸囊尾蚴，致人發病[9]，細頸囊尾蚴寄生在人體內，可發生腹膜炎、肝炎、腹水、貧血，長期感覺身體不適、腹痛，體質虛弱等，給患者帶來極度的痛苦，對人體健康造成巨大影響。

5 診斷

5.1 臨床及手術診斷

成年豬感染一般無明顯的臨床癥狀，臨床上無法確診，常經剖檢或屠宰檢疫發現細頸囊尾蚴，才得到確診。

對臨床可疑的病豬通過手術，實行剖腹診斷[10]，以在豬腹腔內發現細頸囊尾蚴蟲體作出確診。

5.2 特異性反應試驗

間接血凝試驗：自然感染豬體內的細頸囊尾蚴蟲體，制備濃縮提純囊液抗原，致敏公綿羊紅細胞，與被檢豬血清進行間接血凝試驗，檢出率達95%[11]。炭凝試驗：用制備的炭抗原與被檢豬血樣進行凝集試驗，檢出率達86%[12]。

6 經濟損失

6.1 飼養成本增加

細頸囊尾蚴寄生影響豬的正常生長發育，導致其繁殖能力下降、增重減慢、甚至成為僵豬，從而延長了飼養周期，致飼料報酬降低，飼養成本增加，嚴重影響養殖場的經濟效益。

6.2 屠宰率下降

豬屠宰后，由于細頸囊尾蚴囊內含大量液體，失重較大。沈優等[13]1987年報道每頭豬平均寄生尾蚴12.6個，每頭豬平均寄生尾蚴重量為1.49 kg。肉品檢疫時，須對病變的部分或整個肝臟作無害化處理。因此造成屠宰后，胴體失重較大，屠宰率下降。

6.3 肉品質降低

細頸囊尾蚴寄生導致肝臟腫大，肝包膜與肝臟漿膜炎性粘連，肝臟表面凹凸不平；肝實質有蟲體寄生時，可導致肝臟發生嚴重炎癥、損害。感染嚴重的豬，屠宰后見胴體干瘦，感觀上肉色稍顯蒼白，肉品質降低。

7 藥物及手術治療

豬用吡喹酮內服，犬用吡喹酮或氯硝柳胺內服，可取得較好的治療效果。

外科手術是最有效的治療方法[14]，通過實施外科手術，摘除寄生在腹腔內的細頸囊尾蚴蟲體。

8 預防措施

8.1 養殖環節預防措施

（1）防止犬只進入養殖場。改變養殖方式，執行圈養。養殖場應具備動物防疫要求的各項條件，取得《動物防疫條件合格證》，各項防疫設施設備齊全，運行正常。加強管理，防止犬類進入養殖場，避免豬、犬之間的接觸。

（2）防止飼料污染。存放應有專門的場所，不能與其他物品混放在一起，防止污染。青飼料等可能被污染的飼料應清洗干凈后才喂豬。

（3）防止飲用水污染。供水水源應符合飲用水標準，取、用水安全可靠，有專用的水池和水管，防止被犬類糞便污染，確保飲、用水清潔衛生。

（4）防止用具、衣、帽、鞋等物品污染。飼養場內的各種用具應專用，并經常清洗消毒。工作人員專用的衣、帽、鞋等必須經常清洗，用前、用后都要進行消毒。

（5）防止車輛污染。運豬、運料車輛裝前、卸后要嚴格清洗、消毒，出入養殖場的車輛應嚴格消毒。

8.2 屠宰環節預防措施

（1）定點屠宰。嚴格按屠宰管理要求到符合防疫條件的屠宰場屠宰家畜，杜絕私屠亂宰。屠宰場應取得《動物防疫條件合格證》，各項防疫設施設備齊全，運行正常。屠宰場嚴禁養犬，同時應加強管理，防止犬類進入。

（2）嚴格檢疫。嚴格按屠宰檢疫規程實施檢疫，發現有細頸囊尾蚴寄生時，應檢出所有的細頸囊尾蚴蟲體，同時割除因嚴重寄生細頸囊尾蚴發生病變的組織、器官。

（3）衛生處理。細頸囊尾蚴病豬胴體應嚴格按有關規定處理，檢出的細頸囊尾蚴及因嚴重寄生細頸囊尾蚴發生病變的組織、器官，應集中銷毀，其他部分不受限制出廠（場）。禁止將屠宰廢棄物亂扔，避免犬類因吃了帶有細頸囊尾蚴蟲體的內臟而感染。

8.3 藥物預防

因為豬、犬之間相互循環感染，為提高預防效果，在進行藥物預防時，在一定范圍內豬、犬應同步用藥。

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S858.28；S852.73+4

B

1673-4645(2017)05-0071-03

2017-01-24

陳華麗（1976-），女，廣西平樂縣人，本科學歷，獸醫師，主要從事畜牧獸醫工作，E-mail：p lm sy@126.com