“浙八味”等道地藥材產區戰略轉移至安徽池州地區的可行性研究Δ

蘇靜，胡云飛，胡軻，閆攀，汪海斌，周建理1，#（1.國家中藥材產品質量監督檢驗中心，安徽亳州26800；2.亳州市產品質量監督檢驗所，安徽亳州 26800；.安徽省太和縣市場監督檢驗所，安徽太和26600；.安徽中醫藥大學藥學院，合肥 2001）

·藥業專論·

“浙八味”等道地藥材產區戰略轉移至安徽池州地區的可行性研究Δ

蘇靜1，2＊，胡云飛1，2，胡軻3，閆攀4，汪海斌1，2，周建理1，4#（1.國家中藥材產品質量監督檢驗中心，安徽亳州236800；2.亳州市產品質量監督檢驗所，安徽亳州 236800；3.安徽省太和縣市場監督檢驗所，安徽太和236600；4.安徽中醫藥大學藥學院，合肥 230031）

目的：為“浙八味”等道地藥材產區戰略轉移提供參考。方法：對“浙八味”等道地藥材的現狀進行分析，就道地藥材產區的變遷及其原則進行探討，并就“浙八味”等道地藥材產區轉移至安徽池州地區的可行性進行評估。結果與結論：“浙八味”等道地藥材資源處于較無序化的發展狀況，種植面積縮減、無序化引種與栽培、原藥材品質下降、其他產區藥材的沖擊等現象已嚴重影響了“浙八味”等道地藥材的可持續發展。而安徽池州地區在地理環境、土地資源、環境資源等方面與原產地的相似性與自身優勢，使產區戰略轉移至安徽池州地區具有可行性。

道地藥材；浙八味；戰略轉移；池州地區；可行性

道地藥材是指在一定自然條件、生態環境的地域內所產的藥材，由于生產較為集中，栽培技術、采收加工也都有一定的講究，以致較其他地區所產者“質優效佳”，為世人所公認而久負盛名者[1]。據統計，我國道地藥材約208種，約占常用中藥品種的40%，占產量、產值的80%以上[2]。隨著中醫藥需求量的不斷增長，野生資源逐漸匱乏，人工栽培已然是大勢所趨。據報道，已有近300種藥材主要以栽培品供應市場[3]。然而，異地引種、非常規進口等情況的日益突出[3-4]，導致藥材質量良莠不齊[5]。隨著經濟發展，部分藥材產區逐漸消亡，如“石牌藿香”產區等。部分經濟較發達地區產區雖未消亡，但其市場主導地位卻極大削弱，如浙江地區、江蘇南部地區等。因此，中藥發展面臨著更加嚴峻的挑戰。筆者從“浙八味”等道地藥材出發，對目前中藥資源與產地的變遷問題進行探討。

1 “浙八味”等道地藥材的現狀

“浙八味”等道地藥材經歷了1 600多年的發展，無論是優良的內在質量還是其顯著的臨床功效，都是其“優質藥材”的綜合體現。除了公認的“浙八味”道地藥材（白術、白芍、杭白菊、溫郁金、浙貝母、玄參、麥冬、延胡索）外，山茱萸、烏梅、烏藥、烏賊骨、玉竹、桑葚等都是道地藥材[6]。隨著時代的變遷，“浙八味”等道地藥材資源處于較無序化的發展狀況，歸納起來主要表現在以下幾個方面：（1）種植面積逐漸縮減。如浙貝母中的精品——東貝種植面積由最多時期的57公頃下降到目前不足2公頃；杭白芍由于其生長周期長、成本高、產量低等原因，種植面積由原來最多時期的200公頃萎縮到目前不足40公頃[7]。（2）無序化引種與栽培。部分品質優良的藥材被無序化轉移[8]，品質大大下降。如浙白術和浙白芷，被大量引種到安徽亳州，由于兩地土壤、氣候等差異較大，引種后藥材在性狀與質量上均遠遜于原產區。（3）原藥材品質下降。隨著環境問題的不斷加劇，農藥殘留、重金屬污染、真菌病害等問題在“浙八味”等道地藥材上屢見不鮮[9-10]。（4）其他產區藥材的沖擊。湖北、四川產的麥冬較之杭麥冬產量更加穩定；亳州產的白芍較之杭白芍占據了市場絕大多數份額，再者浙江地區人工成本較高，更加劇了對浙江產藥材的沖擊。上述現象已嚴重影響了“浙八味”等道地藥材的可持續發展，亟需制訂對策，改變現狀。

2 道地藥材產區的變遷

受到人文、社會、環境等因素共同影響，道地藥材產區的變遷存在著普遍性[11]，歸納起來主要有以下幾個方面：（1）自然條件的變化。自然地理條件的改變導致很多原來可以生產道地藥材的產區不能再生產（如犀角）[12]；自然資源的減少使得道地藥材由野生逐漸變成栽培，也使得產區由發達區域向邊遠區域轉移（如“浙八味”）[13]。（2）新道地藥材資源、產地的發現。有些藥材原為舶來品，后在國內引種成功（如砂仁）；有些藥材原產地較多，后來道地產區范圍縮小（如地黃）[14]；一些藥材隨著研究的深入，發現了更優的道地藥材資源、產地（如丹參）[15]。（3）藥材品種的改變。多種同屬植物最初都可作為藥材使用，后來隨著發展得到不斷細化（如貝母），新品種不斷被發現，或培育出新品種，使得“淘劣擇優”貫穿整個道地藥材的演變過程（如軟紫草）[16]。（4）臨床應用的選擇。臨床應用也是對藥材進行選擇的重要因素（如石菖蒲）[17]。（5）古籍著者。由于古代交通、經濟等因素的限制，使得各家學說同時并存，各家學說常會有不同看法，導致道地產區的變更（如白芷）[18]。（6）戰亂、政策等因素。政策導向與社會動亂也會影響道地藥材的分布（如三七）[19]。因而，道地藥材的內涵是多元的、復雜的，其優質性是絕對的，而道地產區的概念卻是相對的。

3 道地藥材產區戰略轉移的原則

基于“浙八味”等優質中藥材產區的不斷萎縮與中醫藥需求不斷增大的矛盾，產區轉移已然是既成事實。大量無序性、非科學引種的出現，使南藥北種，東藥西栽竟成了中藥材種植產業的常態，這不僅降低了藥材的品質，也擾亂了市場[20]。如何克服這一無序狀態，有計劃地、科學地引導和完成中藥材道地產區的戰略轉移，以促進中藥材質量的可追溯體系建設，提供穩定、安全的中藥材貨源，是中藥產業一個亟待解決的問題[21-22]。

道地藥材的形成取決于其內在基因與外在環境的相互作用。因而，實現“浙八味”等道地藥材的戰略轉移，首先就是確保優良的種質資源，并引進原產地的種植技術。陳士林等[23]提出中藥材野生撫育，可將中藥材大田栽培和野生采集的優勢有機地結合了起來，較好地解決了當前中藥材生產面臨的藥材質量差、資源瀕危和生態環境惡化等難題。其次，環境因素的一致性是道地藥材戰略轉移的重要因素。索風梅等[24]認為，可依據當地的氣候因子、土壤數據、基礎地理信息數據等環境因子來選擇道地藥材的移居地，確保其與原產地盡可能地一致，這是整個中藥道地產區戰略轉移的關鍵所在。再者，綠色的基地環境是提升中藥材品質的重要保障。2016年5月發布的《國務院辦公廳關于印發中醫藥健康服務發展規劃（2015－2020年）的通知》強調“促進中藥材種植業綠色發展，加快推動中藥材優良品種篩選和無公害規范種植”，因而在強調環境相似性的同時，還需確保環境的“綠色”。

4 “浙八味”等道地藥材產區戰略轉移至安徽池州地區的可行性

4.1 地理環境的相似性

安徽池州地區（包括池州市貴池區、青陽縣、東至縣、石臺縣等，以下簡稱池州地區）與浙江、蘇南一帶均處于北緯30度，其氣候因子、土壤數據、基礎地理均有較多的相似處[25-26]，歸納起來主要有以下幾個方面：①氣候特征。兩者均地處中緯度地帶，屬亞熱帶季風氣候區，光、熱、水資源均十分豐富，氣候溫和，四季分明，雨量充沛、日照豐富，降雨量年際變化均大、年內分布不均。這些共同的氣候特征為產區轉移至池州地區提供了氣候方面的可行性根據。②基礎地理。兩者地理環境均由山區、丘陵、平原組成，呈梯級下降。浙江省地勢為西南部高、東北部低，自西南向東北傾斜，西南部為平均海拔800 m的山區；中部以丘陵為主，大小盆地錯落分布于丘陵山地之間；東北部為沖積平原，地勢平坦、河網密布[25]。池州地區東南部以九華山、牯牛降為主體構成南部山區骨架；中部為崗沖相間的丘陵區；西北部沿江地帶為洲圩區，地勢低平、河湖交錯。③土壤分布。兩者均以紅壤分布面積最大，浙江省紅壤分布占土壤總面積的40.1%，池州地區占64.4%；在山地垂直譜帶中，黃壤的下部一般是紅壤，上部則以黃棕壤為多[26]。

4.2 良好的土地資源

池州地區背山面水，不僅有良好的山地資源，還有大面積的山間平川，土地資源量大[27]。江南地區許多山區市縣的生態條件也不錯，但可耕地少，更缺少大規模成片的耕地，規模化經營有很大困難，如黃山地區與池州地區面積相當，但黃山地區耕地面積卻比池州地區少一半[28]。江南水稻主產區以江南稻田土為主，由于適應在這種土地上種植的中藥品種較少，往往給中藥材品種選擇帶來困難。而池州地區土地資源類型多樣，擁有土地利用現狀分類中的所有一級類型土地，還有46個二級類型土地中的40個。如東至縣和貴池區沿江的多個鄉鎮有上千公頃大面積的旱地和水澆地，這在江南水稻主產區是十分少見的[29]，這樣的土地為多種中藥材的大面積種植提供了條件。

4.3 環境資源的優勢性

池州地區作為我國第一個地區級的國家生態經濟示范區，方圓八十多萬公頃，具有發展綠色中藥最好的品牌基礎[30]。因為是國家生態經濟示范區，池州地區在其全部區縣推行拒絕污染產業的政策，基本上沒有“三污”的排放。池州地區水資源豐富，尤其是地表水資源，區域內全部河流的源頭均在境內，因而當地并不使用西北邊的長江水。海潮止于北面的銅陵市大通鎮，長江水除了在洪水期有可能倒灌入少部分河汊之外，很少有外來污染，只要池州地區不產生自我污染，就不可能有外來的水污染[31]。從大氣上看，池州地區在大氣環流上承接的是來自西北方的大別山區和來自西南方鄱陽湖幕阜山的空氣，加上自身沒有污染產業，在其上空保留了大面積空氣質量優良區域。這些都為池州地區大規模發展綠色中藥材提供了良好條件[32]。

在長江中下游一線的中藥材的同一和相近的區劃中，池州地區是唯一沒有被現代工業污染的地區。“有綠色池州才有綠色中藥”，以池州地區整體的綠色形象方能打造超大規模的中藥材綠色產業的巨型品牌，這一優勢在中國中藥區劃中的長三角、長江中下游地區（包括蘇皖中南部、浙江的中北部、江西湖南北部、湖北大部等）是絕無僅有的。

4.4 “產地+市場”模式的可行性

池州地區現有大、小中藥種植企業30余家，種植藥材有黃精、玉竹、牡丹皮、覆盆子、半夏、前胡等，在中藥材的種植與營銷、品牌的構建等方面具有一定的基礎[33]。如果能聯合皖北最大的藥材市場及華東一帶強大的中藥科研機構，將“浙八味”等適合本地種植的道地藥材引進開發，將形成一個大規模的綠色優質中藥材基地。

池州地區位于安徽亳州、江西樟樹、湖北蘄春、浙江磐安等中藥材交易市場之間，交通便利。借助于中藥企業種植基地的發展，將有條件打造和諧運營的產業鏈條。只有大規模或超大規模的的綠色生態區域，才能產生具有產業化發展意義的綠色循環經濟區。

5 結語

綜上，安徽池州地區在地理環境、土地資源、環境資源等方面與原產地的相似性與自身優勢，使產區戰略轉移至安徽池州地區具有可行性。

伴隨著農業供給側結構性改革，結合當地實情，實行土地流轉，由大企業或種植大戶進行規范化種植，有條件的可試行仿野生種植，進而實現綠色種植。在“浙八味”原有產地加工方式上進行繼承與創新，部分藥材（如白芍）可選擇趁鮮加工等現代加工方法。另外，與周邊藥市建立高效的物流體系，可促進中藥材流通現代化，提升中藥材質量安全保障。同時，還可以在中藥材種植的基礎上，與池州地區旅游結合，修建植物園、采摘園、花海等，進而科學、有序地構建綠色的、大規模的種植基地，打造綠色、循環經濟區。

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Feasibility Study on the Strategic Shift of the Producing Areas of“8 Famous Medicines in Zhejiang”and Other Genuine Medicinal Materials to Anhui Chizhou Area

SU Jing1，2，HU Yunfei1，2，HU Ke3，YAN Pan4，WANG Haibin1，2，ZHOU Jianli1，4（1.National Quality Supervision and Inspection Center for Chinese Medicinal Materials Products，Anhui Bozhou 236800，China；2.Product Quality Supervision and Testing Institute of Bozhou City，Anhui Bozhou 236800，China；3.Market Supervision and Testing Institute of Taihe County in Anhui Province，Anhui Taihe 236600，China；4.School of Pharmacy，Anhui University of Chinese Medicine，Hefei 230031，China）

OBJECTIVE：To provide reference for the strategic shift of the producing areas of“8 famous medicines in Zhejiang”and other genuine medicinal materials.METHODS：The current situation of“8 famous medicines in Zhejiang”and other genuine medicinal materials was analyzed，the changes and principles of producing areas were discussed，and the feasibility of shifting to Anhui Chizhou area was evaluated.RESULTS&CONCLUSIONS：The“8 famous medicines in Zhejiang”and other genuine medicinal materials were in a relatively disordered state of development.Reduced planting area，disordered introduction and cultivation，decreased quality of original herbs and impacts from other producing areas had seriously affected the sustainable development of“8 famous medicines in Zhejiang”and other genuine medicinal materials.However，the similarity of Anhui Chizhou area with original producing areas in geographical environment，land resources and environmental resources and its own advantages make a feasibility of the strategic shift of the producing areas to Anhui Chizhou area.

Genuine medicinal material；8 famous medicines in Zhejiang；Strategic shift；Chizhou area；Feasibility

R931.2

A

1001-0408（2017）28-3889-04

2016-12-20

2017-02-13）

（編輯：余慶華）

國家質量監督檢驗檢疫總局科技計劃項目（No.2015QK098）；安徽省自然科學基金資助項目（No.1308085MH171）；亳州市科技計劃項目（No.BK2015006、BK2015008）

＊工程師。研究方向：中藥質量控制與評價研究。電話：0558-5626762。E-mail：yunfeihu07@163.com

#通信作者：教授，碩士生導師。研究方向：中藥資源與鑒定。電話：0558-5626795。E-mail：jlzhou55@sina.com

DOI 10.6039/j.issn.1001-0408.2017.28.01