杭州富陽中亞熱帶熱量條件下九品香蓮的栽培管理

滕 瑩，樓科勛，繆 強*，胡 歡

(1.杭州市富陽區農技推廣中心，浙江 杭州 311400； 2.富陽藪地農業科技有限公司，浙江 杭州 311400)

杭州富陽中亞熱帶熱量條件下九品香蓮的栽培管理

滕 瑩1，樓科勛1，繆 強1*，胡 歡2

(1.杭州市富陽區農技推廣中心，浙江 杭州 311400； 2.富陽藪地農業科技有限公司，浙江 杭州 311400)

在中亞熱帶北緣的富陽引種九品香蓮，研究其在光照、熱量條件未達理想狀態情況下的植物學性狀、物候期等生態習性，摸索總結其栽培管理要點。

九品香蓮； 栽培； 中亞熱帶； 富陽

九品香蓮，睡蓮科多年生水生草本植物，因花有9大色系且具香味而得名。其花苞大、花瓣厚、色澤艷麗，具有觀賞、食用價值及美容、提神之功效，應用于城市園林水景、庭院造景、盆栽觀賞、切花生產[1]。杭州市富陽區于2009年引進九品香蓮試種，開展越冬、繁育等試驗，并相繼建立種植基地。現將九品香蓮在富陽的性狀表現及田間管理要點介紹如下。

1 富陽區栽植生境及熱量條件

九品香蓮對土壤要求不嚴，一般含砂量不高之泥土皆可，以肥力較強的黏性土壤為佳，土層30～50 cm為宜。香蓮在富陽的弱酸性(龍門)到弱堿性(洞橋)土壤中均可正常生長，對花色及鮮艷程度影響不明顯。

香蓮性喜全日照、強光、高溫，溫度15～35 ℃皆可發育生長，在生長期水溫至少要保持在15 ℃以上，否則停止生長，當泥土溫度低于10 ℃時，往往發生凍害[2]。富陽屬浙西北山地丘陵區，氣候屬中亞熱帶北緣季風區，年平均氣溫在16.4 ℃左右，多年平均極端最低溫-7.0 ℃，無霜期231 d左右。整體呈現12—2月溫度低，3—5月增溫速率快(因北部有天目山系作屏障，加之三面環山，白天光照強度大，熱量不易擴散；≥10 ℃穩定通過初日為3月26日，比寧波提早5 d)，7—8月晴天多、溫度高的特點[3]。氣候條件有利于九品香蓮春季提早移植，但要加強夏季高溫及越冬管理。

2 種植表現

2.1 植物學性狀

九品香蓮在蓮田中根莖平臥。葉片伸展于水面，呈盾狀或心形有缺口，邊緣有疏鋸齒，葉面無茸毛，可沾水滴，芽時內卷[2]。依照蓮田土壤肥沃程度及田間管理水平，最大花朵直徑30 cm以上，伸出水面30 cm以上，花瓣45～60瓣，夏日花期3～5 d，秋季能達7 d，大田每株年產花60～70朵；花朵具清香至濃郁香味，向日開花，晚間閉合；無蓮蓬及蓮子。盡管花色有金、黃、紫、藍等九大色系,但生產上以金、黃色系為主栽品種。在6月的梅雨及秋季溫度較低時，花枝萌發減慢，鮮花直徑相對較小，顏色鮮艷程度減弱。

2.2 物候期

九品香蓮在富陽無法露天越冬，生產上采用海南越冬及繁苗，并于4月下旬—5月初將海南育成的中苗(50 cm、6～7片葉)運回富陽種植，一般6月上、中旬(入田45 d左右)始花，11月中旬終花。以后逐漸枯葉進入休眠期。富陽年平均氣溫比福建省龍海市或珠江三角洲香蓮基地低4～5 ℃，光照、熱量均未達理想狀態，花期短30～45 d。

3 田間管理要點

3.1 越冬及育苗

富陽每年12—2月溫度低，到3月起氣溫才回升，因此九品香蓮在富陽不能露天過冬。在富陽香蓮地下莖如采用8 m鋼管大棚集中越冬，來年母株易僵化、新芽萌發慢、成活率低；且搭建成本、運營費用高不利于大面積使用。目前采用到海南陵水越冬的方法，待秋季葉片枯萎后，于12月上旬挖出地下莖母株運至海南，放入室內整齊擺放，注意保濕，到2月中旬葉芽萌動后，再將地下莖母株按1.5萬株·hm-2規格移植到田間。

富陽早春經常受冷空氣影響,氣溫不穩定，因此育苗也在海南完成。2月中旬地下莖母株移植到田間后，其莖上萌發葉芽并逐漸長成完整的幼苗，待3月中旬幼苗高20 cm左右時，將完整幼苗植株掰下，按1.5萬株·hm-2規格移植到田間，加強管理，育成中苗(50 cm左右)。因大苗(80 cm)運輸不方便和小苗(30 cm)移植開花時間偏長，一般在海南直接種植大苗和繼續培育小苗。

3.2 移植

富陽每年的2、3月份都會遭受北方強冷空氣南下侵襲，3月下旬每6年有1年會出現冰凍[4]。據多年氣象監測統計，3月各旬平均氣溫為9.2、9.6、10.7 ℃，4月各旬平均氣溫為13.5、15.8、18.3 ℃，只有在4月下旬才會穩定通過15 ℃，達到香蓮生長的溫度要求。因此海南島繁育苗宜在4月下旬至5月上旬移入富陽大田栽植，栽培間距以150～180 cm最佳，用苗量3 000株·hm-2左右。

3.3 越夏

富陽夏季常受太平洋副熱帶高壓控制，日最高氣溫≥35 ℃的日數平均在26 d左右。由于降水分布不均，7—8月易形成伏旱，9月下旬至10、11月易形成秋旱[5]，影響蓮田用水，造成蓮田水位過低。選擇蓮田時周邊要有大型水庫(塘)或長年不斷山泉以確保灌溉，使高溫季節蓮田內水位適當，并且通過排灌系統流動，避免水溫偏高。

3.4 肥水管理

蓮田用水多采用大型水庫水或山泉水，確保干凈無污染。生長前期蓮田水位不宜太深，水層控制在30 cm左右，水太深不利于提高土溫；新葉長出后，隨植株的生長逐步加深水位，在高溫季節水位控制在75～150 cm，并注意保持蓮田水體流動和潔凈。6月梅雨期間，要注意及時排水，確保蓮田內不長期積水，從而影響植株長勢乃至死亡。

蓮田施肥以腐熟餅肥、雞鴨鵝糞為最理想基肥，蓮田如土層深厚、肥力較高，全年可不必施肥。富陽目前生產用肥以復合肥為主，在苗移植前結合蓮田整理施入復合肥225 kg·hm-2；追肥宜少量多次，6月后香蓮植株長勢減緩或開花旺期葉黃質薄、長勢瘦弱，追施復合肥225 kg·hm-2。

3.5 病蟲草害防治

富陽香蓮病害主要為葉枯病，可用50%托布津可濕性粉劑1 000倍液噴治。蟲害以刺蛾為主，可由人工捉除或用敵百蟲等藥劑防治。由于到海南越冬育苗，易從當地田間帶入福壽螺幼體，加之本地螺類危害花枝及葉片，可用油茶餅或治螺類藥劑殺除，也可人工捕殺。隨著蓮田灌水，會逐漸出現眼子菜、金魚草等水生雜草，一方面影響水質，同時與香蓮爭奪肥、水、空間等資源，因此生產季節要視情況及時人工拔除。

3.6 水旱輪作

實行水旱輪作。第1年種植的蓮田秋季將母株挖出后，及時種植越冬油菜(綠肥)或小麥，第2年種植1季單季稻或老菱等水生植物，第3年再種植香蓮，則蓮田內植株病害少、長勢健壯。

4 小結與討論

作為中亞熱帶北緣季風區的富陽栽植九品香蓮能成功，主要的栽培管理措施有：在海南育成的中苗一般自帶6～7片葉，于4月下旬至5月上旬移入富陽大田；移植入蓮田后隨著新葉的萌發伸展，逐漸老化萎縮的葉片需及時清理；生產季節每株香蓮確保完整葉片8～15片即可，確保新葉有足夠的伸展空間。影響香蓮鮮花品質的因素主要為溫度、水位、土壤肥力，土壤肥力高的蓮田，香蓮花直徑大、顏色艷、產量高。在熱量條件無法改變的情況下，水位應控制在75～100 cm，目前富陽規模基地均由水稻田改造而成，盡管加高田堤，但水位只能保持在30～50 cm，從而影響單位面積鮮花產量及品質，因此新發展蓮田可選用珍珠養殖塘或水位適宜的池塘以更好地控制水位。

[1] 陳培棟．九品香水蓮花問世[J]．中國花卉園藝，2003(24)：38.

[2] 李紅斌．臺灣九品香水蓮特征特性及栽培技術[J]．上海蔬菜，2015(4)：31-32.

[3] 李倬，賀齡萱．茶與氣象[M]．北京：氣象出版社，2005.

[4] 葉傳偉，裘軍紅，丁永君．富陽氣候與早茶品種的引進[J]．蠶桑茶葉通訊，2015(3)：30-31.

[5] 施國富，裘文君，葉傳偉，等．富陽夏季高溫干旱分析及防御對策[J]．浙江農業科學，2015(9)：1481-1484．

(責任編輯：張才德)

2016-11-11

滕 瑩(1986—)，女，山東泰安人，工程師，從事林技推廣工作，E-mail:915169335@qq.com。

繆 強，高級農藝師，E-mail:1318456626@qq.com。

10.16178/j.issn.0528-9017.20170208

S645

B

0528-9017(2017)02-0214-02

文獻著錄格式：滕瑩，樓科勛，繆強，等. 杭州富陽中亞熱帶熱量條件下九品香蓮的栽培管理[J].浙江農業科學，2017，58(2)：214-215.