讓技工教育成為“大國工匠”的強力孵化器

楊建新

李克強總理在今年政府工作報告中提到，要“鼓勵企業開展個性化定制、柔性化生產，培育精益求精的工匠精神，增品種、提品質、創品牌”。“工匠精神”首次出現在政府工作報告中，讓我們看到了國家重振工匠精神的信心，更讓我們深切感受到應該承擔的歷史責任，就是傳承“工匠精神” 激發辦學活力，讓技工教育成為“大國工匠”的強力孵化器。

一、“工匠精神”與技工教育的淵源

“工匠精神”的內涵在于精益求精、嚴謹、耐心、專注、堅持、專業、敬業，其目標是打造本行業最優質、其他同行無法匹敵的卓越產品。正確認識“工匠精神”，要從兩個層次去理解把握。

一是工匠的科學定義。工匠是長期受工業文明的熏陶，訓練、培育出來的一種專門人才。這種專門人才，是在整個專門、專業活動中掌握技能、技藝和技術的人才，要達到一定高度才能稱之為工匠。

二是工匠的精神境界。即具備極強的專業性，在專業上專心致志、精益求精；具備強烈的專業追求，把這種不懈的追求，貫穿自己的職業生涯，當作人生的一個目標；具備堅定的專業操守，為了自己的專業堅持，舍得放棄誘惑，堅持企業忠誠，把自己的精神生活寄托在對專業的奉獻上。

總之，“工匠精神”是專業精神、職業態度、人文素養三者的統一，“工匠精神”不是因循守舊，它是在傳統工藝的基礎上不斷創造新工藝、新技術的過程，是一種傳承與創新的并存，是中華民族傳統文化的沉淀與融合，更是浮躁社會所缺乏的一種堅定氣質與堅守。

傳承“工匠精神”，培育“大國工匠”，技工教育責無旁貸。技工教育自誕生之時起，就以培養生產和服務一線的技術工人為目標，注重以師帶徒，注重企業實踐，注重技術技能的磨煉與鉆研。

中央電視臺近年來連續報道的大國工匠、中國大能手、世界技能大賽的獲獎選手有30%畢業于技工院校；煙臺市近10年獲得“山東省首席技師”稱號的19名制造業首席技師，有6人畢業于技工學校。由此可見，技工教育是傳承“工匠精神”的主陣地，是培育“大國工匠”的搖籃。而“工匠精神”也是支撐技工教育向前發展的靈魂，是每一位技工院校學生所努力向往的一種境界。正確認識和弘揚“工匠精神”，使其作為技工教育改革發展的指導思想和重要內容，必然會給技工教育帶來革命性的變革。

二、將工匠精神融入技工教育育人模式，為培育“大國工匠”奠基

要培育“大國工匠”，就必須將工匠精神融入技工教育教學的全過程，創新育人理念，優化育人模式，堅持“專業化、市場化、國際化”改革發展之路，規范內部管理，加大開放辦學，建設一流的專業、一流的師資、一流的課程，全面提升技能人才的培養質量，為培育“大國工匠”提供豐厚的專業知識、操作技能和職業素養的儲備。本文結合煙臺工貿技師學院的辦學實踐，對技工教育育人模式提出以下六個方面的建議。

1.以市場化的思維進行專業建設

（1）專業設置要科學合理，不能貪多求全、盲目跟風。要認真做好市場調研和前景分析，緊緊圍繞經濟新常態和區域經濟產業發展需要，結合學院自身實際和發展需求，不斷優化專業結構，調整專業布局。以煙臺工貿技師學院為例，結合“互聯網+”、《中國制造2025》、“一帶一路”等國家重大戰略，以及煙臺市“膠東半島制造業基地”、“藍黃”兩大戰略疊加區、“中韓產業園自貿區”等重大機遇，將專業設置定位在服務“先進制造業、現代服務業和新興技術產業”發展方面，開設了數控加工、汽車維修與裝配、電氣自動化、郵輪乘務、烹飪、旅游韓語、現代物流與電子商務、形象設計、口腔工藝技術等30余個專業，培養的學生符合市場需要，深受企事業單位歡迎。

（2）專業建設要緊密對接產業，滿足行業發展需要，實現產教深度融合、校企深度合作。通過實施深層次的產教融合工程，使學生在實際工作場景中體驗職業文化，鍛造“工匠精神”，主要措施體現在八個方面：專業與產業對接、課程與崗位對接、教材與技能對接、教室與車間對接、教師與師傅對接、教學過程與生產過程對接、行為習慣與職業素養對接、畢業證書與職業資格證書對接，從而確保專業建設水平與行業發展水平同步甚至領先。

例如，煙臺工貿技師學院以烹飪專業為依托成立的煙臺市魯菜研究所，是煙臺市首家由公辦高校主辦的魯菜文化研究機構，是專業與企業、行業深度對接結出的豐碩成果。該研究所匯聚了國內眾多魯菜大師、魯菜餐飲行業精英和魯菜教育工作者，專門從事魯菜理論研究、魯菜菜品研發、魯菜技能人才培養、魯菜技術鑒定等工作，成為“弘揚魯菜文化、打造綠色餐飲”的重要基地。

下一步，學院將加大專業對接產業園、行業協會的力度，計劃以口腔工藝技術專業為依托建設軟制造產業園，以數控專業為依托成立3D打印產業園，以現代物流與電子商務為專業為依托成立跨境電商產業園，以導游、郵輪乘務專業為依托成立煙臺市禮儀協會等等，從而形成“一個專業一個實體”的市場化經營模式。

2.以專業化的思維建設師資隊伍

名師出高徒，這對技工教育來說更是至理名言，培養一流的“大國工匠”，離不開專業化的大師級的師資隊伍。客觀來講，技工教育師資隊伍專業化整體水平偏低，表現為學歷層次、職稱水平不高，科研能力偏弱，缺乏骨干教師和專業帶頭人。為此，技工院校需要建立健全師資培訓平臺和師資培訓制度，完善高層次人才引進機制。

煙臺工貿技師學院的做法如下：一是以教學節系列活動為平臺，夯實教師專業基本功；二是實施“青藍同輝”和“以師帶徒”工程，開展“教學新秀”“教學名師”評比活動，加快青年教師向骨干教師的轉變；三是實施“科研強師”“科研興校”戰略，督促教師不斷鉆研業務、提升教學水平；四是實施“名師大師”培養工程，對業務骨干和學科帶頭人重點培養和支持，發揮名師大師的示范引領作用；五是以專業為單位成立專業咨詢委員會，聘請技術骨干、管理精英和專家學者擔任學院的兼職教師，提升“雙師型”教師的比例。

為進一步提升師資隊伍專業化水平，還要開展好以下工作：修訂完善職稱聘任制度，鼓勵教師加強繼續教育，提升學歷水平和職業資格水平；加大教師到企業頂崗實習的力度，使教師能夠及時了解企業技術發展動態，熟悉企業崗位技能要求，掌握新技術、新工藝，提升教師專業技能和實踐教學能力；修訂完善高層次技能人才選拔和聘任制度，擴大技工院校人才招聘的自主權，引進一批國內外在企業行業領域有影響力的骨干師資和學科帶頭人，創設良好的發展平臺，使高層次技能人才“引得來、留得住、干得好”；建立“省市首席技師聯盟”或其他高技能人才社團或協會組織，整合和優化高技能人才隊伍的社會資源，形成一支專業水平一流、結構合理、師德高尚、專兼結合的“雙師型”師資隊伍，打造“名師大師”培育“大國工匠”的育人模式。

3.以一體化的思維實施課程改革

通過一體化課程體系改革，將工匠精神充分滲透到專業課程教學和實訓教學中，通過富有工匠精神色彩的專業教育，使學生具備成為技能大師的知識儲備和職業素養，樹立成為技能大師的理想和信念；要堅持“產學研結合、相互促進”的原則，以提高學生綜合職業能力為核心，通過校內實訓基地與校外實訓基地的有機結合，通過參與企業生產實踐、科技創新活動，在培養人才的方式上實現生產、教學和科研三者的有效結合，在培養人才的效果上，實現學生品德、技能和業績的統一。

以煙臺工貿技師學院數控專業為例，通過一體化課程體系改革，形成了“內外兩循環，學做三合一”的一體化培養模式，即依托學校和企業兩個內外平臺，進行教學形式的“兩循環”：學中做、做中學，將教學環境最大化結合實際工作環境條件，真正實現“三個合一”。即實現理論教學與技能訓練融通合一、能力培養與工作崗位對接合一、實習實訓與頂崗工作學做合一；“兩循環”，是指從學校內的工學一體化教學，再到校外企業的工學一體化實習。

在“內外兩循環”的機制下，合理吸納行業企業參與人才培養與評價，將企業滿意度、就業狀況作為衡量人才培養質量的核心指標，采取老師和師傅相結合、學生和工作任務相結合、教室和車間相結合、作品和產品相結合的培養方式，把職業崗位工作過程融合到基礎型實訓、生產性實訓、提升型實訓和頂崗實習四個實訓環節中去，從而讓工學一體化的職教理念充分落到了實處。

4.將職業化的思維納入人才培養全過程

“大國工匠”的優秀品質實際上是職業素養的極致綻放，如敬業奉獻的工作態度、技藝精湛的工作能力、精益求精的工作追求等。因此，我們要將職業化的思維納入人才培養全過程，堅持技能與人文并舉，專業能力與職業素養并舉，用職業文化潛移默化地影響學生，為學生的終身發展奠基。

以煙臺工貿技師學院為例，通過教學節、文化節、道德講堂、志愿服務、“五常管理”等形式，將優秀傳統文化、膠東區域文化、一流技能文化和先進企業文化等職業文化引入教育教學，為成就“大國工匠”注入了強大的精神動力。人民大會堂、釣魚臺國賓館、國家首長專列、中央軍委京西賓館等“國”字號事業單位連續多年到學院招聘安全警衛、禮儀服務和后勤保障人員，其主要原因就是看中學院學生身上的寶貴品質：忠誠、善良、淳樸、執著，具有較強的團隊精神和組織紀律性。

另外，學院長期以來堅持的“五常文化”，源于日本的企業管理文化，后經學院結合技工教育自身需要，改造成為“工作常組織，天天常整頓，環境常清潔，事物常規范，人人常自律”的新五常文化。“五常文化”講究行為細節，培養學生自律意識，在注重習慣養成教育的基礎上，引導學生養成吃苦耐勞、熱愛集體、積極進取的良好精神風貌。因此，技工教育職業文化來源于企業，又服務于企業，是培育和傳承工匠精神的有效載體。

5.以國際化的思維加大開放辦學的力度

隨著經濟全球化步伐的加快，我國教育對外開放進一步擴大，作為與市場和產業緊密結合的技工教育更應該走在教育國際化的前沿。

山東省技工院校國際合作辦學尚處于起步階段，其國際化合作辦學水平遠遠低于廣東省等南方省市。以師資培訓為例，廣東省技工教育推進實施的“雙百雙向”師資培訓交流計劃，到目前已選送1000余名技工院校優秀骨干教師和管理人員赴德國、新加坡和香港等職教發達國家和地區培訓學習。同時，從上述國家和地區引進了兩百多名職業教育專家來校授課和講學。通過雙向交流學習，為廣東技工教育培養了一大批具有國際視野和先進職教理念的優秀技工師資人才和技能人才隊伍。

因此，山東省技工教育工作者要樹立技工教育國際化的觀念，加大與跨國企業的合作力度，利用跨國公司的管理、技術優勢，為師生提供一流的研修、實習基地，讓師生了解發達國家的先進生產技術、市場運行機制、企業運行模式等。要不斷推進校際交流合作、師資培訓交流合作、學生交流互換、中外合作辦學和國際校企合作等開放辦學模式，以重點合作項目帶動提高國際交流合作水平。

在國際化合作辦學過程中，一定要緊密結合學院辦學實際、區域經濟產業發展需求，牢牢把握我國當前職業教育發展階段的特征，切不可原版照抄。

6.以世界技能大賽的標準引領教學改革和技能競賽

有“技能奧林匹克”之稱的世界技能大賽（以下簡稱“世賽”）是最高水平的技能比賽，世賽技術標準代表各工種的最高水準，而這些標準均來自企業的典型工作任務，對指導和引領技工教育教學改革和國內各類技能競賽均具有重要的參考借鑒作用。2012年5月，我國在天津成立了世界技能大賽中國研究中心，南方一些先進院校陸續成立了世賽技術研究中心，開展世界技能人才培養標準研究，促進技工院校在專業課程體系建設、課程標準制定、教學資源開發、師資隊伍培養和教學場地建設等方面與世界先進標準對接。

山東省備戰世賽工作起步較晚，因此要盡快建立世賽參與機制，加快研發與國際接軌的職業標準，培養世界通用技能人才。另外，世賽是一種開放式的比賽，開放式場地、開放式項目內容、開放式執裁，注重參賽選手選拔過程及結果質量等各個環節的職業素養。

為此，要改革國內傳統技能比賽的組織方式、命題方式、執裁方式和項目內容等，與世賽標準接軌，確保比賽程序公開、結果公正，真正起到以賽促教、以賽促學、以賽促用的目的，讓競賽朝著開放式、互動式平臺方向發展。要注重世賽成果的轉化，把世賽標準、世賽選手培養途徑轉化為日常教學成果，為培養“大國工匠”服務。

三、小結

在未來的發展中，技工院校必須把弘揚“工匠精神”、培養“大國工匠”作為辦好技工教育的突破口，讓培養的學生在奮斗中實現自己的人生價值。這樣，技工院校的生命力和影響力就會越來越強，技工教育明天將會更加美好。

（作者單位：煙臺工貿技師學院）