打錯“蒜”盤須用金融手段平抑農產品“金融性周期”

文丨盤和林

打錯“蒜”盤須用金融手段平抑農產品“金融性周期”

文丨盤和林

據報道，今年9月底以來，冷庫大蒜開賣后的價格一路下滑，不到一個月的時間每斤就下跌了三四毛錢。而之前將大蒜存入冷庫儲存的貿易商，現在一噸至少要賠上千元。由于不看好后市行情，眼下一些貿易商出現了恐慌性拋貨。

前兩年蒜價大幅上漲，很多蒜商賺得盆滿缽滿，而今年全國各地的掘金客帶著大量資金涌入山東金鄉收蒜、存蒜，沒想到這次打錯了“蒜”盤，目前存蒜商處于全線虧損狀態。說得不客氣一點，存蒜商出現大幅度虧損，也是市場供需下價格規律給他們的教訓。

從“蒜你狠”到打錯“蒜”盤，從“倒霉蛋”到“火箭蛋”，以及豬肉價格的大幅度價格波動，近年來我國農副產品價格波動較為頻繁，其背后的核心是農副產品價格波動所導致的價賤傷農，進而影響到廣大市民的菜籃子及福利。

當前的農產品價格波動，早已不是傳統意義上的市場供需所引發的，而是投資屬性所導致的“金融性周期”，其根本原因在于我國農產品市場用于維持價格穩定的金融手段欠缺。因此，要讓農民有穩定利益，還須從金融方面入手去做。我國亟須構建服務于現代農業的金融體系，以金融手段來平抑農產品的“金融性周期”，如美國以期貨價格保值來避免農產品價格的不確定性，在種植階段就能為種植者鎖定收獲時的價格。擁有商業性、政策性、合作性的美國農業金融體系，也為美國農業及農產品增加了競爭力。

農產品歷來受到天氣、蟲害等因素影響，產量的不確定性因素較大，價格規律告訴我們，供求關系決定價格，并由此引到生產，因此農產品價格周期性波動是一個十分常見的經濟現象，“豬周期”都已進入了經濟學教材，即豬肉價上漲刺激農民積極性造成供給增加，供給增加造成肉價下跌，肉價下跌打擊了農民積極性造成供給短缺，供給短缺又使得肉價上漲，周而復始。像大蒜、生姜、大豆這些具有“豬周期”現象的農產品價格高的時候，大部分利潤環節被中間商獲取，不光價賤傷農，價高也傷農、傷民。

近年來，農產品價格的大幅波動背后都有熱錢、游資炒作等金融亂象的鬼魅身影，使得價格的波動更為頻繁與劇烈，因為“莊家式”的炒作必然會帶來農產品暴漲與暴跌。

實事求是地說，“姜你軍”“豆你玩”“蒜你狠”雖然是一種投機行為，但其本身也是市場運行的一部分，違法的邊界十分模糊，很多時候難以用行政手段進行管制，且管制成本過高。

不過，現代金融市場例如期貨市場的套期保值功能，能夠有效轉移和分散農業市場風險，能有效平抑農產品“金融性周期”，以避免“價高傷民，價賤也傷農”等危害。完善的農業金融體系能夠從根本上平抑農產品的“金融性周期”及其危害，對構建我國農業現代化意義重大。

總之，我國如能構建完善的農業金融體系，越來越豐富的金融手段，必然可以更加有效地平抑農產品“金融性周期”。這才是“蒜你狠”、打錯“蒜”盤等問題的治本之策。