重拾友善，關(guān)注生態(tài)，再迎養(yǎng)豬春風(fēng)

■文/湖南優(yōu)久農(nóng)牧有限公司 吳指揮

重拾友善，關(guān)注生態(tài)，再迎養(yǎng)豬春風(fēng)

■文/湖南優(yōu)久農(nóng)牧有限公司 吳指揮

隨著養(yǎng)豬的熱潮不斷涌起，養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖積極性不斷攀升，面對(duì)如此喜人的情形，筆者更多的則是憂(yōu)慮和擔(dān)心。在這樣大好的形勢(shì)下，有些養(yǎng)殖公司/養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有因此增加對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境建設(shè)的投入，或者提高自身的養(yǎng)殖水平，而是借此東風(fēng)，在現(xiàn)有的設(shè)備上盲目擴(kuò)大生產(chǎn)，養(yǎng)的豬越來(lái)越多，效益卻越來(lái)越低，養(yǎng)豬的形勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)峻。后果則是更多的投入以及微薄的回報(bào)。

筆者認(rèn)為，養(yǎng)豬只要做到這十二個(gè)字：重拾友善、關(guān)注生態(tài)、健康養(yǎng)殖，就可以了。

重拾友善、關(guān)注生態(tài)，指的是環(huán)境，對(duì)待動(dòng)物就像對(duì)待我們的朋友，不要把它們只當(dāng)作賺錢(qián)的工具，而要把它們看作生意的伙伴、朋友。

如果把豬都當(dāng)作生意伙伴，我相信誰(shuí)都不會(huì)把商業(yè)伙伴請(qǐng)到一個(gè)烏煙瘴氣的地方，更不會(huì)對(duì)它們粗暴無(wú)禮。

怎樣才是重拾友善呢？就是莫把動(dòng)物當(dāng)動(dòng)物，莫把動(dòng)物只當(dāng)動(dòng)物！把它們當(dāng)作你的商業(yè)伙伴或者事業(yè)伙伴，當(dāng)作你的親人、朋友。

某養(yǎng)殖集團(tuán)曾經(jīng)豬場(chǎng)效益不景氣，豬場(chǎng)疾病多而復(fù)雜。筆者建議：重拾友善、關(guān)注生態(tài)、健康養(yǎng)殖。首先要改善豬舍環(huán)境衛(wèi)生！減少疫苗種類(lèi)，每一個(gè)豬場(chǎng)的疾病能夠通過(guò)藥物解決的問(wèn)題就絕對(duì)不要通過(guò)疫苗去解決，能夠通過(guò)保健解決的問(wèn)題就絕對(duì)不要通過(guò)藥物去解決。

給藥過(guò)程中也做了嚴(yán)格規(guī)定：首先，所有能被水溶解的藥物通過(guò)飲水給藥，并且配置專(zhuān)門(mén)的飲水系統(tǒng)，每一棟豬舍配置一個(gè)能一次性裝250kg的水桶，應(yīng)用三通和進(jìn)水管連接，每一棟豬舍當(dāng)時(shí)只花了40元；第二，措施就是減少疫苗的注射，如排毒時(shí)間長(zhǎng)的疫苗杜絕使用，如藍(lán)耳病、偽狂犬病等；第三，提高機(jī)體抵抗力。即通過(guò)純中藥提取物，如黃芪多糖，或者使用黃芪、黨參等中草藥配合使用。母豬懷孕階段，根據(jù)母豬存在的情況加減使用補(bǔ)中益氣湯等進(jìn)行調(diào)理。

我們從這個(gè)例子看到：保健是關(guān)鍵，健康是關(guān)鍵，環(huán)境是關(guān)鍵，而最關(guān)鍵的是，要有處理遺留下來(lái)的問(wèn)題的勇氣和決心。

關(guān)注生態(tài)是構(gòu)建和諧環(huán)境。在韓國(guó)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)從事生態(tài)養(yǎng)殖的研究機(jī)構(gòu)，即返璞歸真，自然養(yǎng)殖。有研究表明，養(yǎng)殖的成年動(dòng)物生化需氧量是人類(lèi)的13倍左右，1頭豬就相當(dāng)于13個(gè)人的需求。豬舍環(huán)境還能馬虎嗎？所以環(huán)境是養(yǎng)好豬的第一要素，要重拾友善，關(guān)注生態(tài)。

同時(shí)飼料中的微量元素（Cu、Fe、Mn、Zn等）對(duì)土壤的危害也日益突出。另外二氧化硫、一氧化碳、硫化氫等對(duì)大氣的危害日益嚴(yán)重。

所以必須重視生態(tài)環(huán)境的建設(shè)。重視養(yǎng)殖的同時(shí)，關(guān)注我們的生存環(huán)境，這樣社會(huì)才會(huì)持續(xù)發(fā)展，也才能持續(xù)發(fā)展！那么我們?cè)鯓硬拍茉诎l(fā)展養(yǎng)殖的同時(shí)維護(hù)好生態(tài)環(huán)境？首先不要盲目地在飼料里添加微量元素，盡量確保微量元素平衡，從而降低其在糞便中的含量，達(dá)到降低微量元素對(duì)土壤環(huán)境危害的目的。同時(shí)盡量利用有機(jī)微量元素，減少無(wú)機(jī)微量元素的使用。從而降低生化需氧量，減少對(duì)大氣的污染，使養(yǎng)殖的動(dòng)物盡量少與人類(lèi)爭(zhēng)奪有限的大氣資源。

另外，需正確使用維生素。飼料中不是維生素越多越好，而是要維持在一個(gè)正常的水平。并且維生素之間的比例一定要協(xié)調(diào)。否則，就會(huì)造成維生素的浪費(fèi)，甚至?xí)档推渌麪I(yíng)養(yǎng)元素的利用。如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K缺乏或者過(guò)多，會(huì)降低微量元素Cu、Fe、Mn、Zn的利用。同時(shí)，又要注意維生素的使用和方法，如脂溶性的維生素容易揮發(fā)，如果飼料存儲(chǔ)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)這類(lèi)維生素就容易損失。在日常的飼養(yǎng)中要注意這些細(xì)節(jié)問(wèn)題，以免造成不必要的損失。

當(dāng)然，營(yíng)養(yǎng)的不平衡也會(huì)影響機(jī)體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，而這些養(yǎng)分沒(méi)有被充分吸收就會(huì)通過(guò)糞便排出體外，從而破壞土壤結(jié)構(gòu)，對(duì)生存環(huán)境就會(huì)構(gòu)成威脅！

為什么藍(lán)耳病在美國(guó)具有悠久的歷史，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)變異的毒株，而在我國(guó)就發(fā)生了，也許是與我們沒(méi)有注重生態(tài)環(huán)境，盲目或者隨意地增加一些飼料的成分，盲目地追求高生產(chǎn)率有關(guān)吧！同時(shí)也與隨意地接種疫苗有關(guān)。大多數(shù)豬場(chǎng)還不明確是哪一類(lèi)疾病，并且也不明白是該類(lèi)疾病的哪一種型號(hào)就接種疫苗，從而疾病越來(lái)越復(fù)雜，越來(lái)越難治！對(duì)豬瘟而言，我國(guó)的豬瘟疫苗是世界一流，為什么國(guó)外通過(guò)進(jìn)口我國(guó)的疫苗控制了豬瘟，而我們就不能？甚至還給仔豬進(jìn)行所謂的超免。與河南某大型豬場(chǎng)的老板曾探討過(guò)三針保健的問(wèn)題：三針保健究竟有沒(méi)有理論基礎(chǔ)？在我看來(lái)，是有一定道理的。除了仔豬的生理特性外，我們違背自然規(guī)律，隨意接種疫苗以及對(duì)周?chē)h(huán)境的忽視，也是造成變異的最關(guān)鍵因素之一。

怎樣才能維持環(huán)境的友善呢？周?chē)h(huán)境的地域不同，所有的生態(tài)環(huán)境也絕對(duì)不同。所以，不要盲目地拿自己的養(yǎng)殖環(huán)境與別人的作對(duì)照。同時(shí)也不要拿自己的免疫程序與別人的免疫程序作對(duì)照。

那么怎樣才能是重視生態(tài)呢？根據(jù)我們各自不同的生態(tài)環(huán)境，構(gòu)建和諧的免疫程序。

健康養(yǎng)殖不同于我們想象的，是養(yǎng)殖對(duì)象的健康。而是：①養(yǎng)殖的對(duì)象沒(méi)有特定的疫病，沒(méi)有人畜共患的疫病。②養(yǎng)殖的動(dòng)物變成商品以后，對(duì)人類(lèi)和其他動(dòng)物沒(méi)有危害。③對(duì)環(huán)境沒(méi)有危害。

關(guān)注動(dòng)物福利，多一些人性化的管理，多關(guān)注動(dòng)物的天性。這就是自然養(yǎng)殖，也是我們將來(lái)要走的道路。■