遠洋深海水產潛力巨大抓住先機或敲開財富之門

遠洋深海水產潛力巨大抓住先機或敲開財富之門

據中國鄉村之聲“三農中國”報道，隨著生活水平逐步提高，我國海鮮等水產品消費量逐步增加。海鮮等水品對于污染敏感，體內容易富集污染物。因此，相對近海水產品來說，更安全、味道更鮮美的深水水產品越來越受到歡迎。中國鄉村之聲特約評論員孫立武分析：遠洋深海水產市場未來增長空間巨大，抓住先機或敲開財富之門。

孫立武：近年來，近海捕撈和人工養殖的水產受到了比較大的環境考驗，加上深海水產品的味道鮮美，或許給了遠洋深海水產品很大的發展空間，遠洋捕撈的水產品一定程度避免了污染、抗生素和激素等威脅，成為了消費者相對安全的選擇。并且隨著城鎮化的發展、居民收入水平的提高，未來消費者的飲食結構也將迎來一場突破性的轉變。

在供給側改革的大旗下，如何充分的保障有效供給是關鍵所在。對于未來發展空間和消費需求增長的遠洋深海水產，如何引導行業健康有序的發展，讓遠洋深海水產能夠走下高價神壇，進入尋常百姓家，是需要思考的問題。

其實對于遠洋深海捕撈行業而言，國內外的政府和機構組織設立有很高的門檻，主要目的是保護海洋生態環境，尤其是近年來，政府更是通過捕撈牌照的發放來限制行業規模。

對于中國而言，中國漁船撈遍全球海洋，捕撈量世界第一，像是來自山東、浙江、遼寧、廣東和福建的海洋漁船前往世界各大洋的漁場進行著捕撈作業。

為了維護行業健康有序發展，近年來國內也開始控制漁船數量，著重向行業內已經現存的資本能力強、管理經驗豐富的企業頒發準漁證，并在國家財稅方面給與大力支持，比如在船務運營和造船方面政府會有相應的補貼。行業內也出現了比如平潭海洋這樣的企業。

要想做好遠洋深海水產行業，要整合資源，規劃好海產品的全產業鏈發展，包括收購捕撈企業、整合全球資源、建立水產品加工廠和超低溫冷凍運輸體系等，真正做到從源頭到餐桌全程保障海產品食品安全的規劃。

當全產業鏈發展開始走入遠洋深海水產，質量的保證、中間環節減少帶來的流通成本下降、配合著快速發展的電商平臺，自然會帶來價格的回落，當遠洋深海水產開始走下神壇，挑剔的吃貨們可以盡享美食，那畫面，想一想都覺得開心。

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