北鹿南遷深山里養(yǎng)出致富“鹿”

■撰文//丁波瀾

北鹿南遷深山里養(yǎng)出致富“鹿”

■撰文//丁波瀾

在麗水市蓮都區(qū)的大山深處，有600多只梅花鹿，這些可愛的“精靈們”沐浴著陽光雨露，在山野間自由、健康地成長，這里，是梅花鹿養(yǎng)殖基地。該基地占地面積3.3萬平方米，年經(jīng)濟(jì)效益達(dá)1000萬元以上。這是一個跌宕起伏的北鹿南遷的感人故事，也是一場財富逆轉(zhuǎn)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。

瞄準(zhǔn)商機(jī)辦起養(yǎng)殖場

提起這個梅花鹿養(yǎng)殖基地，不得不說到戴立洪，戴立洪是這個梅花鹿養(yǎng)殖基地的創(chuàng)始人。當(dāng)年，讀大學(xué)的他就通過在多家手機(jī)賣場兼職做銷售員，逐漸經(jīng)營了學(xué)校的電話手機(jī)卡業(yè)務(wù)，獲得了人生的第一桶金，初步展現(xiàn)了他的創(chuàng)業(yè)能力。

2007年，戴立洪大學(xué)畢業(yè)，進(jìn)入一家軸承廠工作，一個偶然機(jī)會把他推向了養(yǎng)鹿致富的道路上。戴立洪說：“這是一次巧合。”當(dāng)時，戴立洪接到了國外同學(xué)的電話，同學(xué)希望他能幫忙購買梅花鹿鹿茸。他發(fā)現(xiàn)，梅花鹿鹿茸需求量大，屬于有市無價，但在南方售賣的梅花鹿鹿茸卻幾乎都來自東北，南方?jīng)]有正宗的梅花鹿養(yǎng)殖基地，由此，他推測鹿茸的市場前景十分廣闊，戴立洪窺見了其中巨大的商機(jī)。

憑著天生的商業(yè)敏感性，戴立洪覺得這是一個不容錯失的致富機(jī)會。戴立洪隨后進(jìn)行了詳細(xì)的市場調(diào)查，并只身前往東北，學(xué)習(xí)梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)。那年，他才20歲。戴立洪沉心靜氣，學(xué)了半年，在掌握養(yǎng)殖技巧后，他拿出大學(xué)創(chuàng)業(yè)時積攢的所有積蓄，再借貸資金，共籌集40萬元。依靠這筆資金，他引進(jìn)35只梅花鹿，在麗水市蓮都區(qū)太平鄉(xiāng)租地1000平方米，辦起了梅花鹿養(yǎng)殖場。

一籌莫展幼鹿莫名死亡

自籌建養(yǎng)殖場以來，戴立洪精心喂養(yǎng)，盼著小鹿長大，產(chǎn)鹿茸，以回收投入資金。然而他沒想到的是，在往后的半年時間里，幼鹿陸續(xù)死亡。戴立洪四處求醫(yī)，都無法挽救梅花鹿，美好的愿景頓時煙消云散。

當(dāng)?shù)孬F醫(yī)沒遇到類似事情，也沒有經(jīng)驗可以借鑒；北方的梅花鹿幾乎不會生病，也沒有人經(jīng)歷該事情。戴立洪一籌莫展，35只鹿只剩下7只，面臨著前所未有的困境。

然而戴立洪并未因此停下來，為尋找病因，學(xué)機(jī)械專業(yè)的他居然自己動手解剖梅花鹿尸體。意外的是，戴立洪發(fā)現(xiàn)梅花鹿竟然是被食物撐死的，因為北方的鹿吃的食物多為干草，南遷后吃的多為青草，味美，吃得多，結(jié)果消化不良，患有一種俗稱為“青草漲”的病。雖然梅花鹿的死因令人唏噓，但所有的積蓄均已耗盡，戴立洪還欠了10多萬元的債務(wù)。

看著僅存的7只鹿，戴立洪陷入深深的沉思：以后的路怎么走？是放棄梅花鹿養(yǎng)殖，打工還債？還是再繼續(xù)堅持經(jīng)營？

背水一戰(zhàn)養(yǎng)殖場終于有了轉(zhuǎn)機(jī)

孫子曰：“投之亡地然后存，陷之死地然后生”。戴立洪憑著一股堅持到底的韌勁，誓言做一番事業(yè)。2008年，戴立洪成立了康帝鹿業(yè)有限公司。當(dāng)年11月，他把養(yǎng)殖場從太平鄉(xiāng)搬到條件更好的聯(lián)城鎮(zhèn)葉山底林場，舉家借貸，拼湊100多萬元，精挑細(xì)選，再次引進(jìn)幼鹿107只。戴立洪說，選擇11月，是因為東北天氣寒冷，南方11月剛好開始降溫，梅花鹿有一個冬季可以適應(yīng)南方的天氣。

破釜沉舟是勇氣，是信心，也是挑戰(zhàn)，背后存在巨大的風(fēng)險，如果不成功，面對他的將是一筆巨債。從普通農(nóng)家出身的戴立洪，也許沒有凌云之志，卻不乏堅忍不拔之心。這次，從幼鹿挑選、安家、配料喂養(yǎng)到清掃鹿圈，戴立洪親力親為，不容有絲毫閃失。

其間，戴立洪在鹿圈里搭了帳篷，24小時貼身照看。他說，歷經(jīng)半年，在僻靜的山谷中，沒有電視，沒有手機(jī)信號，沒有朋友，也沒有任何娛樂活動，只有他和父母三人，還有一批嗷嗷待哺的梅花鹿，條件異常艱苦，有時一天只能睡二三個小時。這種情況下，他還為梅花鹿研制出了獨家“健康食譜”，給了梅花鹿最精心的喂養(yǎng)和照顧。戴立洪對自己卻相當(dāng)苛刻，只求衣能蔽體、食能果腹，甚至曾經(jīng)因為資金短缺，試過每天只喝粥。常人不能忍受的艱難困苦，沒有消磨他的斗志，卻更堅定了他養(yǎng)好梅花鹿的決心。戴立洪憑借堅強(qiáng)的毅力和對梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)深入的研究，這107只梅花鹿終于迎來了在南方的第一個春天，并安全度過了夏天，茁壯成長。加上原來存留的7只梅花鹿，存欄的梅花鹿達(dá)到114只，養(yǎng)殖場終于有了轉(zhuǎn)機(jī)。

包下百畝荒山放養(yǎng)梅花鹿

養(yǎng)殖場逐漸進(jìn)入正軌，眼看就可以帶來經(jīng)濟(jì)收益。然而，戴立洪又開始“異想天開”，他要“放養(yǎng)”梅花鹿！他認(rèn)為，梅花鹿本身是野生的，圈養(yǎng)雖然省心，但梅花鹿本身的野性和身體指標(biāo)必定有所下降，養(yǎng)殖場地處深山，生態(tài)好，具備放養(yǎng)的條件，放養(yǎng)后產(chǎn)出的鹿茸品質(zhì)會更好，市場前景也會更佳。當(dāng)然，風(fēng)險也會更大。這個決定受到戴立洪父母的強(qiáng)烈反對，父母擔(dān)心他前功盡棄，希望他傳統(tǒng)經(jīng)營。

但是，戴立洪不顧父母的反對，依然堅持自己的想法。2009年，他承包了600畝荒山，作為梅花鹿活動的后花園；在山上圍起了竹柵欄，限定活動范圍。同時，戴立洪專門從東北請來梅花鹿養(yǎng)殖專家，學(xué)習(xí)方法，分批放養(yǎng)。經(jīng)過一年的摸索，梅花鹿放養(yǎng)成功，梅花鹿體質(zhì)明顯提升。良好的生態(tài)環(huán)境、獨特的放養(yǎng)模式、高品質(zhì)的鹿茸，讓他在業(yè)界擁有良好的口碑和豐富的客源，他家的鹿茸，雖然價格比市場上要高二三倍，卻仍供不應(yīng)求，且都是客戶直接上門預(yù)訂，往往是第二年出產(chǎn)的鹿茸在前一年就被預(yù)定一空。

經(jīng)過幾年的馴養(yǎng)，至2012年，基地的梅花鹿數(shù)量達(dá)到600多只，建有自由采食場180多畝，牧場草地50多畝及果園350畝。戴立洪種植了各類瓜果蔬菜、玉米、番薯等，除滿足梅花鹿采食外，還能采摘、出售部分無公害水果，基地實行循環(huán)生態(tài)種養(yǎng)一體化，生產(chǎn)區(qū)和生活管理區(qū)相對分離，凈道、污道相分離，鹿糞每天打掃，用于澆灌草料和種植果園，年經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到1000多萬元以上。

僅僅3年時間，戴立洪就憑借獨到的眼光、驚人的毅力、不滅的斗志，實現(xiàn)了從負(fù)債累累的債務(wù)人到千萬富翁的轉(zhuǎn)變，他因此也成為梅花鹿養(yǎng)殖企業(yè)家。現(xiàn)在，戴立洪成立的康帝鹿業(yè)有限公司采用“公司+基地+農(nóng)戶+科研院所”的發(fā)展模式，在梅花鹿產(chǎn)業(yè)化的道路上高歌猛進(jìn)。2010年，戴立洪編制了《麗水市鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2010—2020）》。2012年，他打開梅花鹿種鹿的銷售渠道，延長了梅花鹿的產(chǎn)業(yè)鏈。2014年，戴立洪的鹿茸和鹿茸血的銷售額達(dá)到1600多萬元。他說，他最大的夢想是創(chuàng)造一個南方鹿鄉(xiāng)。