西瓜不宜飯前吃

文/葛云谷

西瓜不宜飯前吃

文/葛云谷

西瓜水分含量很高，既解渴，又解暑，但是吃西瓜的時間也有講究，那么究竟是飯前吃還是飯后吃好呢？

西瓜不宜飯前吃，因為大量的水分會沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會占據胃的容積，使就餐中攝入的多種營養素大打折扣，特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對于想通過節食減肥的人在飯前吃點西瓜不失是一種減少食物攝人的好方法。對于大部分人而言，西瓜宜在飯后半小時至一小時食用。

此外，糖尿病人、腎功能不全者、感冒初期、口腔潰瘍病人、產婦不宜大量吃西瓜。