文/李晶
老年人宜常食枸杞
文/李晶
中醫認為,枸杞性味甘平,歸肝、腎兩經,有滋補肝腎、益精明目、養血的功效。中醫很早就有“枸杞養生”的說法,認為常吃枸杞能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”。
枸杞蜂蜜水。優質枸杞1勺,沖洗干凈放入杯中,再用開水兌入,水溫稍涼時放入1勺蜂蜜,攪拌均勻后即可飲水食杞。每天晨起、晚睡前各飲一杯,可延緩視力衰退,防止花眼。
枸杞白菊茶。枸杞子、白菊花各3克,泡水代茶飲。可治療肝虛引起的眼病,如見風流淚、白內障等癥。用黃酒浸枸杞子,封缸兩月后飲用,更有奇效。
嚼食枸杞。臨睡前嚼食枸杞一把,既可調解體內陰陽、止渴生津,又可補中益氣、延年益壽。
需要注意的是,脾虛便稀、感冒、發熱者,暫時不宜服用枸杞子。