夏季蛋雞維持高產穩(wěn)產的技術措施

相書營

（新安縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南新安471800）

夏季蛋雞維持高產穩(wěn)產的技術措施

相書營

（新安縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南新安471800）

產蛋雞理想的環(huán)境溫度是15～25℃，在此溫度范圍內蛋雞的生產性能最佳，當環(huán)境溫度超過30℃時，蛋雞極易發(fā)生熱應激，其主要表現(xiàn)為：采食量下降，產蛋減少，蛋殼變薄變脆，蛋品質下降，死淘率增加，嚴重的熱應激可導致熱衰竭，造成蛋雞死亡。因此，在夏季高溫季節(jié)，采取有效的技術措施，降低熱應激的影響，對維持蛋雞的高產穩(wěn)產具有十分重要的意義。

1 降低雞舍溫度，改善飼養(yǎng)環(huán)境

1.1 通風降溫

在雞舍安裝風扇或吊扇是最簡單、最經濟的降溫方式。目前，在生產上多采用舍內縱向通風的方式，舍內風速1.0～1.2 m/s。當氣溫高于36℃時，縱向通風結合濕簾預防熱應激效果更好。

1.2 噴霧降溫

開放式雞舍在舍溫超過30℃時，可在高溫峰時段（12：00～16：00）用深井涼水在舍內噴霧降溫。但應注意：噴霧降溫時一定要加強通風，否則禽舍濕度過大，加劇熱應激，還易造成病原菌的孳生。

1.3 減少熱輻射和反射熱

在雞舍前后種樹，周圍種草，避免裸露地面，可減少輻射熱和反射熱。另外，可將雞舍頂部涂成白色或內設頂棚，以增加舍頂隔熱功能。

1.4 水簾降溫

利用抽水泵在雞舍門口和窗口做成水簾，空氣通過水簾降溫進入雞舍，可使雞舍內溫度比舍外低5～6℃。

2 加強飼養(yǎng)管理，做好疫病防治

2.1 降低雞群密度

夏季高溫來臨之前，結合轉群、并群、淘汰等進行一次疏群，產蛋雞群中可對病雞、殘雞、弱雞、低產雞、肥胖雞提前淘汰。籠養(yǎng)雞每籠3只；平養(yǎng)雞群密度不宜過大，以3～5只/平方米，每群200只為宜。

2.2 重視飲水管理

在炎熱環(huán)境中，增加飲水量和降低飲水溫度，是預防蛋雞熱應激、提高熱應激狀態(tài)下蛋雞存活率的一種經濟、有效的方法。目前，在生產上多采用給蛋雞飲用深井水。值得注意的是，雞群由于熱喘息往往使呼吸道黏膜受損，致病菌侵入機會增多，飲水中可加入飲水消毒劑凈化飲水。

2.3 調整光照、飼喂時間及次數(shù)

2.3.1 調整光照科學穩(wěn)定的光照方案是保證蛋雞高產的重要因素。為解決炎熱季節(jié)蛋雞采食量下降的問題，可在不改變光照強度和時間的情況下，在凌晨0：00～3：00天氣涼爽時給予2～3 h光照，使雞群站立，同時提供飲水和飼料，可有效增加采食量，改善雞蛋品質，減少熱應激造成的死亡。

2.3.2 調整飼喂時間、次數(shù)每天將喂料時間安排在清晨和傍晚，因為此時氣溫較低，可提高采食量，有效緩解熱應激造成采食量不足的問題。但要注意防止高溫高濕環(huán)境中飼料發(fā)霉變質，購進飼料時要嚴格質量檢查，在保質期內飼喂，飼養(yǎng)上做到增加次數(shù)、少添勤喂。

2.4 搞好禽舍衛(wèi)生

高溫、高濕環(huán)境中，糞便發(fā)酵加快，舍內CO2、H2S、NH3等有害氣體濃度較高，易誘發(fā)呼吸道病，所以應及時清除糞便，并增加通風。

2.5 減少雞群應激

夏季高溫季節(jié)，應盡量減少轉群、斷喙、運輸、接種疫苗等一系列人為應激因素。如必須進行時，應盡量安排在早、晚天氣涼爽時進行。同時在飼料和飲水中可加一些抗應激藥物。

2.6 免疫的調節(jié)

持續(xù)的高溫能夠抑制蛋雞免疫機能，降低疫苗的免疫應答和機體的抵抗力。所以在制定免疫程序時應盡量避開高溫季節(jié)，如無法避免時，除將防疫安排在早晚天氣涼爽時間外，還要有選擇性地使用免疫調節(jié)劑如免疫因子調理蛋雞的免疫系統(tǒng)，提高免疫系統(tǒng)的防御機能。同時，要定期投喂一些防治藥物以減少蛋雞高溫季節(jié)疫病易感性增高的問題。

2.7 防治夏季常見病

夏季高溫、高濕環(huán)境易引起疾病發(fā)生。因此，應經常觀察雞群精神狀態(tài)、糞便、食欲等有無異常現(xiàn)象，做到無病早防，有病早治。夏季應重點做好雞新城疫、雞痘、禽流感等的預防免疫，還應注意雞球蟲病、大腸桿菌病、白冠病等的藥物防治。大蒜素（精油）對多種球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲、球蟲和絳蟲均有抑制或殺滅作用，特別是對于菌痢和腸炎有較好的療效，并有促進采食、助消化、促進產蛋、改善產品風味和防止飼料發(fā)霉的作用。大蒜素可與維生素B1結合，有效增加維生素B1的吸收，同時還可激活動物免疫系統(tǒng)。同時要做好滅鼠、滅蚊蠅和驅蟲工作，以保證雞群健康無病。

3 嚴格消毒，保證雞群健康

3.1 雞舍及用具的消毒

雞舍地面、墻壁和飼養(yǎng)用具，應選擇腐蝕性小，對病毒、細菌等病原體殺滅性強的消毒劑（如百毒殺等）進行消毒，消毒劑應兩種以上交叉使用，以利于控制傳染病的發(fā)生和流行。

3.2 帶雞噴霧消毒

夏季帶雞消毒不但具有殺滅病原菌、凈化空氣的作用，而且還能降低雞舍溫度。噴霧消毒要選用高效、無副作用，粘著力強、刺激性氣味小的消毒劑，以免引發(fā)雞呼吸道疾病。常用的帶雞消毒藥物有新潔爾滅、過氧乙酸、次氯酸鈉溶液等。

4 搞好營養(yǎng)調控，增強抗熱能力

在高溫、高濕環(huán)境下，家禽的維持能量需要減少，采食量下降10%～30%，蛋白質、礦物質及維生素的攝入量不足，引起生產性能下降。為解決這一矛盾，必須根據(jù)雞的采食量相應調整飼料營養(yǎng)，增加營養(yǎng)濃度。一般飼料中營養(yǎng)物質增加幅度要依采食量減少而定，一般約增加10%～30%。

4.1 能量的調整

家禽熱應激時采食量的降低使能量的攝入量不足。較理想的提高能量的方法是用脂肪來代替碳水化合物，因為脂肪產熱低，可改變飼料的適口性，延長飼料在消化道內的停留時間，從而提高家禽的采食量和消化吸收。熱應激時脂肪在飼料中的添加量以1%～3%為宜。值得注意的是，由于夏季高溫環(huán)境，雞的飲水量增加，常出現(xiàn)慢性拉稀，故科學地添加油脂的方法是：先控制雞群拉稀，而后慢慢增加油脂的用量，使雞群消化系統(tǒng)有一個適應的過程。

4.2 蛋白質、氨基酸的調整

家禽熱應激時采食量的降低使蛋白質的攝入量不足。實踐中多采用以添加氨基酸來替代蛋白質，因為氨基酸不必通過腸道內蛋白酶的分解就可直接吸收，可以減輕熱應激受損腸道的負擔，也能迅速補充機體所需。添加量：蛋氨酸0.12%～0.16%、賴氨酸0.05%～0.06%。

4.3 維生素和礦物質的調整

熱應激對維生素E、維生素C和B族維生素的影響較大，添加量可調整為正常量的2倍。為提高蛋殼質量，飼料中鈣含量應提高到4%，鈣、磷的比例為6∶1～7∶1，且總鈣中有50%以上為顆粒鈣源。

4.4 改善飼料適口性，提高食欲

由于夏季雞多厭食，在飼喂精料后，可加喂一些青菜、塊根、西瓜等新鮮的多汁飼料以增加飼料的適口性，但不宜超過飼料量的20%。

5 加喂抗應激藥物

5.1 使用微生態(tài)制劑

在飼料里添加微生態(tài)制劑能增加消化道益生菌群數(shù)量，抑制有害細菌的生長與繁殖，改變消化道內環(huán)境，且能夠提高免疫、刺激生長、治療慢性腹瀉，還能明顯降低禽舍氨的濃度，提高機體抗應激能力，從而使熱應激反應得以避免或減輕。

5.2 使用抗暑熱藥物

在熱應激環(huán)境下，將抗暑熱藥物加入水中飲用。一般在11：00～16：00之間進行，使用噴霧結合飲水效果更佳。噴霧切忌直對雞頭，一般每立方米20～30 ml水。飲水和噴霧的最佳時段有兩個：其一在11：00～16：00（11：30～15：00為死亡高峰）；其二在夜間00：00～2：00之間（凌晨3：00～5：00為夜間死亡高峰）。

飼料中長期添加抗熱應激藥物可降低熱應激對產蛋雞的危害，提高生產性能。飼料中添加清熱瀉火的中草藥能減輕及消除熱應激的危害，增加采食量，提高蛋雞的產蛋量。

S831.4+3

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1004-5090（2017）05-0043-02