吳時鳴
梅花(Prunus mume)和蠟梅(Chimonanthus praecox)都帶一個梅字(簡稱“二梅”),現實生活中經常有人難以區分,其實兩者有相似,也有許多的不同。
梅花和蠟梅的共同點:
1、都是我國傳統珍貴名花,是我國原產,有悠久的栽培歷史,管理科研工作也歸一起,如中國花卉協會梅花蠟梅分會;
2、有豐富多彩的歷史文化內涵,“二梅”在我國已是家喻戶曉,與文學、藝術及人民生活結下深厚情緣,如有關梅花、蠟梅的故事、傳說、神話、詩詞等都有相連;
3、開花季節都在寒冬早春,具有冰中孕蕾雪中開花的特性,是中華民族的精神象征;
4、皆有色有香,都是小花,且花形大小相似,花香特殊,能沁人肺腑,令人陶醉;
5、應用上多用于觀賞,園林造景、盆栽、造盆景、切花等。
梅花和蠟梅的區別:
1、親緣關系:梅花是薔薇科李屬,蠟梅屬于蠟梅科蠟梅屬;
2、樹型:梅花為喬木,主桿4~10米,蠟梅多是枝干叢生的灌木,樹高僅能達到2~4米左右;
3、花期:梅花開放在冬末初春,而蠟梅開在初或中冬季,蠟梅開花期約早于梅花2個月(蠟梅在江南各地于寒冬臘月開花,又名臘梅);
4、花色:梅花有粉紅色、紅色、白色等顏色,還有花萼為綠色的綠梅,而蠟梅花色單一,多為黃色;
5、花香:梅花香味清甜,而蠟梅香味濃烈;花質:梅花的“紙”質感很強,蠟梅的“蠟”質感很強,簡單說就是蠟梅的花瓣比較硬,梅花的花瓣比較軟;
6、樹枝葉形:蠟梅均為直枝,而梅花除有直枝外,還有垂枝和龍游形;蠟梅葉片對生,梅花為葉互生;
7、果實形狀:梅花的果實近球形,一果一種,而蠟梅果實為瘦紡錘型,一果多種;
8、用途:蠟梅以觀賞為主,梅花有觀賞梅和果梅,果梅做梅果品、釀酒,梅樹為上等木材。