板栗新品種‘九山1號’的選育

韓霞+李田+王法杰+魏永陽+林云弟

摘要：‘九山1號是利用實(shí)生選種的方法，選育的豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的板栗新品種。樹勢中庸，樹冠較開張。堅果橢圓形，果皮紅褐色；果粒大，平均單粒重10.9 g；果面茸毛少；出實(shí)率56.5%，質(zhì)地細(xì)糯，香甜；早實(shí)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，抗逆性強(qiáng)，高接第4年單株產(chǎn)量10.2 kg。在濰坊地區(qū)9月上旬成熟。

關(guān)鍵詞：板栗；選育；豐產(chǎn)；優(yōu)質(zhì)

文章編號：1005345X（2017）01001402中圖分類號：S664.2文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 板栗在我國栽培歷史悠久，是我國最早馴化和栽培利用的果樹之一，已有3000余年的栽培歷史，是我國的重要經(jīng)濟(jì)樹種。我國在板栗品種選育研究和栽培技術(shù)研究方面取得了顯著成績，推動了我國板栗生產(chǎn)的發(fā)展，提高了果農(nóng)種植技術(shù)水平。但生產(chǎn)中仍然缺乏成熟期相對集中、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗逆性強(qiáng)等綜合性狀優(yōu)良的品種。針對板栗生產(chǎn)中產(chǎn)量低、抗逆性差等問題，課題組開展了板栗豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種選育研究。2006年在山東臨朐縣九山鎮(zhèn)進(jìn)行板栗資源普查時，在馬家溝村板栗園中發(fā)現(xiàn)一偶然實(shí)生單株，性狀優(yōu)良。于2008年開始，以‘處暑紅‘無花栗為對照，利用高接換頭的方法，進(jìn)行新品種遺傳穩(wěn)定性以及品種比較試驗(yàn)和早實(shí)豐產(chǎn)試驗(yàn)，進(jìn)一步對其生物學(xué)特性進(jìn)行觀察鑒定。結(jié)果表明，該優(yōu)系性狀穩(wěn)定，綜合性狀優(yōu)良。自2010年起，先后在濰坊、沂源、泰安等地進(jìn)行了區(qū)域試驗(yàn)，綜合性狀均表現(xiàn)良好。2016年通過了專家鑒定驗(yàn)收，定名為‘九山1號。

1生物學(xué)性狀

1.1植物學(xué)特征

樹冠圓頭形。樹勢中庸，樹冠較開張。多年生枝灰褐色，1年生枝灰綠色，皮孔扁圓形，白色，較大，較密。葉片橢圓形，較大，長為15.8 cm，寬6.1 cm，葉片表面濃綠色，背面密被茸毛。葉尖漸尖，葉緣鋸齒外向，葉片兩側(cè)向上反卷。葉柄綠色，長1.1 cm，混合芽近圓形，中大。雄花序10條以上。總苞橢圓形，苞刺密，刺束長1.9 cm，軟，分枝角度中等。單苞質(zhì)量119.3 g，平均每苞含堅果近3個，多十字形開裂。抗蟲、抗病性強(qiáng)。

1.2堅果主要經(jīng)濟(jì)性狀 山西果樹SHANXIFRUITS 2017（1）堅果橢圓形，果粒大，平均單粒重10.9 g，果皮紅褐色，茸毛少，底座小而突出。質(zhì)地細(xì)糯，香甜，含水率59.4%；干物質(zhì)中糖含量為20.54%、淀粉含量38.2%、蛋白質(zhì)含量4.45%，適于加工和炒食。

‘九山1號板栗新品種在光澤度、單粒重、含糖量方面優(yōu)于對照品種‘無花栗和‘處暑紅，尤其是含糖量明顯高于對照品種‘處暑紅，質(zhì)地優(yōu)，市場需求量大，售價高（表1）。

1.3生長結(jié)果習(xí)性

幼樹生長旺盛，大量結(jié)果后，樹勢自然中庸，樹冠開張。利用4年生‘處暑紅嫁接第4年，新品系樹高5.8 m ，冠徑 5.2 m×5 m，結(jié)果枝長23.9 cm，粗0.68 cm，新梢短而粗壯，果前梢大芽4～8個，結(jié)果母枝平均抽生結(jié)果枝3.6條，結(jié)果枝平均著生總苞2.5個，每苞含堅果2.9粒。豐產(chǎn)性好，高接第2年單株產(chǎn)量達(dá)2.8 kg以上，3年生單株產(chǎn)量5.5 kg以上，4年生單株產(chǎn)量10.2 kg以上。連續(xù)豐產(chǎn)性好，抗病性強(qiáng)，抗白粉病。

1.4物候期 表1九山1號與對照品種堅果主要經(jīng)濟(jì)學(xué)性狀比較

品種粒重/g顏色光澤質(zhì)地品質(zhì)總糖/%淀粉/%蛋白質(zhì)/%水分/%貯藏性九山1號10.7紅褐色光亮細(xì)糯優(yōu)20.46 a38.07 b4.34 c59.4 a耐貯處暑紅13.5赤褐色中等偏粳一般16.45 b32.60 a4.06 b55.1 b不耐貯無花栗7.4紫褐色光亮細(xì)糯優(yōu)16.41 b33.97 a4.56 c49.7 c耐貯 在山東濰坊地區(qū)，4月中旬萌芽，5月底6月初雄花盛開，雌花比雄花晚7 d左右。在濰坊地區(qū)，9月上旬成熟，比‘處暑紅晚熟7 d左右，比‘無花栗提早20 d左右。

1.5適應(yīng)性及抗逆性

‘九山1號適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，抗病蟲能力強(qiáng)，在丘陵、山地、河灘、平原栽植，樹體發(fā)育良好，早實(shí)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

2栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1建園

‘九山1號適應(yīng)性強(qiáng)，耐瘠薄、抗病蟲害能力強(qiáng)，在平原、山區(qū)丘陵旱薄地，土壤為酸性或中性的地區(qū)均可栽植。

新建園可選擇直接定植嫁接苗和定植實(shí)生苗來年嫁接新品系兩種方式進(jìn)行。栽植砧木建園，成活后嫁接，此法可以相對提高優(yōu)良品種對環(huán)境適應(yīng)能力、擴(kuò)大應(yīng)用范圍。大樹改接換優(yōu)，應(yīng)在發(fā)芽前20 d（清明前后），采用劈接、插皮接等方法進(jìn)行嫁接。

栽植密度視不同方式而異，丘陵山區(qū)以（2～3） m×（4～5） m為宜，河灘平地則以（3～4） m×5 m為宜。要提倡適當(dāng)密植，平地30～40株/667 m2、山地40～60株/667 m2。豐產(chǎn)園可采用計劃密植并在建園時設(shè)計好永久行或永久株，栗園郁閉后進(jìn)行間伐。

2.2土肥水管理

強(qiáng)化栗園的土壤改良和管理，推廣板栗擴(kuò)埯壓肥、爆破松土和樹盤覆蓋（秸稈雜草粉碎物）的成功經(jīng)驗(yàn)。重視有機(jī)肥的施用，堅持有機(jī)肥（基肥）秋施，在采收后盡早施用，弱樹適當(dāng)加入速效N肥，結(jié)合施 P 肥（與有機(jī)肥混施）。根據(jù)板栗期以及降水情況及時灌水。無灌溉條件的，可在雨季來臨時，可將雨水引入蓄水穴蓄水。

2.3整形修剪

‘九山1號樹勢中庸，樹姿較開張。可采用低干矮冠自然開心形、主干疏層延遲開心形為主。修剪要控制結(jié)果部位外移過快，改善內(nèi)膛枝的光照和營養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)立體結(jié)果。修剪上應(yīng)采用輕剪和充分運(yùn)用夏季修剪技術(shù)，培養(yǎng)背上枝組，減緩結(jié)果部位外移。進(jìn)入盛果期后，冬剪時要加強(qiáng)枝組和結(jié)果枝的培養(yǎng)及更新。