信息化教學在中職旅游專業教學中的運用

白琳

摘 要：當今社會是信息化社會，信息技術在社會各個領域中得到廣泛的應用。在教育領域，信息技術不僅得到廣泛的應用，而且還體現出諸多的優點，改變了傳統教學方式，實現了信息化教學。然而，在中職旅游專業教學中，信息化教學是其薄弱環節，制約了中職旅游教育的發展。本文對中職旅游專業教學現狀做了探討，并對中職旅游專業教學中如何運用信息化教學提出了幾點建議。

關鍵詞：信息化教學 中職 旅游專業 運用

引言

教育信息技術化是提高教育發展水平，進而提高國家未來競爭力的重要途徑，因此，我國非常重視教育信息技術化。在中職旅游專業教育中，信息技術的應用越來越多，而信息化教學理念也逐漸深入人心。然而，由于各種因素的影響，信息化教學的實施遇到諸多的阻礙，所以中職旅游專業的信息化教學質量較差。

一、中職旅游專業教學現狀

第一，學生的學習積極性不高。有關調查研究顯示，在中職學校，大約只有40%的學生愿意主動學習，而更多的學生則對自己的專業不感興趣，不愿意積極主動地學習。同時，很多學生還存在學習自信心不足、學習態度不端正、自制力較差、對本專業的認知水平較低等問題[1]。

第二，師資力量匱乏。盡管近年來我國中職教育獲得了很大的發展，但是相較于基礎教育及高等教育而言，其發展步伐仍然較慢，出現的問題也較多。師資力量不足就是一個比較普遍的問題。中職教育的主要目標是為社會培養應用型人才，因此各項課程教學對教師的教學水平要求較高。然而，就現階段中職旅游專業教學的情況而言，教師隊伍建設不足，教師的綜合素質較低；同時，很多中職學校旅游專業缺乏優秀的專業教師，很多課程是由其他專業的教師兼任，導致教學質量受到影響。

第三，教學手段單一。目前，很多中職學校旅游專業的任課教師仍然采用一枝粉筆加一塊黑板式的教學法授課，即使引入了多媒體教學，教師也沒有把學生當做教學活動的中心，而是仍以自己為中心，所以實際上多媒體教學的作用并沒有得到充分的發揮[2]。

二、信息化教學在中職旅游專業教學中的運用

所謂的信息化教學就是將信息技術與課程資源相整合，構建新型教學結構。在信息化教學中，計算機及網絡是重要的教學工具，這些工具的使用能夠產生聚集效應，使傳統教學模式發生根本性的轉變，進而提高教學質量。下面，筆者對信息化教學在中職旅游專業教學中的具體應用展開分析與探討。

第一，運用信息技術獲取豐富的備課資料。旅游業是一個比較特殊的行業，從業人員所需要的知識主要取決于服務對象。而從實際情況來看，旅游從業人員所服務的對象各式各樣，他們有著不同的國籍，不同的語言，不同的風俗習慣，不同的興趣愛好。如果要全程無障礙交流，則旅游從業人員應有豐富的、涵蓋范圍非常廣的知識儲備，比如相關的歷史知識、宗教知識、建筑知識、民俗知識、人文知識等[3]。課本提供的知識是有限的，所以，如果要提升學生的知識儲備，則教師應善于利用信息技術，完善信息化教學，充分利用計算機、多媒體、網絡等來拓展教學內容。現代社會互聯網非常發達，因而很多旅游教學資源很容易在網上找到，比如旅游案例、旅游新聞報道等。教師在備課過程中，應充分利用網絡查找素材并進行篩選，之后將選好的素材放到教學中，作為教材內容的一種補充。例如，在教授《導游基礎知識》這門課程時，很多教師和學生覺得這門課程非常枯燥乏味，所以教師不想教，學生不想學。針對這種情況，教師在備課時可將網絡上的一些備課資料收集起來，并在課堂上與教材結合講解，從而將理論知識也變得生動有趣，激發學生的學習興趣。

第二，利用多媒體設備進行教學。現代多媒體設備乃是以圖像的形式顯示教學信息，與傳統教學媒體相比，其優勢主要為動態感強、信息量大、對事物的顯示效果更好[4]。多媒體設備的這些優點正符合了中職旅游專業教學的需要，所以教師應善加利用音頻、視頻等高端技術，將課程知識以圖文并茂的方式呈現給學生，提高學生的學習興趣以及教師的教學效率。以《旅游地理》的教學為例，教師在講解各種地貌特征及形成原因時，如果采用傳統教學媒體則不僅費時而且低效，學生無法看到這些地貌，即使課程講完了，學生也無法說出各種地貌的特點及成因。如果教師采用多媒體設備進行教學，則情況將完全不同：學生能夠通過多媒體設備展示出的地貌圖片、視頻，來了解各種地貌的形態特征、形成原因，期間不需教師多費口舌。

第三，利用信息技術進行模擬和實踐教學。職業技能是旅游專業學生所必須具備的專業技能，只有掌握職業技能，學生才能夠適應就業與職業市場的需要。而信息技術無疑能夠為旅游專業學生培養職業技能提供很大的幫助。比如，利用信息技術創設旅游企業各崗位的職業情境，在這種虛擬的情境中進行訓練，從而提升學生的職業技能。在信息技術的支持下，不僅學生的職業技能得到提升，而且學生對職業的認知水平也得到提高，這就為學生以后適應工作環境打下了良好的基礎[5]。

第四，運用信息技術進行教學反饋。在當今社會，師生之間的交流方式中，除了面對面交流、電話及短信交流之外，還包括其他各種信息技術提供的交流方式，比如電子郵件、MSN、QQ、微博、微信、教師的個人網站等。這些交流方式能夠讓師生之間更好地進行教學反饋，增進彼此間的了解，分享教學樂趣。

結語

綜上，信息化教學是一種強大的教學方式，在中職旅游教學中具有廣闊的應用前景。因此，中職旅游專業教師應學習和掌握信息化教學法，在實踐教學中靈活應用，從而提高教學效率與教學質量。

參考文獻

[1]付睿. 以信息技術提升中職旅游專業教學質量[J]. 旅游縱覽（下半月）.2016（06）

[2]林滋. 中職學校旅游專業教學問題的對策及建議[J]. 科教導刊（上旬刊）.2016（05）

[3]鄭南山. 行動導向教學法在中職旅游專業教學中的探討[J]. 當代職業教育，2016（08）

[4]馬冬冬. 加強中職旅游專業技能教學的幾點思考[J]. 職業.2015（30）

[5]黃喆. 論中職旅游專業教學的問題以及對策[J]. 旅游縱覽（下半月）.2013（04）