從2012年開始,呼和浩特市將都市觀光農業確定為農村經濟發展的重點工作,不斷加大都市觀光農業的建設力度,為城市發展增加新的亮點,為調整農業結構找到突破口,為提高農民收入拓寬領域。呼和浩特市農業綜合開發辦公室以此為契機,在大力度建設高標準農田和全力促進產業化經營的基礎上,全力發展都市觀光農業,打造美麗鄉村建設升級版,為促進農業提質增效、帶動農民就業增收、傳承農耕文明、推動城鄉一體化發展方面發揮了重要作用。據不完全統計,全市已經形成一定規模、具備接待能力的休閑觀光農業企業和農家樂109家,資產總額8041億元,利潤達到3229萬元,從業5303人,帶動農戶4688戶,接待近100萬人次,實現營業性收入2079億元,其中有6家發展成為自治區級和市級農牧業產業化重點龍頭企業。
加強基礎設施建設,改善都市觀光農業的生產條件
為加快推進都市觀光農業的發展,呼和浩特市農業綜合開發辦大搞農田水利基本建設,加強中低產田改造和農村溝、渠、路的配套建設,僅2015年就實施農牧業項目94項,鞏固建設高標準農田200多萬畝,改造中低產田100多萬畝,設施蔬菜投保6950.03萬畝。同時全面實施沃土工程,大力發展農業機械化,加快發展從整地、播種、管理到收獲、收購的全程機械化服務組織。
托克托縣農發辦全力服務都市觀光農業發展,結合打造首府沿黃經濟旅游帶和特色旅游,近幾年先后對沿黃經濟旅游帶的瑞沃酒莊、嘉豐農業科技發展有限公司、云中酒業、瀏灣辣椒專業合作社、美源現代觀光農業等多家龍頭企業和農民專業合作社,給予財政支持和貸款貼息扶持,總計投入財政資金2170萬元,大力推廣噴灌、滴灌等節水灌溉實用技術,建設多個節水農業示范園區。瑞沃酒莊在縣農發辦的扶持下,2016年自籌資金完成2000畝葡萄種植園土地的平整、葡萄桿架設和葡萄種植,配套建設2000畝滴灌系統,硬化種植園區道路10公里,完成37000平米人工湖建設,在種植園區綠化300畝。瑞沃酒莊將在2017年5月開始試營業,屆時將成為融合一二三產業、具有歐美風情的都市觀光旅游新景點。
推進產業融合發展,拓展都市觀光農業的多元化功能
呼和浩特市農業開發辦積極探索農村經濟“接二連三”的融合發展路子,培育扶持一批聯帶功能強勁的農業企業和專業合作社,大大拓展和完善了都市觀光農業的產業鏈條。
在政府支持引導下,一些示范點的幅射帶動作用得到充分發揮。百歲果蔬種植專業合作社把一家一戶的農民組織起來,實行統一管理,統一育苗、統一提供肥料、統一供給符合無殘留用藥、統一技術指導、統一標識、統一銷售和統一配送。現在已經吸引120多戶周邊種植農戶加盟,合計種植大棚500棟,計劃在2018年加盟農戶達到3000戶。土左旗昌德和農牧業科技發展公司專門組建農民專業合作社,現擁有社員365人,形成訂單農業、股份分紅、利潤返還、風險共擔、利益共沾的利益聯結。
都市觀光農業面對市場與消費者融合在一起的高度市場化,對第三產業產生很大的推動,加深了與第三產業的依附與融合。在賽罕區金河鎮前白廟子村,走進百歲果蔬種植園,滿棚的青翠吸引不少市民前來采摘。鮮嫩欲滴的生菜、紫里泛光的茄子、油綠脆爽的青椒,別說采摘,看著都讓人賞心悅目。這里的大棚四季常青,春天拔蘿卜,冬天摘草莓、火龍果,夏秋更是瓜果飄香。旺季每天接待游客近千人,年接待人數達8萬人,收入180萬元。園區還建起擁有4個大棚的開心農場,目前已有88塊土地被認領。市民一家一戶定期過來進行種植管理,體驗現代農家生活,成為都市觀光農業的一大亮點。
在土左旗畢克齊鎮昌德和農牧業科技發展公司的園區內,他們將生態農業和莊園經濟有機整合在一起,建成農家四合院、采摘園、觀光園、農業科普園、新品種示范園和其他娛樂設施。他們種植了許多果樹,配合反季節蔬菜滿足前來采摘和觀光的游客;建設室內魚溏吸引人們前來垂釣游樂;利用良好的生態環境建起擁有400個床位、可以同時容納700多人就餐的生態農莊,2016年游客已達20萬人次。
現在,都市觀光農業對三產的帶動作用赿來赿突出。一些大型示范園區在滿足遊客采摘需要的基礎上,還建立了自己的銷售或者配送公司,按照訂單將新鮮綠色有機蔬菜送到超市、學校、企業和機關單位。新城區香島生態農業開發公司配送的車輛就有40多臺。托縣嘉豐農業科技公司在大力發展大棚種植的基礎上,還建起16000平米的攝影大棚,設置世界各國的名勝景觀,讓人們不出國門就能拍照留影,現在已經與20多家影樓和公司建立了合作關系。他們還投資7000萬元建設了16000平米的黃河夢幻水世界,2017年5月開業后,將成為吸引游客的又一個好去處。