高職院校經管類專業實踐教學困境與創新思路

何新安，鄧文博

（河源職業技術學院，廣東 河源 517000）

高職院校經管類專業實踐教學困境與創新思路

何新安，鄧文博

（河源職業技術學院，廣東 河源 517000）

實踐教學水平是衡量高職院校辦學水平的重要尺度，也是培養經管類專業學生實際應用能力的主要途徑。文章在剖析高職院校實踐教學的含義、經管類專業實踐教學的目標和功能的基礎上，分析和比較了傳統課堂教學實踐模式、校內實訓模式、校外實習模式和“廠中校、校中廠”模式等四種實踐教學模式的優缺點。跨專業多層次綜合性虛擬仿真實踐教學一體化模式為解決當前經管類專業實踐教學模式選擇的困境提供了一種可能的創新思路。

經管類專業；實踐教學模式；虛擬仿真實踐教學

高職院校與普通高等院校相比，在教育使命上存在著較大的差異，高職院校擔負著為我國培養經濟社會生產、建設、服務、管理等一線崗位需要的高技能、應用型專門人才的教育使命。教育部在《關于推進高等職業教育改革創新引領職業教育科學發展的若干意見》中指出：“繼續推行任務驅動、項目導向等學做一體的教學模式，實踐教學比重應達到總學分（學時）的一半以上。”在微觀辦學層面，突出學生實踐能力的培養是高職院校人才培養最重要的特點，實踐教學在高職教育中處于核心環節。

近年來，由于我國經濟社會的快速發展，各行各業對經管類人才需求急劇增加，高職院校經管類專業進入了黃金發展期，其在實踐教學模式方面進行了一系列的探索，總結出一些模式，但在實踐中也碰到了不少問題。因此，正確認識實踐教學含義及功能，深入了解當前經管類專業實踐教學的一些模式，能為新時期經管類專業人才培養及其創新方式提供更多的有益借鑒。

一、高職院校實踐教學的含義與經管類專業實踐教學目標

實踐教學是一個教育學術語，包括了“實踐”與“教學”兩重含義，實質上是兩者的有機融合。前者側重于實踐主體的能動性，后者則將教師的教與學生的學這一雙邊活動視為其應有之義。目前國內學者主流觀點認為，高職實踐教學是指根據不同專業的培養目標，按照工學結合的人才培養模式，以完成一定的工作任務，借助特定的項目訓練為主要形式，以鼓勵學生主動參與、主動探索、主動思考為基本特征，以掌握相應崗位技能，養成一定的職業態度并以提高職業素養和職業能力為目的的教學活動。高職院校經管類專業實踐教學應達到如下三大目標：一是應通過開展實踐教學使學生掌握當前經濟管理行業一線人才所具備的職業技能；二是培養學生經濟管理行業一線人才所具有的職業素養；三是通過實踐教學不斷提升學生動態的學習能力、分析解決問題的能力和創新能力。

二、高職院校經管類專業實踐教學的功能

經管類專業實踐教學要達到上述所指的實踐教學目標，有必要將實踐教學上升到系統層面加以分析。一般來說，經管類專業實踐教學囊括了實踐教學內容、實踐課程設置、實踐教學保障、實踐效果評價監督等構成要素。

實踐教學內容方面。實踐教學內容的選擇關系到學生對從事經管類崗位工作真實技能的掌握。因此，應將行業標準作為經管類專業實踐教學內容選擇的依據。具體來說，應參照經管類各行業標準，在研讀細化行業標準的基礎上，提取出該行業相應的職業技能和職業素養。同時，行業標準也會隨著社會發展而變化，因此,實踐教學內容也應具有動態的時效性。

實踐課程設置方面。經管類專業實踐教學的課程設置，應圍繞人才培養目標中規定的教學內容和教學進度來安排。具體的組織形式可以是認知實習、單項實訓、專業內綜合實訓、跨專業綜合實訓、專業實習、畢業實習等。在教學進度設置中，應結合理論教學的進度和學生的知識和技能儲備，采取由淺入深、從易到難的方式，安排各項實踐教學課程。

實踐教學保障方面。經管類實踐教學的有序和有效開展離不開教學軟硬件方面的保障。實踐教學場地屬于硬件方面的保障，從教學場地所在的空間來看，其既有校內實訓室和校內生產性實訓基地，也有校外實習基地和一般的校外實習單位。綜合來看，校內外實習場所各有其優缺點，因此,在實踐教學安排上往往是均有涉及，但側重點卻有所不同。此外，為了確保經管類專業各種實踐教學的順利開展，高職院校在諸如實習基地建設、實踐教學運行和管理制度建設、經費投入和師資隊伍建設等方面提供軟性支持。

實踐教學效果評價與監督方面。經管類專業實踐教學效果評價分為過程性評價和結果評價。前者側重于對實踐教學的組織和實施過程進行評價和監督，后者則對實踐教學實施的結果進行評價和監督。當然，從實踐教學的最終效果來看，過程性與結果評價相結合的方式效果較好。

三、經管類專業實踐教學的主要模式及其困境

事實上，實踐教學是培養學生的專業技能和職業素養的重要途徑，而實踐教學的質量更是高職教育的核心競爭力和立足之本，為此，國內各類高校在經管類專業的實踐教學模式上進行了各種不同的嘗試，積累了一定的經驗。目前經管類專業實踐教學主要有以下四種模式：傳統課堂教學實踐模式、校內實訓模式、校外實習模式和“廠中校、校中廠”模式。因此，分析比較各種模式的特點，對于完善和創新實踐教學模式，充實實踐教學內容，提高實踐教學效果，具有重要的意義。

1.傳統課堂教學實踐模式

事實上，課堂教學實踐模式是經管類專業一種最為傳統的教學模式。它根據實踐教學目標和內容，依托傳統課堂和借助各種教具，通過模擬職業崗位中涉及的各種情境任務，使學生掌握相關工作事務的處理能力。課堂教學實踐模式最為關鍵的一點是讓學生能夠迅速切換到教師設置的工作情境中，因此，對教師的教學方法、水平以及相關的現代信息技術和教具的應用能力要求較高。在具體的課程安排設置中，往往通過設計活潑的教學情境、案例或項目，透過形象生動，具有聽覺、視覺沖擊的展示，通過演練、比賽或討論等課堂活動達到對知識的掌握和運用等效果。因此，項目教學法、案例教學法、情景教學法等一系列的教學方法在課堂教學實踐模式中得到廣泛應用。當然，這種教學模式也存在著一些問題，比如學生對這種模式的認可度、參與度及學習興趣在持續性方面會存在一些問題，同時，學生難以從模擬的情境中營造出真實的工作氛圍，導致實踐效果不佳。

2.校內實訓模式

經管類專業校內實訓分為一般實訓實驗室、校內生產性實訓和虛擬仿真實訓等形式。一般實訓室主要是依托校內實訓場地，借助一定的軟硬件設施設備，進行經管類專業綜合性技能訓練。經管類專業校內實訓室主要有ERP實訓室、會計電算化實訓室、現代金融實訓室、物流實訓室、國際貿易與電子商務實訓室、客戶服務與禮儀實訓室、市場營銷實訓室等。

校內生產性實訓是指圍繞經濟管理類專業職業能力需求而在校內開設的具有生產功能的全真實訓場所的統稱，如在校內開辦盈利性質的企業等。與一般實訓室最大的區別在于能讓學生在校內參與和了解企業的真實環境和工作氛圍，快速提升學生相關的專業技能和職業素養。具體實施過程中，校內生產性實訓基地建設出資形式多樣，既可以由政府、行業資助，也可以由企業獨資經營或學校獨立建設，還可以由校企合作共建實訓基地，因此，也面臨著不同的問題。如政府和行業資助的項目可能存在著定位不準、效益低下的問題，企業獨資經營和校企合作共建可能會面臨因追求盈利性而不能保證學生實訓需求之間的矛盾，學校獨立建設則存在管理風險和經營成本方面的問題。

近年來，隨著計算機技術的突飛猛進，依托計算機仿真、多媒體和虛擬現實技術為特征的虛擬仿真實訓室開始應用于經管類專業實踐教學領域。與傳統的實訓教學方式不同，虛擬仿真實訓室不需要過多的實驗設備、實訓耗材和實訓師資，就可以讓學生在仿真的環境中通過學習快速提升相應的專業技能。

3.校外企業實習模式

校外實習模式是目前絕大多數高職院校采用的一種模式，主要通過與校外相關企業簽訂合作協議，根據學校規定的教學計劃，組織學生赴企業實習，可進一步分為認知實習、頂崗實習等模式。認知實習往往是安排在專業教學計劃的初期，目的是讓學生通過這一環節的實習快速了解所學專業的行業狀況和企業運營。但在實際操作過程中往往由于時間較短，企業難以安排接待等問題，導致實習過程如蜻蜓點水，存在效果不明顯的問題。頂崗實習是指組織學生參與企業提供的實際崗位工作，通過真實的工作環境和工作氛圍，提升學生的專業技能和職業素養。頂崗實習在具體安排過程中又可分為專業實習和畢業實習等形式。理論上，頂崗實習能夠取得更好的實習效果，但是在實際操作層面，也面臨著一些問題，如企業很少能一次性接收大批量的學生實習，另外出于保護商業機密等原因，實習學生往往被安排從事非管理性的雜類工作，有時也會遇到實習崗位與專業不一致以及實習期間難以輪崗的問題，這些問題在一定程度上影響了學生的實習積極性和實習效果。

4.“校中廠、廠中校”模式

“校中廠”實際上是高水平的校內生產性實訓基地，同時也是校企較高水平的合作，即通過創新合作，“引企入校”，將生產性因素引入到校內實訓環節中，最終使得校內實訓場所成為企業生產和服務的場所。因此，學生進入“校中廠”即意味著進入企業“上班”，并由企業參與對學生的實訓考核。

“廠中校”則是高水平的校外實習基地的升級版，即通過深化與校外實習基地合作，打破高職院校和企業的壁壘，在企業中建立課堂。教師進駐企業，參與企業管理與培訓等內容，以此提升自身的專業技術能力和企業管理能力，企業安排優秀的專業技術人員參與實踐教學，讓學生在企業生產和服務環境中進行生產或服務實踐。

在實際操作層面，由于高職院校和企業間的組織目標存在較大的沖突，以及其他方面的障礙，如雙方利益的差異、組織結構的不同、教學設施設備和企業生產設施設備難以對接、教學安排與企業生產的差異等，使得“校中廠、廠中校”模式效果有待進一步深化。

實踐教學是實現經管類專業人才培養目標的核心環節，上述四種實踐教學模式之間各有其優缺點，在具體實施中應因地制宜，理論上可圍繞各地區經濟發展水平及對人才需求的不同狀況，根據各高職院校實際情況，充分發揮各種實踐教學的優勢，通過互相配合、互為補充、有效銜接的方式來完善實踐教學的教學計劃和內容。但在實際操作層面則很難對各種實踐教學模式進行協調和優化組合，這一方面加劇了不同實踐教學模式中的沖突，容易陷入重復教學和單兵作戰的困境，另一方面也不利于提高學生參與實踐教學的積極性。更為重要的是，上述四種實踐教學模式均局限于某一特定的專業，對相關專業的知識和技能甚少涉及。

四、經管類專業實踐教學模式的創新思路

隨著經濟社會發展的不斷深入，許多行業在經過前期的細化、分離后又呈現出不斷消亡或融合的趨勢，這對從業人員提出了更高的要求，培養新時期下的復合型、創新型人才已成為擺在高職院校面前的現實問題。這就要求經管類專業學生除了要掌握好本專業的知識和專業技能，也應廣泛涉獵相關的行業及工作崗位內容，從而更好地與團隊成員合作，并強化自身的從業競爭力。因此，在借鑒上述四種不同實踐教學模式優缺點的基礎上，圍繞學校實踐教學人才培養目標和學生自身的特點，建立一種新型的學生參與度高、認可度高的綜合性跨專業實踐教學模式來解決上述實踐教學模式中存在的問題，顯得尤為重要。

互聯網信息技術的愈加完善，讓經管類跨專業多層次綜合性虛擬仿真實踐教學一體化模式的建立成為可能。目前，有一些高職院校嘗試將真實經濟社會中運行的各種組織（以工商、稅務、行政執法為代表的政府部門、制造企業、商貿物流企業和各類中介機構）和資源納入實踐教學系統，安排不同專業的學生加入某一特定組織，通過組織內部成員合作和對外開展業務，完成近乎貼近商業現實的各種任務。這種實踐教學模式為高職院校經管類實踐教學模式的改革與創新提供了一種新思路。當然，這種新型的實踐教學模式，應具有以下特點：以現實經濟社會商業運行方式為依據，以先進的現代化教學手段為支撐，以教學改革、專業建設和課程建設為目標，以學生、教師、學校、企業在人才培養中的角色為設計主線，以課程建設為突破，緊扣經管類專業建設、課程建設、教材建設，實踐教學效果顯著，能實現校、企、師、生多方共贏。

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2017-03-31

廣東省經管類公共實訓中心建設項目（粵財教［2016］66號）；廣東省高等職業技術教育研究會課題（GDG Z14Y147）；河源職業技術學院教育科學課題（2014-jy18）

何新安（1982-），男，河源職業技術學院講師，碩士，研究方向：產業經濟、經濟管理研究。