基于質量溯源技術的景區旅游商品開發探究

梁焱

摘 要：近年來部分景區商家的不誠信導致景區旅游商品市場出現產品質量問題，甚至頻發出現欺詐或宰客現象，嚴重損害旅游景區形象。本文主要是針對旅游景區的旅游商品存在的主要問題進行分析和探討，并從旅游商品的生產、品牌設計、包裝加工、流通銷售等全程鏈條構建品質保證溯源體系，進而從市場需求層面提升景區旅游商品創新開發。

關鍵詞：質量溯源技術；景區旅游；旅游商品開發

中圖分類號：F590 文獻標識碼：A

0.引言

旅游商品消費作為旅游消費中重要的支出，隨著近年來旅游消費市場升級，但是我國旅游商品消費占游客旅游支出的比例仍較低。目前景區旅游商品存在著質量參差不齊、價格體系混亂和產品缺乏文化內涵等諸多問題，旅游景區急需加快推動旅游商品市場的規范化和標準化。另外，景區旅游商品質量問題仍很嚴重，景區市場充斥著眾多假冒偽劣的旅游商品，由于沒有很好的商品真偽鑒別手段，使得商品讓游客真假難辨，大部分游客對景區的特色產品產生不信任感。因此，景區需認清旅游商品質量問題的嚴重性，尋找提升旅游商品質量和服務水平的措施。

本文主要是根據旅游商品存在的問題進行分析，進而提出借助質量安全溯源技術對景區旅游商品質量和服務的監管，提升景區旅游商品的品質和知名度，重塑游客對購買高品質旅游商品的信心。

1.旅游商品存在的主要問題

旅游商品通常是一個旅游目的地的代表，承載著當地特色文化，讓游客將所購買的旅游商品帶回家可以和親朋好友分享，同時也為旅游目的地起到宣傳作用。但是近年來旅游產業發展迅速，旅游商品開發相對滯后，同時旅游消費也正在快速升級，通過旅游市場調研和分析，目前大部分景區的旅游商品出現以下一些短板：

（1）旅游商品種類單一

旅游景區的商品首當其沖的產品是當地的土特產品，但是市場上的產品幾乎都是千篇一律，還有許多土特產品有待開發，由于旅游商品單一，不具有很明顯的特色，使得游客選擇商品范圍大大縮小，另外很多產品都是初級加工農產品，并沒有進行深度開發，使得景區旅游商品的特色區分度不明顯。

（2）旅游商品質低價高

景區很多旅游紀念品、工藝品制作工藝粗糙，很多產品都是農戶家庭或者小作坊生產的，商品的質量和安全得不到保證。旅游商品的外觀包裝設計、質量選型、品質保證等方面都未得到重視，同時商品的價格在景區不符合市場規律，價格虛標嚴重，導致游客購買時沒有較強的吸引力。

（3）旅游商品缺乏地域特色文化

旅游景區市場上的商品大多是單純的土特產和全國景區都有的旅游紀念品，游客不僅景區能夠購買到，在客源地也能夠購買，導致游客覺得特色商品不特殊的心理。還有就是旅游商品不重視外包裝，缺乏藝術品位，未能很好地融入特色文化，把旅游商品作為普通商品進行出售，使得游客的購買欲望減低。

2.景區旅游商品質量溯源體系分析與設計

為保障景區旅游商品的品質得到健康發展，景區必須構建景區旅游商品溯源體系，以提升旅游商品的公信力，打造旅游商品的高附加值和高品質發展策略。為此，需要從商品的生產、加工、包裝、品牌、流通、銷售、服務等全程供應鏈環節構建質量溯源體系，景區旅游商品質量溯源體系包含以下幾方面：

（1）旅游商品生產企業溯源信息：主要是指旅游商品的生產制造企業須具備政府登記的相應資質證書，對于特色工藝產品也需要有據可循。

（2）旅游商品經營企業溯源信息：主要是指景區內旅游商品的線上線下銷售企業，也需要具備政府頒發的特許商品經營許可證、品牌資質證書、授權證書等。

（3）旅游商品流通企業溯源信息：主要是指景區內旅游商品的流通認證體系和運輸配送體系，使得的旅游商品在運輸配送過程中得到保證和認可。

（4）旅游商品正品防偽：主要是指每一件景區的旅游商品都具有全球唯一的識別碼，消費者能夠通過手機或電腦快速查詢到商品的來龍去脈，通過掃描旅游商品的二維碼能夠及時獲取旅游商品的詳細介紹信息、真偽信息和售后服務及評價信息，使得消費者能夠放心購買。

景區旅游商品質量溯源體系如圖1所示。

3.景區旅游商品開發與管理建議

3.1 開發符合游客購買習慣的旅游商品

通常游客在游玩景區時愿意探索符合當地特色的旅游商品，商品在外觀、文化內涵、紀念意義等旅游特色基礎上都與普通商品有著較大差異。同時，隨著電商平臺的發展，游客在關注商品本身特色的同時，還對旅游商品的質量、價格和信譽都有著更高的要求，游客會隨時隨地查詢和比較商品網上商品的優劣勢，倘若價格明顯高于網上正規商鋪價格，都可能導致游客的不信任，使得商品交易中斷。

3.2 結合當地知名品牌產品開發品牌旅游商品建設

通過品牌旅游商品建設，提升景區旅游商品的知名度，進而借助游客的口碑傳播擴散出去，并對當地旅游商品形成認可，進而推動地方品牌旅游商品的快速發展。

3.3 開展景區旅游商品創新及銷售模式創新

在國外旅游發達國家的旅游商品非常豐富，其商品范圍遠遠突破了工藝美術品、手工藝品、農特產品等，而更多是包含服裝、鞋帽、日用品、個人裝備品等商品體系，但是在商品開發創新時，需要從游客的需求角度去創新，同時加強景區旅游的體驗感和特色感。

3.4 開展景區旅游商品和商家品質誠信認證

針對景區旅游商品的特色和特點，同時結合當地商戶的實際情況，對商家和商品進行品牌認證和誠信體系認證，進一步規范商品的品牌、品質和價格，同時對于誠信商家和游客評價較高的商家給予鼓勵和支持，使得景區的旅游商品經營服務得到游客的認可。

結論

旅游商品作為未來旅游景區效益新的增長點，探索和開發高品質的旅游商品將成為旅游景區發展旅游商品的重要方向，通過構建景區旅游商品質量溯源體系，為旅游商品提供品牌背書和質量保證，為游客提供旅游商品的公信力，進而促進旅游商品行業的規范性和創新性。

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