我國青年旅館發展現狀與策略研究

蘆婧

摘要：青年旅館是自國外引入的一種住宿形式，作為一種公益事業，其在我國發展過程中存在各式各樣問題，一直為業界所關注。文章通過闡述我國青年旅館發展現狀，分析我國青年旅館發展中存在的問題，對完善我國青年旅館發展的有效策略展開探討，旨在為如何促進我國青年旅館有序健康發展研究適用提供一些思路。

關鍵詞：青年旅館；發展現狀；發展策略

1912年，全球首家青年旅館在德國問世，憑借其特有的教育功能以及別出心載的經營方式，迅速在全球范圍的得到廣泛推廣。1998年青年旅館被引入中國，發展至今已達到200余家。青年旅館經營宗旨與我國近年倡導的素質教育、公民教育不謀而合，可促進改良旅游對于旅游目的地社會文化傳播的單向性傾向，可促進生態環保，可促進提升青少年旅游市場，可催你提升酒店業綜合水平，可促進我國與世界接軌。即便近年來青年旅館在我國得到迅速發展，規模也不不斷擴大，然而受發展失衡、自助旅游供需條件不完備以及缺乏經驗等因素影響，我國青年旅館發展較為單一、管理經驗不足，青年旅館經營狀況依舊不容樂觀，由此可見，對我國青年旅館發展現狀與策略開展研究，有著十分重要的現實意義。

一、我國青年旅館發展概述

青年旅館作為一個旅行者之家，提供的主要服務內容為自助式食宿，主要服務對象為青年人群。青年旅館經營主要目的并非獲取經濟效益，而是借助企業形式對教育理念開展實踐，從而達到推廣自助旅游精神的目的。青年旅館以教育為本，倡導讀萬卷書、行萬里路的自助旅游精神。鼓勵青年學生走出家門、走出學校去感受全球不同國家不同地區的風景名勝、人文風情，以實現培養青年學生熱愛自然、保護自然的目的。促進全球各族青年相互的交流、合作。青年旅館自1998年傳入我國，發展至2015年，已經歷經了17年的時間。青年旅館在17年時間中，收獲了長足的發展，深得我國廣大青年群體所喜愛。

二、我國青年旅館發展中存在的問題

（一）經營理念中存在的問題

青年旅館發展強調的是對青年學生的教育，主要目的是強化青年學生自主能力，進而更好地促進青年學生的發展、進步。國際青年旅館聯盟特別強調，經由青年旅館服務，倡導全球各國青年要對大自然予以足夠關心，更好地促進全球范圍內文化的交流、合作。然而對于我國青年旅館發展而言，受我國當前經濟條件束縛，要想達成該經由理念，依舊存在不小的難度。此外，青年旅館發展過程中，受未得到科學理念指導，使得青年旅社發展與設立之初的宗旨相悖。還有寫青年旅館在發展過程中，受經營理念不足影響，經營者過于關注經濟收益，對青年旅館有序健康發展造成負面影響。

（二）組織結構中存在的問題

對于我國青年旅館組織結構而言，一些青年旅館缺乏相關有效性組織。青年旅館發展過程中，未有構筑科學有效的組織，使得青年旅館各自為政，相互間互動交流不足。青年旅館在注冊期間，主管部門為民政局，然而注冊登記則是工商局，如此一次，青年旅館所充當的是民間組織的身份，要想促進自身切實效用的有效發揮，在管理上存在相應的不足。

（三）經營管理中存在的問題

我國青年旅館發展過程中，經營管理問題是一個較為突出的問題。相較于國際青年旅館的發展，我國青年旅館經營方式屬于個體經營，如此一定程度上加大了青年群體加盟青年旅館的費用，同時經營活動也十分單一，而太過獨立的旅館身份，亦會對青年旅館有序健康發展造成負面影響。

三、完善我國青年旅館發展的有效策略

青年旅館經營宗旨與我國近年倡導的素質教育、公民教育不謀而合，可促進改良旅游對于旅游目的地社會文化傳播的單向性傾向，可促進生態環保，可促進提升青少年旅游市場，可催你提升酒店業綜合水平，可促進我國與世界接軌。全面青年旅館在時代發展新形勢下，要緊隨時代發展潮流，強化改革創新，在先進理念、成功發展經驗的支持下逐步完善自身發展，如何進一步促進我國青年旅館有序健康發展可以從以下相關策略著手：

（一）縮減青年旅館建設成本

建筑成本在青年旅館建設總成本當中占據極大一環，控制造價便可促進總經營成本的有效縮減。縮減青年旅館建設成本，具體而言：

1. 獲取贊助。伴隨市場經濟的逐步深入，鮮有個人或企業組織會提供高額的無償捐贈，然而各式各樣形式的商業贊助卻極為常見，青年旅館同樣可選取此類手段。不管是建筑材料，還是家具陳設，抑或是建筑施工，均可推行招標方式對贊助商進行篩選。

2. 因地制宜。因地制宜的青年旅館建筑不僅可很大程度降低建筑成本，還可凸顯青年旅館的地方特色，與國際青年旅館聯盟發展要求不謀而合。①景點度假區式青年旅館，一些距離城市中心相對遠的休閑度假區，交通十分不便，一定程度上加大了其經營難度，不過此類地方可為青少年貼近歷史、走進大自然提供良好的機會。倘若在此類景點度假區建設青年旅館，便可起到提升影響、增大客源的作用，進而扭轉經營不善的窘境。②高校校園式青年旅館，如今，大學校園已然遍布國內各個城市、地區，如此為青年旅館網絡有序構建創造了良好契機。可考慮建設下述三類青年旅館：一類是校園長期式青年旅館，將長時間沒有人使用的學生宿舍騰出，開展整理，供由青年旅館使用；一類是校園寒暑假式青年旅館，大量學生往往會選擇寒暑假出游，而學生離校后會空出大量床位，可供青年旅館短期使用。③物盡其用式青年旅館，將一些不景氣的社會旅館、閑置房地產項目整改為青年旅館，如此一方面防止了為貼近假日經濟而建造大量賓館引起的資源浪費及致使淡季入住率不足的問題，一方面改善了社會旅館經濟效益及閑置房地產項目利用率。

（二）規范青年旅館管理與控制

1. 扁平化組織結構，靈活化用人機制。經由對青年旅館內部結構開展優化調整，起到控制人力資源成本的作用，進而改善青年旅館工作效率。總的而言，一家青年旅館委派1名駐店經理即可，駐店經理要對該青年旅館經營管理事宜進行全面負責，旅館中其他每一部門配備一個長期員工擔任主觀，而其他人力資源則盡量獲取志愿者的協助，或者與高校合作提供實習基地，或者聘請兼職學生，促進青年旅館人力資源成本的有效降低。綜上，經理對人事部主管進行兼任則極為方便，青年旅館組織結構優化，見圖1。倘若青年旅館員工同時有著大學生和志愿者身份，便可極大程度上提升其文化檔次及社會影響力，相繼的青年旅館市場競爭力亦會得到有效提高。

2. 開展全面質量管理。全面質量管理是指基于全面預防方針，將飯店服務視作一個整體，通過對服務過程進行控制，以達到提供高質量服務的目標。也就是說，飯店服務質量管理應當自服務過程中的質量管理延伸至飯店服務預備階段以及服務后階段的質量管理。飯店所提供服務質量的優劣受旅館每個部門、每位員工重要影響。青年旅館推行的是自助、半自助的服務方式，由此必然使得傳統飯店中本該為后臺操作的項目變得直接面向旅館顧客，由此可見開展好全面質量管理極為關鍵。在全面質量管理實踐中，PDCA管理循環可對其管理理念、工作流程進行充分凸顯，PDCA管理循環指的是計劃、執行、檢查以及總結的循環，憑借其科學適用的優點，近年來在酒店領域得到廣泛推廣。扁平化管理與PDCA管理循環的有效結合，可促進短期內青年旅館當前所存在服務質量問題得以被有效解決。

（三）使青年旅館獲得廣泛支持

除去高昂的建設成本之外，平均入住率不足同樣是我國青年旅館亟待解決的一個難題。我們都知道，旅游有著季節性特征，要想縮減或者消除青年旅館入住率季節性的波動，開展好旅館顧客經營管理的同時，還應當強化與所在地區不同類型單位的互動合作，以使青年旅館獲得廣泛支持，具體而言：

1. 與各類青年組織群體開展互動合作。各式各樣青年組織群體在我國有著極高的影響，諸如青年團委員會、青年聯合會、青年志愿者協會等，此類青年組織的骨干成員通常兼具其他組織成員的成本，青年旅館倘若與其中某一組織建立起良好的合作關系，便可進一步與其他多個組織取得聯系，達成合作共識。尤其是通過與青年志愿者協會構建起良好的合作關系，一方面可借助他們的平臺使青年旅館知名度得到顯著提升，一方面還可使青年旅館用工問題得到有效解決，更可利用他們的優勢使得各式各樣娛樂活動轉變成青年旅館的常備項目。

2. 使青年旅館獲得教育界的認同。現階段，我國高校自身的實踐條件仍舊較為有限，通過對校外企業合作建造實習基地是高校常用的方法。鑒于此，青年旅館可主動出擊與高校建立合作關系，推行高校、旅館相互聯合的方式獲得有效的宣傳及一大批高素質的員工。與此同時，倘若青年旅館的一系列娛樂活動已發展成常規活動，條件成熟后，便可與中學、小學建立合作關系，通過打造第二課堂為中小學生素質培養提供有利平臺，還可舉辦夏令營、冬令營，進一步還可開拓興趣培訓班業務，提高旅館收入，促進旅館有序健康發展。

3. 使青年旅館獲得政府的政策優惠。受限于我國現階段的經濟實力，要得到政府資金援助青年旅館發展還存在一定難度。然而，青年旅館的一些扶持政策是無需政府財政撥款的。就好比，西方一些國家政府為青年旅館制定了針對稅收制度；政府帶頭為青年旅館所處旅游目的地開展有效宣傳、促銷，在城市導游地圖中無償標明青年旅館所處地理位置；政府出面邀請邀請社會知名人去前往青年旅館兼職或者參加青年旅館組織的活動，以強化青年旅館的社會影響力。就國內發展事實而言，我國已有部分地區為了鼓勵新型旅游項目發展而采取了類似方式，就好比廣東省中山市為了倡導特色企業咀香園開發工業旅館，為該企業推出了些許稅收減免的優惠政策，并且將其作為政府定點接待單位，為青年旅館發展提供了有效借鑒。青年旅館作為一種公益事業，其以實業為基礎，選取經濟手段促進發展，一些經濟收益用以推動文化活動及旅館發展的再投入。伴隨青年旅館的不斷發展，青年旅館諸多好處必將不斷顯現，為社會所認識、認可，也定當能夠得到政府的大力扶持。

四、結束語

總而言之，青年旅館自身即可作為一個地標，一個旅游吸引物，其發展可擴寬客源人數、種類，獲取相應的經濟效益，此外還可為旅游目的地生態環境、人文環境形成正面影響。即便當前我國青年旅館依舊處在發展階段，面臨著一系列因素的制約，然而現階段卻又引來了大好的發展時機，相關人員務必要不斷鉆研研究、總結經驗，清楚認識我國青年旅館發展內涵，全面分析我國青年旅館發展中存在的問題，“縮減青年旅館建設成本”、“規范青年旅館管理與控制”、“使青年旅館獲得廣泛支持”等，積極促進我國青年旅館有序健康發展。

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（作者單位：鄭州工程技術學院管理學院）