體驗茶藝

楊雅淇

還剩下最后一個體驗機會了，我們選擇了茶藝。

在家里，我爸爸喜歡喝茶，他的茶壺、茶碗特別多，我自認為對茶并不陌生。但體驗之后，我才發現原先我知道的那些太粗淺了，我也就知道把它們稱作“茶葉、茶壺、茶碗”而已，沒文化真可怕！原來茶藝是很有講究的，現在我就把這次體驗學到的一些知識告訴大家吧。

進了茶藝室，首先迎接我們的是茶藝師馬老師。馬老師好高啊，她梳著一條長長的順滑無比的馬尾辮，戴著一副紅黑邊的眼鏡，上穿修身的民族花紋的藍色上衣，下穿黑色長褲。給我印象最深的是馬老師愛笑，特別溫柔和善。

這間茶藝室不算大，擺了兩張茶桌，旁邊一個高些的柜子上擺滿了各種各樣的茶。我們開始換上工作服——一款灰色的上衣。馬老師先教我們坐姿，首先坐要端莊，兩腿并攏。女生右手放在左手上面，左手大拇指不要露出來；男生則把兩只手很自然地放在自己的雙腿上。

大家坐好后，馬老師打開電腦，讓我們先觀看一下短片，對茶文化有個大致的了解。

中國是茶的故鄉，茶文化已有五千多年的歷史了。茶按色澤可以分為六種：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。

說到茶，自然會提“茶道六君子”。君子，這里可不是指人，它們指的是：茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則和茶桶。它們有不同的用途，比如茶匙又稱茶扒，它是用來挖取泡過的茶葉的。茶漏則是置茶時安放在壺口上，以免茶葉掉落壺外的工具。茶針可以疏通茶壺的內網。另外，“茶道六君子”一般為竹制品，因為竹子本身就有清雅的氣質。

大致了解了茶的知識，接下來，馬老師就要教我們品茶的禮儀了。

品茶又叫品茗，既然是品，就一定要用小杯，用大碗和大缸子那叫喝水。用大拇指和食指拿住杯子的最上邊，再用中指托住杯底，這樣拿杯有一個非常藝術的名字，叫作“三龍護鼎”。

另外，倒茶一定要七分滿，另三分盛的是主人的情意，叫“七分滿三分情”。品茶時，要分三口喝完，第一口先抿一小點，有試茶溫之意，叫玉露初品；第二口喝一半，為品茶香，叫好事成雙；第三口叫三品石乳，你可以一飲而下，品味茶之香、韻之遠。

愛喝茶的你，喝對了嗎？

體驗小貼士：茶文化博大精深，千萬別因為不知禮儀而鬧出笑話喲！

050000 河北省石家莊市曙光小學六（1）班

指導老師 王敬文